整塊破布子料理 在 煮熟或醃漬口感最佳,也適合保存 - Facebook 的評價 除此,剝離塊狀炒蛋,鹹香加上溫火焦香,把破布子的苦澀充分展現,更顯蛋的清甜,配餐佐菜開脾健胃,讓人胃口大開。坊間很多的餐廳料理也會做成破布子蒸魚,食材很簡單:蔥 ... ... <看更多>