臘腸切成片，酸豆角、胡蘿蔔、青椒切小丁，香菜切碎末，鍋裏燒熱油，下臘腸翻炒至微焦，放入酸豆角和胡蘿蔔翻炒，再加入青椒，翻炒至斷生，加入米飯炒散，倒入醬油並翻炒 ... ... <看更多>

夏天總要備幾道開胃料理清單，最近除了迷上四川泡菜， 也想起了小時候愛吃的酸豇豆，聞到那股醃漬酸味就開始分泌口水了， 好久沒吃了～其實傳統市場都 ... ... <看更多>

這是媽媽常做的小菜，是配飯最好的料理。 ... 酸豆洗乾淨切約0.5cm 丁狀2. ... 可以放冰箱隨吃隨拿吃涼的補充: 自製酸豆角參考: 自製酸豇豆(酸豆角) 做法二. ... <看更多>