週末下雨繼續和孩子在家，這陣子真的好無聊啊😭幸好還可以拿食物來變把戲，大家在家不妨也來試試看手作脆圓， QQ的很好吃，做起來冰冷凍，要吃的時候煮五分鐘就OK了，加在挫冰或者甜湯裡面都很讚呢！
qq脆圓 在 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【清大銅板美食】金之鄉ＱＱ圓，22年老店！手工製作QQ圓，嚼到20下更香！鳳梨冰沙配熱QQ圓，又甜又消暑啊！料好實在 - #金之鄉ＱＱ圓 #ＱＱ圓 #銅板美食 - 一位可愛的老爺爺，高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法，這裡的QQ圓顏色很天然，咬起來的Q度剛剛好，不會太甜膩~...
「qq脆圓」的推薦目錄：
- 關於qq脆圓 在 Facebook 的精選貼文
- 關於qq脆圓 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳解答
- 關於qq脆圓 在 Dcard Facebook 的最讚貼文
- 關於qq脆圓 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
- 關於qq脆圓 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
- 關於qq脆圓 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
- 關於qq脆圓 在 [食譜] QQ脆圓- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於qq脆圓 在 不加色素，剉冰聖品脆圓做法簡單(167集) - YouTube 的評價
- 關於qq脆圓 在 超簡單做QQ圓、脆圓、粉角，天然ㄟ尚好 - YouTube 的評價
- 關於qq脆圓 在 粉角粉圓QQ脆圓，超簡單料理，宅在家一起做吧 - YouTube 的評價
- 關於qq脆圓 在 超簡單做QQ圓、脆圓、粉角！ - Facebook 的評價
- 關於qq脆圓 在 在youtube 上觀看粉角綠豆湯抹茶粉角qq圓脆圓粉 ... - نجومي 的評價
- 關於qq脆圓 在 脆圓怎麼煮的味道與口感，愛料理、COOKPAD、PTT 的評價
- 關於qq脆圓 在 超簡單做QQ圓、脆圓、粉角，天然ㄟ尚好 - Pinterest 的評價
- 關於qq脆圓 在 （更新全台脆圓整理）求台中哪裡有賣脆圓 ♂️ - 美食板 的評價
- 關於qq脆圓 在 脆圓消失2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於qq脆圓 在 脆圓消失2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於qq脆圓 在 [食譜] 暖心甜湯QQ脆圓- 看板cookclub - PTT 旅遊美食區 的評價
qq脆圓 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳解答
🔥不用加糖！兩種材料在家簡單做古早味涼糕🔥
有人喜歡吃軟軟QQ又冰冰涼涼的古早味涼糕嗎❤️ 用了100%果汁與木薯粉來做，不用另外加糖就有好吃的彩色古早味涼糕💯做法和材料都超簡單，掌握好【木薯粉：果汁 = 1:2.5】的比例就ok 😋喜歡涼糕的人可以在家試試看唷👍👍👍
✅在家簡單做芋圓。地瓜圓。QQ脆圓👉 https://youtu.be/w2cMqUItdsc
✅在家做夜市水晶芋頭糕👉 https://youtu.be/LQVlS3nwWAk
qq脆圓 在 Dcard Facebook 的最讚貼文
不是花花！是魚板 🥺 右邊是 QQ、粉角還是脆圓？
你是哪一派👉🏻https://dcard.link/DGmUEA（#莉編）
---------------------------------------------
壓力大想耍廢，打開 Dcard 逃離日常！
不限大學生，誰都能加入 👉 https://dcard.link/YtsrHO
---------------------------------------------
qq脆圓 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【清大銅板美食】金之鄉ＱＱ圓，22年老店！手工製作QQ圓，嚼到20下更香！鳳梨冰沙配熱QQ圓，又甜又消暑啊！料好實在
-
#金之鄉ＱＱ圓 #ＱＱ圓 #銅板美食
-
一位可愛的老爺爺，高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法，這裡的QQ圓顏色很天然，咬起來的Q度剛剛好，不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝，裝到9分滿唷~~~料好實在！芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓，都是熱呼呼的！因為普通湯圓不能保溫，一保溫就會糊掉，而老爺爺做的ＱＱ圓，不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮，可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家，讓消費者覺得親切又感動。
-
一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
-
金之鄉ＱＱ圓
住址：新竹市光復路二段378號
電話：0935-104386
=======================
《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...
【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋！登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
======================================
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram：https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook：https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube：https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog：http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website：https://www.aiwamkt.com/
4 則留言
qq脆圓 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
台式小吃的甜品大概已經都玩過了！粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」，視覺效果真的是太可愛了！說它像一隻隻的小蝦，我覺得更像小蝌蚪呢！成品真的太可愛，而且清涼好吃，其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦，又叫「米涼蝦」，這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦，然後是吃冰涼的，所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽，可飲可吃，可小口喝也可大口吞，可吃甜或吃鹹，吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本，再怎麼用文字、影片形容，不如親自動手試試比較實際，炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧！
⚠️配方牽一髮、動全身啊！請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合，我家冰箱已經堆滿涼蝦了！想試別的組合、份量，請自己做實驗囉🙏🏻
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/lRly2E
📌影片小撇步
1.大陸用大米粉（粘米粉），在台灣可以用在來米粉取代，口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉，就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感，米製品是軟滑的口感，有點像米苔目但又不相同，而且這個涼蝦冰了口感不會硬，米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔，否則涼蝦口感會太軟，一定要是冰涼的水，涼蝦口感才會有Q彈爽滑感！
👩🏻🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克
《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
（視喜歡的濃稠程度調整水量）
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水（視喜歡的濃稠程度調整水量）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #涼蝦 #四川涼蝦 #甜點
qq脆圓 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
💘如果你喜歡Vivian的影片，請將支持化為行動，按讚、訂閱加分享，Vivian感謝你❤️的支持！
你的支持是Vivian繼續分享的動力！愛你😘
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
耶穌愛你，我也愛你❤️ 夢幻廚房在我家：https://pse.is/GBEWE
🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟
🌹If you need English translation,open the caption setting.
| 超簡單做QQ圓、脆圓、粉角，天然ㄟ尚好，另類粉圓蔬果原色好安心！ |
🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
Facebook ➩ https://goo.gl/tM5wCF
Instagram ➩ https://goo.gl/ekbJa3
FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
(第一時間的團購優惠資訊都會公佈在私密社團❤️)
Line@ ➩ https://goo.gl/upB6Z5
Blog ➩ https://goo.gl/wD27iV
(文字食譜都會更新在這邊哦！)
「夢幻廚房在我家」書籍購買方式
博客來 ➩ https://goo.gl/dGZkFS
🌹Business E-mail🌹
➩ dreamchefhome@gmail.com
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #影音食譜 #QQ圓 #粉角
qq脆圓 在 不加色素，剉冰聖品脆圓做法簡單(167集) - YouTube 的推薦與評價
... 薯粉=地瓜粉)是一樣的東西只是名稱不同白色的部份樹薯粉34g水30g-----------------------紅色部份樹薯粉17g紅火龍果汁18g#古早味 脆圓 # QQ 圓#剉冰. ... <看更多>
qq脆圓 在 超簡單做QQ圓、脆圓、粉角，天然ㄟ尚好 - YouTube 的推薦與評價
煮時一定要等水滾很開才能倒下去，慢慢倒同時拿雙長筷子攪動防止黏在一塊，浮起轉小火再煮15分鐘，熄火燜15分鐘以上比較軟Q。拿篩子濾水倒鍋裡加白糖攪拌 ... ... <看更多>
qq脆圓 在 [食譜] QQ脆圓- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版：
https://www.wretch.cc/blog/Melda&article_id=20859183
-----------------------------------------------------------------------------
今天做的是我媽最愛的QQ脆圓 (豆花店老闆都叫它QQ圓)
前幾天偶然翻到蔡季芳老師的「阿芳的小吃」
裡面介紹了脆圓的作法
趁著假日趕緊來試試看啦
材料：
1. 地瓜粉 2T
2. 地瓜粉 1 杯
3. 水 1/2 杯
4. 水 1~2T
作法：
1. 地瓜粉 2T 加 1/2 杯水攪勻，煮成糊狀。
2. 將剩餘的 1 杯地瓜粉慢慢加入地瓜粉糊中，視情況酌量加入1~2T 的水，拌至成糰。
3. 拍打麵糰，使其發出結實的聲音即可。
4. 搓成長條，依個人喜好切小塊。
5. 丟入煮沸的水中，以中火煮到浮起即可撈起。
6. 看個人喜好加到燒仙草、紅豆湯、豆花等甜食中。
後記：
這個配方做出來的脆圓太Q了
我姐說她都直接用吞的，因為很難咬得斷>"<
下次要稍微調整一下比例看看
不過做出來的脆圓好多，吃不完啊
--
來看看我的做的餅乾吧
https://www.wretch.cc/album/Melda
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.230.23
... <看更多>