承蒙大家厚愛,《 #山系手記 - #香港100條行山路線》將會加印至第三版啦!🎉🙇🏻♀️
// 本書收錄了100條精選的行山路線,遍佈全港各區,分為最容易的一星路線到最困難的四星路線,希望讓熱愛大自然的行山入門者由淺入深地一探香港隱密之境。作者更會按路線提供路途中可能會遇見的動植物,讓行山者除了探索美景外亦能深度認識香港的生態多樣化。
即使是行山新手,亦可以一起往山野出發!//
銷售點:
誠品香港 eslite@HK (尖沙咀、銅鑼灣、太古)
樂文書店 (銅鑼灣)
森記圖書公司 (北角)
博勢力 (尖沙咀、天后)
序言書室 Hong Kong Reader (旺角)
kubrick (油麻地)
開益書店 (旺角)
夕拾x閒社 Mellow Out (觀塘)
山問露營戶外用品租售 Decorum Tentals (尖沙咀)
Book Punch 一拳書館 (深水埗)
各大三聯書店、中華書店、商務印書館
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過949的網紅伊康日常aka食肉機器,也在其Youtube影片中提到,經過了15天14夜的隔離,我終於解隔離啦! 14天隔離解除後,還有一個7天的健康監測,也就是類似台灣的自主健康管理,這7天是可以外出的,不過公司考量到安全,不能讓我直接搬去宿舍,所以還是又再訂了7天的健康監測酒店,當然省錢至上,所以就訂了如家酒店集團的旗下的如家快捷酒店,一起來看看吧! 如家快捷...
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在近年素食風潮之下,就連很多非素食者都對植物肉產生興趣,今年在新加坡名揚飲食界的 Tindle 植物雞肉 剛於六月在香港及澳門19家餐廳隆重登場,糅合創新食材配搭及烹調技巧,帶來多重層次的視覺味覺驚喜,今次就來到 Michelin Guide 米芝蓮推介的峇里島式餐廳 Poem,品嘗了一頓洋溢熱帶風情的植物性菜式。
Market Spinach & TiNDLE Chicken Salad
混合TiNDLE 植物雞肉、嫩菠菜、青蘋果、甘筍多款配料,清爽開胃,以燒烤方式炮製的TiNDLE, 口感和味道也可媲美泰式豬頸肉,外面微焦,內裡軟嫩,沾上酸辣醒胃的泰國風味醬汁,令人胃口大開,打破大家對素食寡淡無味的刻板印象,植物肉本身脂肪含量低,蛋白質豐富,呈現像真度極高的肉質層次,但卻不用再吸收平常肉食所含的飽和脂肪。
Kare Merah
將傳統紅咖喱混合啖啖肉的TiNDLE和色彩繽粉的時蔬,散發濃濃椰香,微辣惹味,相當好下飯,TiNDLE 植物肉全然吸收咖喱醬汁,不管是口感、味道還是外觀,都已經可以跟真肉互相比擬了,也是讓葷食者放棄肉類的絕佳替代品。
吃完別具異國風味的植物肉菜式後,可以配上一杯由菠蘿汁、橙汁、熱情果蓉和有氣梳打製成的Balinese Tropical Punch,清爽冰涼,讓暑氣一掃而空。
以新加坡為基地的食物科技公司 Next Gen 創造的 TiNDLE 營養價值高,成份表上就只有9種非基因改造、非新穎性的全植物配料,不含激素、抗生素、膽固醇,但每100克內含有17克的蛋白質,而且還對環境保護作出貢獻,比起傳統雞農業,TiNDLE 的製造過程中能夠節省74%的土地和82%的用水量,溫室氣體排放量也能減少88%。
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經過了15天14夜的隔離,我終於解隔離啦!
14天隔離解除後,還有一個7天的健康監測,也就是類似台灣的自主健康管理,這7天是可以外出的,不過公司考量到安全,不能讓我直接搬去宿舍,所以還是又再訂了7天的健康監測酒店,當然省錢至上,所以就訂了如家酒店集團的旗下的如家快捷酒店,一起來看看吧!
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■【使用設備】
相機:GoproHero9 Black、GoproHero6、iPhone12 Pro、iPhone12、LUMIX GH5、Sony ZV1
鏡頭:12-60mm F2.8-4.0
空拍機:DJI Mavic Air
穩定器:ZHIYUN Smooth-Q、DJI Ronin-SC
剪輯軟體:Final Cut Pro、Motion、iMovie
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■【合作邀約】
Joe Studio 工作室
聯絡人:Joe
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