費南雪 又叫金磚蛋糕，因為它看起來就像金磚一塊，與瑪德蓮貝殼的形狀非常不同。可是！ 吃過費南雪和瑪德蓮都知道，它們吃起來的口感很相似，都是濕潤的小 ... ... <看更多>

兩款法式甜點差在哪？ - 食譜自由配...2021年3月14日· 瑪德蓮和費南雪的差異最大的部分，在於瑪德蓮的麵糊添加了全蛋和泡打粉，口感較蓬鬆；費南雪則僅有使用蛋白，捨去泡 ... ... <看更多>

兩款法式甜點差在哪？ - 食譜自由配...2021年3月14日· 瑪德蓮和費南雪的差異最大的部分，在於瑪德蓮的麵糊添加了全蛋和泡打粉，口感較蓬鬆；費南雪則僅有使用蛋白，捨去泡 ... ... <看更多>

還記得之前朋友請我吃了費南雪，從此愛上這種點心美麗的名字，以及忘不掉的口感，但平常卻很難購入，甚至考慮自己做......，想請問有熱愛費南雪的同好 ... ... <看更多>