𓌈【 使用器具】打蛋器．鋼盆．刀子．裝水果器皿．橡膠刮刀．刀具砧板.瓦斯爐(電磁爐)𓌈【 食材】- 沙巴雍 -(甜度稍甜)(約10杯))蛋黃80g細砂糖60gDITA ... ... <看更多>

水果 沙巴雍 #藍帶料理七夕果然還是在家好，手作法式三道菜! ... <看更多>

沙巴雍 ，是一種來自於義大利的甜點，(義大利文zabaglione，法文sabayon)，有時也會被做成飲品，或當成甜點的佐醬；成份包含了蛋黃、砂糖及酒。從1960年代左右開始，隨著 ... ... <看更多>

Jun 19, 2017 - This Pin was discovered by Evangeline Wong. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. ... <看更多>

春季料理常出現的白蘆筍，主廚為何選擇鴨蛋沙巴雍醬、蒜苗鹹蛋做搭配？入口彈嫩滑順的乳鴿，做法其實更貼近粵菜？製作威靈頓牛肉派除了要「透視派皮」 ... ... <看更多>