燕麥纖維粉替代 在 #提問低醣烘焙麵粉替代品：燕麥纖維 - 烹飪板 | Dcard 的評價 最近迷上低卡烘焙，用香蕉、蘋果泥代替油做了布朗尼、軟餅乾、海綿蛋糕，雖然當然比不上人間的甜點但是也都是另一種好吃的東西 最近使用iherb上很紅的燕麥纖維取代 ... ... <看更多>
燕麥纖維粉替代 在 A P R I L 植物系甜點- 純素無麩質甜點工作坊- 【替代麵粉的粉 ... 的評價 也是一款簡單好烘焙的麵粉替代品，幾乎也可以1:1替換，但市面上的燕麥片是預煮過的，本身含 ... 藜麥的膳食纖維和蛋白質含量高，澱粉較少，做出來的旦糕組織比較不黏。 ... <看更多>
