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📍食在中環 – 高質木系小清新Cafe
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌕🌑
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想避開滿滿既人流，星期六黎交易廣場食Brunch絕對係一個好選擇！呢間Cafe以木系小清新為主，有好多綠化既植物，加上大玻璃透射自然光，令環境好舒適，假日黎呢度食個Brunch放鬆下都唔錯！
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〰️The Spread 💰78（👅: 7.8/10）
超搶眼既三色鷹咀豆泥，紅色係紅菜頭、綠色係青豆、橙色係甘筍。將3款泥單純沾著鷹嘴豆泥就是大享受😋！三款豆蓉各有特色，味道酸中帶咸、醇和甘香，值得一試。
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〰️Rise Burger 招牌漢堡 💰138（👅: 8.8/10）
呢個burger 相當有驚喜！麵包外脆內軟帶有空氣感，食落好香牛油味，淨係包身已經好滿意😚而內餡有熱溶芝士、洋蔥、肉汁豐富嘅牛肉、酸瓜等，整體口感相當Juicy，牛味帶有輕輕焦香，有層次有口感，好高質。
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〰️Baked Ravioli 💰108（👅: 8.5/10）
以菠菜、蘑菇、意大利乳清乾酪和松露奶酪等香料，鋪在意大利餃子上，再焗佢！每隻餃都好入味，餡料豐富又惹味！不過要同朋友share食，否則會有點膩～
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Pastries
〰️Custard Danish藍莓吉士酥 💰26（👅: 7/10）
〰️Daily Quiche 💰38（👅: 7/10）
〰️Pamlier 💰28（👅: 7/10）
有好多烘焙麵包可以揀，揀左蝴蝶酥，藍莓撻同煙三文魚大大酥脆撻！蝴蝶酥普普通通；藍莓撻偏淋身，入面既吉士好creamy；而三文魚撻就烘熱後，口感鬆脆，幾好食！
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〰️Big Bang Smoothies 💰88（👅: 7.5/10）
用上乳清蛋白、有機巴西莓、香蕉、自製格蘭諾拉麥片、雜莓、椰子水及椰子片！成個smoothies真材實料，幾好飲，果味香
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〰️Matcha Latte 💰35（👅: 7.5/10）
抹茶味濃郁，奶香順滑～
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✨整體黎講，主食比烘焙麵包更出色，個人特別中意Rise Burger 同Baked Ravioli，幾有驚喜既用餐體驗！
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📍 Rise by Classified
中環干諾道中8號交易廣場3樓313號舖
🚇 港鐵中環站 A 出口, 港鐵香港站 A1 出口
🕓星期一至五07:30 - 20:00; 星期六 08:30 - 17:00
📞 21473454
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🔎✨ #hkfs中環 #hkfscafe
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