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~ Stir Fried Clam & Gnocchi Dry Curry 香炒马铃薯丸子干咖喱 ~ Deep fried gnocchi are crisp on the outside and chewy inside. Coated with seafood curry sauce, the taste is unbelievably scrumptious!
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~ BBQ Pork aka Char Siew 蜜汁叉烧 ~ There are 3 methods that I use to make scrumptious Char Siew at home. Stove top, oven baked and air fried. All three methods shared in blog, link below 👇. 喜欢软的叉烧，可以放进锅里焖煮。喜欢有点焦的，可以放进烤箱烘烤或气炸。
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68 土茯苓生地瘦肉湯｜ 夏天・夏至 ｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 66 #清熱涼血 #去濕解毒 #告別青春痘 #美味 #美味い #scrumptious【CC中文字幕，請記得開啟】
致敬！青春！揮別痘子就靠這一味
養顏、潤膚、專解皮膚的各種痼疾
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土茯生地赤肉湯
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瘦肉 300g
土茯苓 3錢
生地黃 3錢
鹽 適量
水 1000-1200mL
台灣長年天氣炎熱，尤其近年來全球極端氣候異常，一入夏，就常常容易天氣悶熱難受。很多人由於暑濕的原因，常常感覺肢體重墜而疲倦感，胃納不振，濕熱內蘊。所以，這道土茯生地赤肉湯可以幫助 清熱涼血，去濕解毒。
此湯水其實是在四季都適合食用的，特別是身體上火，有熱毒時食用，可以祛火降燥清熱。
而其最顯著的功效其實是：濕疹，皮膚容易瘙癢者、起無名腫癤者，暗瘡、青春痘，喝此湯都能有助改善。
生地黃有清熱涼血、養陰生津的作用。可用來治療各種熱性病症。
土伏苓有清熱，除濕，解毒、通利關節的功效。
整體而言對於養顏、潤膚、解皮膚的各種痼疾，都非常有效喔。
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66 天麻聰明排骨湯 ｜ 夏天・小滿 ｜【特別企劃．第三季】 養生食療、養生食譜 64 #提高記憶力 #考生衝刺 【CC中文字幕，請記得開啟】#美味 #美味い #scrumptious
激推！ 【CC中文字幕，請記得開啟】
夏季涼補、助氣安神、益智補腦、增強記憶力。
適合熬夜苦讀的考生，有助補氣醒腦、安定身心。
天麻聰明排骨湯
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豬肋排 500g
黃耆 3錢
枸杞 3錢
川天麻 2錢
龍骨 2錢
川芎 1.5錢
東洋參 1.5錢
人參鬚 1.5錢
茯苓 1錢
遠志 1錢
紅棗 3粒
鹽 適量
水 1600
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65 夏季版防疫茶 ｜ 夏天・立夏 ｜【特別企劃．第三季】 養生食療、養生食譜 63 #提高免疫力 #防疫茶 【CC中文字幕，請記得開啟】 #美味 #美味い #scrumptious
提升正氣、抗風怯寒、
排除濕氣，對抗病毒性感染。
【CC中文字幕，請記得開啟】
《黃帝內經》說：「正氣存內，邪不可干。」也就是人體正氣充足，抵抗力就比較好。提升人體的正氣，自然就不易受到疾病入侵。
面對疫情延燒，除了勤洗手、避免去人潮擁擠的場所外，可藉由規律作息、均衡飲食來維持人體正氣，並可搭配 合宜的養生藥膳，來幫助提升免疫
讓我們一起努力，平安渡過這波的天災人禍吧！
防疫茶夏季版
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薄荷1.5錢
防風2錢
黃耆3錢
甘草1錢
藿香2錢
雙花3錢
荊芥1錢
炒白朮3錢
紫蘇葉2錢
水 1600~2000c.c
摘自：中醫「防疫茶」提高自體免疫力 打造抗病內環境 - 康健雜誌
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=80899&fbclid=IwAR0BiDV-Ofu5xRgEiyqeSLMQWhejl8lYzggvUtPzqUMd9hNYlMKUSTHd5r4&from=copyshare
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