材料/ 豬皮1斤、白雞腳2斤、 雞翅 10支、香油適量、紹興酒適量滷汁材料/ 白糖1/2杯、 ... 麵粉1大匙、茶葉1大匙做法： 1、豬皮、雞腳、 雞翅 以滾水汆燙洗淨。 ... <看更多>

黑心居酒屋ep.2滷一鍋 雞翅 ，做兩道下酒菜，熱一壺清酒，一個美好的夜晚文字食譜： 材料：1. 雞翅..........10支2. 薑片..........數片3. ... <看更多>

大家對台中東海雞爪凍應該都不陌生但自己在家要怎麼滷出皮Q又入味呢今天就跟著麥哥學起來 完整食譜：https://bit.ly/370ZGx0 ... ... <看更多>

材料： 滷包1份、肉 雞翅 10隻、醬油500克、細糖4大匙、水1500CC、蔥段30克、薑片30克、蒜仁40克、辣椒2根 作法 ： 1.將蔥、薑、蒜仁、辣椒拍鬆後切段， ... ... <看更多>

材料/ 豬皮1斤、白雞腳2斤、 雞翅 10支、香油適量、紹興酒適量滷汁材料/ 白糖1/2杯、 ... 麵粉1大匙、茶葉1大匙做法： 1、豬皮、雞腳、 雞翅 以滾水汆燙洗淨。 ... <看更多>

特殊年菜之【琥珀雞凍/ 虎皮凍】 材料雞腿2支、雞翅2支、豬肉皮300公克、蔥3支、薑2片、八角1顆調味料醬油4大匙、酒1大匙、糖1茶匙、鹽1/2茶匙琥珀雞凍做法1. ... <看更多>