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　同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...

timjaieat 在 甜場 Facebook 的最讚貼文

甜場 By 甜場

2021-08-17 19:35:26 有 1 人按讚
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[ Beyond Cakes HK 的事 ]

又是拖延症系列，早前從友人口中得知大獲好評的終於覓得新址
現在不只是週末限定店，可以趁著平日放假人流不多的日子去湊湊熱鬧

鑑於已經是Late Tea，加上此行重點為甜品，簡單一杯Black就好
主角Hojicha Chiffon由本體到擺盤，實物與甜品櫃內的展示樣版至少九成相近
蛋糕軟綿微彈，未會過乾，其茶香不算很重，調味亦是點到即止，感覺輕盈無負擔
至於焙茶醬香味濃郁，帶少許茶苦及點點粉感，伴煙韌白玉品嘗確實不錯
下回或可試試賣相有如白色盒子的豆腐柚子芝士蛋糕，或是從舊店攜來的人氣梨撻

https://timjaieat.blogspot.com/2021/07/casa-margo.html

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timjaieat 在 甜場 Facebook 的最讚貼文

甜場 By 甜場

2021-07-08 22:48:10 有 9 人按讚
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[ 磚爐烤手工薄餅 ]
久違一Post，是回在晴朗的一天出發，由友人 Food of Hong Kong by Epicurushongkong 帶路一訪憑藉手工意大利薄餅成名的 Amalfitana Central
主廚Michel Delgi Agosti在意大利土生土長，入廚經驗豐富，餐廳賣點自然是家鄉風味
薄餅以發酵36小時麵糰即叫即製，客人可於開放式廚房觀賞到由處理餅皮、疊加食材到入磚爐烤製的過程
難怪甫進店便會聞到一室烤焗薄餅的香氣，增添氣氛之餘亦令人食指大動

除了十多款手工薄餅外，餐廳亦供應多款特色調酒、小食及甜點 ，例如重量級Burrata，以車厘茄、香草及少許油醋點綴的重量級330克Burrata芝士，旁附Focaccia
下次有機會要試試Calzone和甜品，另外裹有醬餡的Bocconcini麵包粒也很吸引呢！

https://timjaieat.blogspot.com/2021/07/amalfitana.html

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timjaieat 在 甜場 Facebook 的精選貼文

甜場 By 甜場

2020-06-07 21:10:59 有 2 人按讚
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[Sweden - Malmö]

同場加映，2018年借復活節宜家小鎮之行，也順道去了一趟Malmö　馬爾默
轉車短停的數小時間可達之處不多，但看到記憶中的事物，自然有一絲熟悉感
啊，這個是＿＿！那不就是之前看過的＿＿嗎？原來現在仍然＿＿！
不一定要到物是人非，甚至遭逢巨變的程度，但總有微妙的感觸
相信在不久後會再再見面，也許那時這城市在我眼中的印象又會不同了吧？

Music: Nick Gallant - Nostalgia Road

https://timjaieat.blogspot.com/p/sweden.html#malmo

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timjaieat 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答

コバにゃんチャンネル By コバにゃんチャンネル

2021-10-01 13:19:08 有 9 人看過 有 1 人喜歡
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timjaieat 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:10:45 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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timjaieat 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:09:56 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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