12月27號趁著天氣好去柯芬園逛逛很有氣氛呢!雖然台灣一大堆新聞報導我們在逃難,可是倫敦街上還是很多人啊!病毒從九月就開始變異了,台灣是不是報導的太慢?
封城也早就封了,只是12/2解封以後大家一直跑去餐廳聚會開趴,所以從T2到T3到T4。
英國疫情最嚴峻的時候每天新增確診4-5000人,死亡1000個人左右,台灣都沒有報導那麼嚴重。現在病毒傳播速度跟能力是增加,但致死率並沒有,現在一天雖然新增確診四萬人,但死亡人數只有3-400人,明顯在醫療上面充裕很多,洗手乳酒精等物資也沒有限制與短缺,口罩也到處買的到,所有地鐵站,車站跟街上到處都是免費的乾洗手,店家門口也幾乎都有提供,你進去跟出來都可以免費用。
硬要說缺什麼的話大概是Christmas dinner 要用的全雞吧!我們在聖誕節前兩三天的確都買不到,因為封城的很突然,所有人回不了家過聖誕節,所以大家都需要全雞,就像我們過年有年菜,他們也有固定需要的菜,臨時哪來那麼多年菜食材?什麼red cabbage, rosemary gammon 都缺貨,Amazon 上面因為大家都要買禮物送,只要是arrive before Christmas 的也一大堆缺貨,包含Prosecco, 大概是超市的兩倍貴。也造成大家去超市大排長龍,我們也跑了10間店和當地肉鋪才買到一隻雞,畢竟沒事超市也不會準備一大堆全雞或火雞啊!
至於大家說的英國人沒有遵守規定,其中一點也是因為規定一直改來改去,大家也搞不清楚,但進入店家或地鐵車站一定要戴口罩,不然你根本無法進去,所以現在倫敦路上大部分都有戴口罩或者至少把口鼻遮住,加上現在是大約2度左右,本來冬天就很多人冷到把臉遮住。至於逃難什麼,也是因為很多人原本就要離開倫敦回家過節,突然封城代表回不了家,想像台灣如果是除夕前突然說你不能離開台北,大家不會想說那當晚回家嗎?
至於不守規定的人當然還是會有,就像台灣規定要自主管理或者隔離不能亂跑,也是有人去跟同事吃火鍋不是嗎?不守規定的到處都有,不然韓國之前也不會那樣爆發疫情,也一堆人照樣聚會。
至於醫療照護方面,現在GP家庭醫生是幾乎都線上的,如果很不舒服急診一樣有開,打111的話也有醫生可以幫你,也不用像之前一樣等兩個小時,現在一打就通。我幾個禮拜前不舒服,他們甚至派醫護人員來我家,幫我做診療確認我沒事,各種檢查儀器都帶來,而且20分鐘就到我家。
其他生活機能也有Uber, Deliveroo, 所有餐廳幾乎都有外帶外送,也不至於餓死。我們打開可以叫的到鼎泰豐、一芳、日出茶太、麥吉、都可、黑芙蕾、艋舺雞排、日式蛋糕、馬卡龍、海底撈、和牛烤肉、壽喜燒、burger & lobster, 唐茶苑、pizza express, eat Tokyo、金田家,跟本所有可以想得到的都叫的到,餐廳們也都有持續努力生存,所有日超韓超中超都有送到府服務,所以大家也不用擔心我們缺糧。
至於工作上,的確因為脫歐根疫情關係,造成很多人失業與裁員,但有很多企業也是因為之前就已經有財務狀況,才會疫情一爆發就倒閉,像是很多百貨業者跟Cathkidston之類的品牌,還有像是 Bella Italia等等,他們的公司之前就傳出很多營運問題了。John Lewis去年就傳出負盈利,也是在硬撐。
但也因為疫情的關係,大家得以Working from home, 遠距工作現在成為主流,很多公司也積極投入在科技上面,加上之前英國開始使用各種電子合約文件,像是房屋租賃或者工作合約,都早就電子化了,還有電子支付等等,所以疫情爆發後,很多公司突然要員工在家工作,其實也不會造成太多問題,甚至以前很多公司不敢嘗試讓員工遠距,怕沒效率,現在也被迫嘗試,發現其實沒有想像中的壞,甚至很多公司乾脆把辦公室撤掉,未來讓員工直接都遠距呢!節省成本。
可以想像,未來整個產業的局勢變化,台灣雖然在疫情部分做得很好,但也因為沒有疫情讓大家被迫需要遠距工作,以及各種數位化,升級公司的科技,不知道未來會不會反而成為一個劣勢。只能說全世界在未來幾年一定會有很大的改變,不管是哪個產業,現在都正面臨被迫轉型,人才也是。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅培仔Jacky,也在其Youtube影片中提到,【7日6夜東京遊Day 3】 行程第三天,一起身去食好味到瀨S嘅牛肉飯! 之後仲不繼吸「毒」同放「毒」! 立即出發! 【Day 1 & 2】 https://youtu.be/lTYlY0GuOpo 【Day 3】 https://youtu.be/NVfh4C4iimQ 【Day 4】 http...
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很多年以前,北投的酒家菜中有一道『龍蝦三明治』,那是我小時候最愛吃的菜之一,當年在土雞城工作的米媽也在家宴中做過幾次,但不知怎麼地,後來這道菜漸漸消失在我們的生活中。
沒想到今天在胡姐的生日宴上,居然再次看到這道菜!興奮之情難以言表啊!沒想到我很喜歡的 @redqueenbistro 紅皇后川酒館,居然吃得到這道菜,隱藏在他們的宴席菜單之中!
不過紅皇后的做法和我小時候吃的味道不太一樣,可能為了健康,所以放豫更多小黃瓜片,味道比較清爽,不是小時候那種濃濃甜甜美奶滋的味道,哈哈~~那是小朋友最愛的口味啊~~
託胡姐的福,今天在紅皇后川酒館渡過 了美好的午后,嘗到了美味的佳餚,能和一桌子好朋友相聚一起,是最幸福的事!
謝謝熱情的Regina為我們安排的一桌子好菜,還有雯娟姐姐特別訂的祥福餐廳的滷豬腳、范師傅訂的OZ Cafe的超好吃千層蛋糕、以及天麟訂的紅葉蛋糕~~我今天又沾光了~~
紅皇后川酒館
台北市大安區樂利路口11巷32號
02-2732-3255
11;30~14:00;17:30~00:30(假日前夕至02:00)
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[台北旅遊篇]真心推介台北米其林法國菜@L’Atelier de Joel Robuchon, 午餐3道菜約HK$400起,保持高水準,性價比超高!我叫了杯Chablis白酒配海鮮,Rhône Valley紅酒配豬扒。強烈推介加錢HK$200食龍蝦意大利粉,做得非常好及al dente! Yummy!!!😋😋🍷🥂
[Taipei Travel] Highly recommend u to try Michelin-starred French restaurant @L’Atelier de Joel Robuchon in Taipei! Lunch with 3-course starts from HK$400 & up. It’s so value for money & high quality as usual! I ordered a glass of Chablis white wine for pairing with seafood and a glass of Rhône Valley red wine for pairing with pork chop. Strongly recommend u to add HK$200 for lobster linguine! It’s super yummy & the pasta is al dente! Yummy!!!!😋😋🍷🥂
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【7日6夜東京遊Day 3】
行程第三天,一起身去食好味到瀨S嘅牛肉飯!
之後仲不繼吸「毒」同放「毒」!
立即出發!
【Day 1 & 2】
https://youtu.be/lTYlY0GuOpo
【Day 3】
https://youtu.be/NVfh4C4iimQ
【Day 4】
https://youtu.be/vPuo5ro6m70
【Day 5】
https://youtu.be/_xAXgxLbqFY
【Day 6& 7 】
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相隔四年再遊東京
第一次懶認真Mode帶齊架生嘗試拍旅行片
拍爆左足足3張記憶卡,高達128GB片段
希望可以剪到一輯好睇好玩嘅旅行片比大家笑下!
非常生手,敬請指教!
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