實不相瞞 有段時間我都係住馬鞍山
一個被稱為野食沙漠既地區
好在我屋企樓下就有間好出名既燒賣
新港城又越開越多野食
三星食堂 個刀削麵真係完全冇得輸
炸甜不辣 都好好食😋
我朋友試完紅燒牛肉麵話大推👍🏻
牛肉好霖 有口感 下次經過馬鞍山都一定再試
@tristarkitchen #三星台菜食堂 #tristarkitchen #tristar
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,「想要讓香港人想到牛肉麵的話就想到三星這個品牌,希望三星可以在香港扎根。」這是三星台菜食堂的主理人Steven的目標。 短短一年間,三星台菜食堂已擴充發展到有三間分店,座落銅鑼灣、灣仔及沙田,Steven跟太太傅珮嘉都花了很多心思,每開一間分店都有獨特的產品,例如灣仔店有花雕牛肉麵,而沙田店則有每...
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[三星台菜馬鞍山新店 HK$1 換鮑魚麵]
馬鞍山素有美食沙漠之稱
不過 #屯馬線 開通後,應該有改善
而三星台菜食堂最近亦在MosTown開分店
去到當日已有個住客問HK$1 換鮑魚麵嘅詳情
今日(7月1日)分三個時段發售
不用額外消費,排隊買就得
HK$1一盒,每人限購一盒,售完即止
我在屯馬線通車翌日去到
荃灣西去到馬鞍山是20個站,大約51分鐘
中間不用轉車,同一架車坐到尾,我睇咗一集美劇就去到
位置在蘇寧電器過dd,算易搵
我哋4個女仔點咗幾個麵及小食share
麻辣鴨血麵(配貢丸、豆腐)是新菜式,我哋揀配冬粉
花雕雞脾麵 上次無試,今次配 刀削麵
小食揀咗 話梅豬手、炸甜不辣、黃金地瓜條
加一客 阿嬤魯肉飯
花雕雞脾麵個湯底好似是牛肉麵的濃湯
加了花雕好香,雞脾啖啖肉
麻辣鴨血麵就真係幾辣,唔辣得嘅朋友覺得是"中辣"
小食定價比之前平咗少少,大部分HK$50以下
飲品款式比之前增多,有 三星咖啡(可加仙草)
鮮果乳酪、港式奶茶、斑蘭紅豆椰香奶 等等
我哋食嘢果日是下午茶時間
廚房出菜超樣熱辣辣
有望成為美食沙漠當中嘅綠洲
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[WFH一樣可以食台灣牛肉麵]
Zoom課堂繼續
雖然lunch break有2小時
有時想利用時間小休片刻
唔想又洗又切又煮又洗碗
只烘一片白麵包就算
久而久之整個星期每日只食過麵包
無肉無菜,好無營養
再咁落去個人會愈來愈易攰
都係買返d 方便包長備屋企會好d
台灣三星牛肉麵/鮑魚滷肉麵在APITA/UNY有售
麵與湯都係台灣製造 MIT
今日先試牛肉麵
湯底夠哂味,牛腱肉及湯加埋有550g
內裡仲有紅蘿蔔
水準與香港店食到嘅有8成似
個湯無味精,我差不多飲哂
麵就略嫌太軟,唔夠店舖食到咁彈牙
不過質素比其他買過嘅台灣冷凍牛肉麵優勝
又唔使雪,唔怕阻冰箱位,呢一點好重要!
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「想要讓香港人想到牛肉麵的話就想到三星這個品牌,希望三星可以在香港扎根。」這是三星台菜食堂的主理人Steven的目標。
短短一年間,三星台菜食堂已擴充發展到有三間分店,座落銅鑼灣、灣仔及沙田,Steven跟太太傅珮嘉都花了很多心思,每開一間分店都有獨特的產品,例如灣仔店有花雕牛肉麵,而沙田店則有每日限量十碗的威士忌牛肉麵,更可按客人的喜好選擇不同口味的威士忌。
沙田店更設有甜品部,除了一般的台式飲品外,更提供刨冰及芋圓甜湯。
三星台菜食堂
專頁: https://www.facebook.com/tristarkitchen
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「我其實在開這家店的重點是,我是要做給在香港的台灣人吃到的台灣味道,並不是要做香港的台灣味。」三星台菜食堂的主理人Steven如是說。
來自台灣的Steven,八年前曾經在開香港開辦三星牛肉麵,將他家傳的味道帶來香港,只是那時候一直未能夠找到適合的團隊,令到食物的味道無法統一,所以經營了三年他便決定結束那門生意。
如今再度開店,Steven跟太太傅珮嘉都希望將台灣的地道風味再一次帶來香港,他們明白口味是很個人的,他們可以做好就是細心待客,重視食物品質,食客品嚐過後,喜歡的話自然會再次光顧。
三星台菜食堂正不斷物色合適的地方開分店,亦會定期加入新的餐點,讓食客有新鮮感。
三星台菜食堂
地址:銅鑼灣駱克道459-461 The L.Square 21/F
電話:2116 8300
專頁: https://www.facebook.com/tristarkitchen
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