橄欖油和酒醋的世界其實好有學問,不同產區不同製法,做出來的產品就是大不相同。
雪倫覺得廚藝愈不精的人其實愈要用好的食材和調味品,這道理就和一白遮三醜一樣,大家了解了嗎?哈哈!!
valdo 橄欖油 在 Grace幸福漫步 Facebook 的精選貼文
Grace今天要來推薦極品的有機橄欖油與紅酒醋,由聚德富有限公司進口的VALDO農家瑞的橄欖油與紅酒醋,是採於FRANTOIO OLIVE TREE的橄欖,原生地是在義大利托斯卡尼地區,是一種珍貴的橄欖油品種,這種樹越老油質越佳,VALDO農家瑞的橄欖樹齡都有50年以上,每一滴油都是絕佳珍品,特釀紅酒醋在2010年義大利中高價位紅酒醋市場銷售100萬瓶並獲得義大利NO.1紅酒醋美譽,來看看grae如何用這兩瓶極品做料理阿~(歡迎轉貼分享)
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