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就是要吃這個底部啊啊啊啊 😱
這款 #手撕奶油圈 我做了Ｎ次
一次是低溫發酵、後來因為懶得等，就用直接法操作，
但真心說～低溫發酵我自己比較喜歡
真心不騙 (๑´ڡ`๑)
食譜底家👉 https://robistore.pse.is/3klmmv
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#shotoniphone #手撕包
#哀居廢文日常 https://pse.is/K93XY
𝐒𝐭𝐚𝐲 𝐡𝐨𝐦𝐞 ! 𝐒𝐭𝐚𝐲 𝐬𝐚𝐟𝐞 ! 🍳
今天一樣在家玩～
午茶時間以往都會去附近的咖啡小店窩著，
看看貓店長，看一下老闆娘又研發了什麼好吃的
剛剛臉書跳出多年前的回顧
賀！沒關係！不能出門，
我們就在家玩好喝的 #荷包蛋拿鐵 ！( ˊ꒳ˋ ) ᐝ
小精靈說啊之前不是一直很想把家弄成咖啡店
對，我家現在真的變咖啡店了
有蛋糕、有咖啡、有輕食、連簡餐都有
但我不是想在這種情境變成咖啡店啊啊啊😭
#這波疫情如果繼續下去大家都要變小當家了
#shotoniphone
#哀居廢文日常 https://pse.is/K93XY
今天在家的人舉手🙋♀️ 🙋♀️ 🙋♀️
下午沒事的話，給家裡的小獸們一點事情做，來烤司康吧～
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前陣子入手了一本美書《＃訂製韓國咖啡店的人氣甜點》
一打開書彷彿來到夢寐以求的韓國咖啡店
有別於日式咖啡店的氛圍，
這本書裡的點心夢幻感稍微強烈一些，
裝飾感也稍微多一滴滴。
這次分享的是直接把起司絲（就是做披薩那種）混入麵團的司康
吃起來整體鹹香鹹香的，很不錯耶
我感覺還可以加點黑胡椒🤣
書裡的做法是以手搓揉奶油跟麵粉的方式
阿我懶了點，所以只做一半的配方，
並用récolte來打，兩種方法都可以唷～
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最後當然還是要謝謝 #時報出版 同意授權分享這則食譜給大家。
#防疫在家 不妨來看看書做做點心吧！
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#shotoniphone
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