【臺灣商務印書館】 今日的德國不僅是歐陸大國，也是歐盟最主要的核心成員。 　 不過，今日的「日爾曼」民族或是「德國」，其實並不是鐵板一塊的概念，而是在德國立國之際，在歷史事件之中挑選，逐漸拼湊成「德國...

「她是一位夏娃，她不僅嘗了一顆禁果，她還嘗遍了整棵樹上的禁果。」這句話用來形容天花防疫的幕後推手，孟...

＃章致綱分享新書主廚也想知道的美味密技 ◎4/17超級美食家：2016年出版「廚房裡的美味科學」的章...

🎉🎉《主廚也想知道的美味密技》贈品活動🎉🎉 　 廚房的魔法來自科學，一切都不是祕密‼ 為何大鍋煮的紅...

【臺灣商務印書館】 「根據民間文化所流傳的記載，工人無不將長城視為帝國的愚蠢行徑；當中國最早的長城興...

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#節目預告 2020/05/11 週一，上午七點到八點【美食吃透透】單元 章致綱學的是材料科學，...

【夜市的骰子牛肉剛開市「外Q內嫩」，晚一點去買卻美味盡失？】#精選書摘 不知道你是否注意過，夜...

連主廚都想知道的廚房美味秘笈， 今天中午老師作者有在momo直播分享， 我也會在這裡開直播和大家分享...

【許心怡 #愛吃愛生活】109年5月1日 　 為什麼大鍋煮的紅燒肉比較好吃？冷凍食材如何解凍才能維持...