昨天陪老公Kevin去朝聖一間他想去很久的咖啡店 CHLIV Jiufen
地點位在九份!!!
你沒聽錯~就是那個九份!九份!九份!
因為實在是太遠,所以先前講了很久,這天才終於來訪!
想當初我也有個疑問:「九份哪會有什麼厲害的咖啡店啊?九份是觀光客、陸客...會去的地方吧!」
結果錯了!
CHLIV真的是一間超乎我想像,質感超讚、精品等級的咖啡店,但~真的就開在九份!!!
專賣精品咖啡,沒有提供蛋糕甜點等,完全以咖啡為主,走得是一種「咖啡職人」的精神!
(這種完全沒有商業感的店,我很喜歡~)
/
/
☕️CHLIV Jiufen是 #冠軍咖啡師 Chris開的,當初Kevin就是被他們店內的 #slayer咖啡機 燒到🔥
然後跟Chris討教後,就自己進了一台擺在我們家(我們家可不是什麼咖啡店喔XDDD)
有點癡迷、有點瘋狂,因為這台確實不便宜,也不太是一般家用會選擇的咖啡機品牌。
雖然我不是很懂咖啡(可能還比較懂酒😝),
但當初Kevin送上想買slayer咖啡機的請款公文時,
我有稍微研究了一下,也有發過IG限動問過大家有沒有人有買這台的經驗....
後來發現~
slayer咖啡機竟然被譽為 #咖啡機界的法拉利
被許多咖啡師視為珍品,當然也是Kevin的夢幻逸品,顏值真的超!級!高!
它不只外型設計長得帥,有高質感的實木手柄,外殼還可以客制,當然,咖啡也好喝、大勝星巴巴啊!
所以身為外貌協會夫妻的我們,去年初搬到現在住的新家時,也就讓slayer來到我們家了!(最後三張就是slayer剛來我們家的照片)
雖然我不常喝咖啡,也不比Kevin對咖啡的興趣,但懷小酪梨時,每天睡前要喝的鮮奶,都會拿去用slayer打成熱熱、綿密的奶泡,讓口感up up。
(我不愛喝熱鮮奶,但打成熱奶泡的鮮奶就很可以!)
/
/
講了這麼多,就是我自己私心想推薦這間很棒的咖啡店給大家啦~
#畢竟九份是個我沒什麼興趣的景點但為了這間咖啡店我可以來😙
#九份 #九份咖啡店 #精品咖啡 #義式咖啡 #咖啡店推薦 #slayer咖啡
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,好的咖啡店,今時今日的標準,除了有好咖啡,更要能同時滿足視覺(還有IG),香港近年出現眾多又舒服又漂亮的咖啡店,有無敵海景,有避靜去處,每間都是一處周末小驚喜。 % Arabica 電話:從缺 地址:西環堅尼地城爹核士街1號地下4號鋪 營業時間:星期一至日9am-7pm 詳情: http://bi...
「slayer咖啡機」的推薦目錄:
- 關於slayer咖啡機 在 Melody的夢享樂園 Facebook 的最佳貼文
- 關於slayer咖啡機 在 WHOSMiNG Facebook 的最佳解答
- 關於slayer咖啡機 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
- 關於slayer咖啡機 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於slayer咖啡機 在 [開箱]Slayer單孔家用機 - Mobile01 的評價
- 關於slayer咖啡機 在 國金餐飲設備有限公司Slayer espresso 單孔神機販售中 的評價
- 關於slayer咖啡機 在 Slayer Taiwan - Facebook 的評價
slayer咖啡機 在 WHOSMiNG Facebook 的最佳解答
[ 從白天畫到深夜的大幅現場手繪牆面 ] 前陣子獲 COQUOLOGY 料理生活 邀請,在他們即將於 晶華酒店 the Regenttaipei 開幕的圍籬牆面上,現場繪製了一整面的插畫,也是我目前手繪最大幅的帶有色彩作品。11/24拆圍籬之前,與插畫合影或拍照並hashtag #Coquology料理生活,即可於開幕期間兌換咖啡一杯!
這回在插畫設計上描繪了用餐的愉悅時刻,也融入了COQUOLOGY的經典料理器皿,包含如丹麥天然亞麻Karin Carlander、日本燕三條永恆餐具VENEZIA、世紀經典之作法國研磨罐Peugeot...等經典食物相關道具。
當然美食也少不了搭配我最愛的咖啡。
在牆面轉角處這回也描繪了一個COFFEE TO GO的窗口,同時融入屆時店內配置的絕美Slayer咖啡機。而即將開幕的室內是由 本事空間製作所 以及 @龍圍室內設計 一手打造,偷看過一眼後只能說相當相當相當令人期待啊!
大家最近有空不妨過去拍拍照打卡逛逛晶華,屆時開幕逛美店還有厲害的咖啡可以兌換 :3
-
WHOSMiNG 圍籬作品陳列時間至:11/24
COQUOLOGY 試營運:11/25 | 正式開幕:12/10
#WHOSMiNG
#coquology
slayer咖啡機 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
Coffee is not in the mood, the mood is just a coffee person.
-
終於有機會踩入西環呢間京都人氣咖啡店
「% Arabica」,呢間分店近住堅尼地城海旁,
而亦係全港首間兩層高獨立設計。室外室內都
可以坐擁成個維港景色,無論你係日頭定
夜晚都吸引一大班粉絲(包括我)慕名而黎朝聖。
店鋪以純白色設計配搭落地玻璃令成個感覺
非常舒服。鍾意既可以出去海邊渣住杯咖啡
打個靚卡,感受下頭髮被風吹起既感覺,
壓力咁咪一掃而空囉!而呢到最大賣點係
用到Slayer咖啡機,功能性大大提高,果然有料!👇
-
📌Iced Caffe Latte - $45(Blend)
👉雖然混合豆唔會同Origin差太遠,
但味道依然做到清新醇厚。而且較既比例唔錯,
奶香同咖啡味唔會互搶,凍飲唔會有溶冰效果,
保持到咖啡濃度。整體咖啡味將苦味帶返少少
回甘,認真唔錯。
-
📌Iced Spanish Latte - $55
👉西班牙既Latte究竟有咩特別?原來將Espresso
加入牛奶同煉奶,比普通Latte入口會比較淡身,
但口感上一樣做到幼滑既特質。
而且咖啡味濃厚,幾有特色,重點推介。
-
📍 % Arabica
🎈 西環堅尼地城爹核士街1號裕福大廈地下G04號舖
slayer咖啡機 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
好的咖啡店,今時今日的標準,除了有好咖啡,更要能同時滿足視覺(還有IG),香港近年出現眾多又舒服又漂亮的咖啡店,有無敵海景,有避靜去處,每間都是一處周末小驚喜。
% Arabica
電話:從缺
地址:西環堅尼地城爹核士街1號地下4號鋪
營業時間:星期一至日9am-7pm
詳情: http://bit.ly/2DGtqNl
% Arabica是近年擴展極快的精品咖啡店,西環分店在2月初開始營業,已火速在網上爆紅,遊客、本地咖啡迷等紛紛上門,短短十多天已在IG上有有近千張照片,人氣十足。
這店向來以日本簡約風裝修成名,西環店也不例外,樓上樓下都是一室純白,配上度身訂做的美國名牌咖啡機SLAYER,型格。加上享有無敵海景,兩層樓都是落地玻璃窗,窗外就是西環海景,看着浪花拍上岸邊,景色全港只此一家,近窗口的座位非常搶手,親身經驗是等了一小時都未能搶佔窗邊座位,不少人都決定買杯咖啡,到店外拍照。
只提供咖啡及抹茶,沒有任何食物,但店子不禁止顧客帶外來食物進店,不少食客都帶來三文治等輕食。咖啡豆是自家烘焙,入口甘香而帶果仁香氣,水準不錯,價錢亦不算貴,平均三十多元已有交易。
家·啡
電話:2330 0233
地址:香港新界大埔汀角盧慈田村24號
營業時間:星期一、四、五1pm-6:30pm,星期六、日12nn-6:30pm,星期二、三休息
詳情: http://bit.ly/2BB8U0J
家.啡,就是帶有家庭風味的咖啡,這間在大埔鄉村裏的咖啡店,的確有家的風味,老闆兩夫婦花了4個月時間,把一所村屋改建成咖啡店。店前花園以植物、木凳等佈置,開揚舒服,室內就以梳化、藤搖椅等作擺設,一旁還有不同類型的書、精品等,隨便一翻,還看到一本鄰近B & B出版,介紹大埔好去處的書籍,氣氛寫意,甚多人會在周末踩單車前往,窗前座位是拍攝熱點,曾見過有兩名少女坐在原位,足足拍攝了兩個多小時才收手。
咖啡是主角,有意式也有手沖單品咖啡等,熟客多會點手沖咖啡,用名牌Ninety Plus出品,每款豆都各有性格,或果酸突出,或甘香帶微甜。由於只有兩人做手沖,周末又多人,所以要有心理準備,慢慢等。
比比書屋
地址:錦田大江埔村67號
電話:從缺
營業時間:星期五2pm-10pm,星期六10am-6pm
詳情: http://bit.ly/2TOl7pP
查詢:beibeibookhouse2016( facebook專頁)
比比書屋,自稱為最遙遠菜田上的小書店,此言不虛,到達大江埔村後,還得走上起碼10分鐘才到,但絕不後悔這段路程,室外藍天白雲,室內以船木、舊木等佈置成書屋,還有數量繁多的農作物,感覺非常寫意,隨便一角落都能拍下文藝風照片。
嚴格說來,這店不是咖啡店,是書店,但只要客人購買一本書,店內便有免費供應茶水、咖啡及蛋糕予顧客,次次不同,次次都有驚喜。主理茶師或咖啡師或蛋糕不是熟客就是老闆朋友,很有家常風味。
Between Haru
電話:3956 2082
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓103鋪
營業時間:12nn-6pm,星期三休息
詳情: http://bit.ly/2tmwvxp
位於最新開業的人氣熱點南豐紗廠,裝修風格柔美,純白色牆壁、京都老木窗,進店客人亦多是女生,輕聲細語地聊天,很有日本小店的感覺。主角是甜品,或加入茶香或加入花香,賣相簡雅,味道不過甜,甜品如修女泡芙、千層蛋糕、馬卡龍、乳酪撻等,味道相當出眾,另有咖啡、茶、檸檬水等,水準平平,整體來說,蛋糕比飲品出色。
大和堂咖啡店
電話:2623 2006
地址:九龍城衙前塱道24號地鋪
營業時間:星期一至五8am-6pm;星期六至日9am-6pm
詳情: http://bit.ly/2Or2zx7
大和堂既是九龍城於1932年開業的中醫館,也是去年重新開業的咖啡店名字。兩年前中醫館結業後,有心人接手並改建為咖啡店,全數保留店內的百子櫃、牌匾和中醫執業證,是城中少見的古董風味咖啡店,門前、店內都是拍攝熱點,很有古典韻味。
咖啡豆全是本地烘焙,有意式咖啡及單品咖啡豆選擇,招牌拉花咖啡加入伯爵茶葉,味道特別,在幼滑質感的咖啡甘香中,傳出輕巧茶香,頗有特色。在這間既舊亦新的咖啡店中,有約10多款常見輕食,如意粉、窩夫、芝士蛋糕,不少菜式都加入了香港元素,香港人常吃的雞蛋仔,這店配以即叫即炸的炸雞,如蛋糕仔的鬆軟雞蛋仔,再淋上薑汁糖漿,味道只此一家。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
slayer咖啡機 在 國金餐飲設備有限公司Slayer espresso 單孔神機販售中 的推薦與評價
Slayer espresso 新機二手機同步販售中機會難得不是天天有神等級的單孔 咖啡機 終於有人釋出還不快快快拿出手機播打~~0933141634對了,不知道行情, ... ... <看更多>
slayer咖啡機 在 Slayer Taiwan - Facebook 的推薦與評價
Slayer Taiwan, 台北市. 2872 likes. 加百量有限公司原本專研咖啡與巧克力,卻因此愛上espresso! 我們不惜千辛,遠從美國西雅圖代理重量級專業咖啡機- Slayer來台, ... ... <看更多>
slayer咖啡機 在 [開箱]Slayer單孔家用機 - Mobile01 的推薦與評價
[開箱]Slayer單孔家用機有人說,做咖啡的是「浪漫的傻子」,但我覺得我身邊玩咖啡的都是「愛亂花錢的瘋子」。咖啡真的不是一個好玩意,手沖、塞風、烘豆 ... ... <看更多>