p.s.初期一直用在台灣的 比例 模式煮印度米，那樣的結果，只是讓自己很狼狽，吃一頓飯下來，滿桌滿地都是掉出來的飯粒!煩耶~沒有幸福感，哈! ... <看更多>

白飯 可以說是日本人的靈魂，便利商商店甚至有賣只有米跟鹽巴口味的飯糰。怎麼煮出好吃的米也一定是學料理的第一課！跟著我做就可以做出最香Ｑ美味的 ... ... <看更多>

其實煮 白飯 不難，只需要注意幾點（注意，免洗米不用洗米）1. 洗米時要伴隨著濤米的動作2. 洗米至水接近清澈為止3. 蒸米時鍋內米與水的 比例 1:1.25(可視 ... ... <看更多>

【教你煮飯】五個秘訣煮出完美 白飯 ！一吃就驚艷！日本人都這樣煮｜How To Cook Rice Asmr Cooking#完美煮飯＃完美 比例 ＃完美落地＃煮米五秘訣大家都想 ... ... <看更多>

這是剛剛我們在計畫228 連假露營的功課，實在是太想吃熱騰騰的白飯啊！版本很多，這裏搜尋到兩個 ... STEP 2：以1:1的米水比例，用大火煮到水滾。 ... <看更多>

之前都是用大同電鍋煮飯，昨天拿到了請人從日本代購的Panasonic蒸氣IH電子鍋，很期待第一次煮出來的飯可以驚為天人，結果沒想到吃不出差別. ... <看更多>