關於飲食文學文章的評價, 江舟航/ ジャン
【餐桌上的書眷味:酸白菜】🥬 10月因響應高雄市文化局「眷村活動月」,將推出「餐桌上的書眷味」系列手作課程/講座,重現經典的眷村意象,並融入創意烹煮出多道新式眷村風味料理,同時分享及討論國內飲食作家之...
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【餐桌上的書眷味:酸白菜】🥬 10月因響應高雄市文化局「眷村活動月」,將推出「餐桌上的書眷味」系列手作課程/講座,重現經典的眷村意象,並融入創意烹煮出多道新式眷村風味料理,同時分享及討論國內飲食作家之...
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(🍮) 大家是怎麼吃烤布蕾的呢? . 我喜歡用金屬湯匙 輕輕敲著最上層的焦糖, 再沿著湯匙的弧度, ...