砵仔糕起源 在 香港小學習字表- 你們愛吃「缽仔糕」嗎? 「缽」即可盛酒 的評價 據說「缽仔糕」的由來是婦人為了便於外出打工或到田耕作的男士們攜帶充飢的食物,想出了用小缽仔來製作米湖糕,當地人將之稱為缽仔糕。 現在的「缽仔糕」製法已多數改用小 ... ... <看更多>
砵仔糕起源 在 碗仔糕| 快要失传的砵仔糕食谱| Put Chai Ko (Pudding Cake) 的評價 碗仔糕( 砵仔糕 ) 是马来西亚的传统小吃之一,尤其在槟城和吉隆坡等地很受欢迎。通常以糯米粉和马铃薯粉为主要材料制作,口感柔软,味道香甜可口。 ... <看更多>