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Q: president奶油包娘娘与包 在Facebook 的評價

这个季节里买了第三个Cempedak烤了第四粒 Cempedak 奶油蛋糕最近因为团队伙伴 Catherine 分享这个蛋糕在 Story结果其他伙伴也分分在做最爱 Cempedak 的我肯定不会错过做了一个之后包外婆直接上瘾一直让我给她再做大家都喜欢金砖牛油可是我恰恰不喜欢它的味道还是比较喜欢 President 的奶油味话说做奶油蛋糕最害怕就是油水分离幸好还能救回来不然一个 20几大洋的牛油就这么飞了 💸💸每年最开心就是这个的季节一定买够本回家因为Cempedak 真的太太太香太好吃了第一次买Cempedak不会挑买了苗条瘦长的 Cempedak 回家小时候在果园里长大的包外婆一看就很嫌弃结果打开时发现超级肥美连包外婆都说这个赚到了后来去同一个地方买了几个同一个货源的 Cempedak 每个都美美的每一口都感觉超级幸福🥰话说Thermomix 3个月延长保家期的优惠明天就结束咯！如果你还在考虑记得把我时间 😉想了解更多可以敲我🔗 http://askkellyanything.watsap.me附上团队伙伴 Pace 分享的食谱我的食谱虽然不同 添加了牛奶不过我看 Pace 的食谱更安全因为牛奶很容易油水分离🥶🔗 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=401827788261492&id=102918188152455#我是美善品专业顾问兼团队经理ThermomixTeamManager#咨询请移驾包妈watsapp0167175038

Q: president奶油茉茉太太 x 全職媽媽向前走 在Facebook 的評價

夏天要幹嘛？夏天要吃冰淇淋啊！🍦在家20秒就可以吃到天然冰淇淋下樓去買回家最快也要5分鐘有比較省錢省時間嗎？今天做了800g的芒果鳳梨冰淇淋成分只有天然水果跟法國鮮奶油💰成本$145哈根達斯392g, 價格$285800g的價格約💰價格$570$570-$145=$425（省下的費用！）台灣夏天很長又很熱，大概會從5月熱到9月就算一個月只做一次做5次就幫你省$2125！錢就是這樣省下來的🎬內有完整影片#鮮奶油我用法國President #打趴哈根達斯#自己做真的很省錢#美善品#TM6#美善品顧問sherry

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president奶油在包娘娘与包 Facebook 的最讚貼文

By 包娘娘与包

2021-08-30 19:38:37 有 137 人按讚

这个季节里买了第三个Cempedak
烤了第四粒 Cempedak 奶油蛋糕

最近因为团队伙伴 Catherine 分享这个蛋糕在 Story
结果其他伙伴也分分在做
最爱 Cempedak 的我肯定不会错过
做了一个之后包外婆直接上瘾
一直让我给她再做

大家都喜欢金砖牛油
可是我恰恰不喜欢它的味道
还是比较喜欢 President 的奶油味
话说做奶油蛋糕最害怕就是油水分离
幸好还能救回来
不然一个 20几大洋的牛油就这么飞了 💸💸

每年最开心就是这个的季节
一定买够本回家
因为Cempedak 真的太太太香太好吃了
第一次买Cempedak不会挑
买了苗条瘦长的 Cempedak 回家
小时候在果园里长大的包外婆一看就很嫌弃
结果打开时发现超级肥美
连包外婆都说这个赚到了
后来去同一个地方买了几个
同一个货源的 Cempedak 每个都美美的
每一口都感觉超级幸福🥰

话说Thermomix 3个月延长保家期的优惠明天就结束咯！
如果你还在考虑记得把我时间 😉
想了解更多可以敲我
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附上团队伙伴 Pace 分享的食谱
我的食谱虽然不同添加了牛奶
不过我看 Pace 的食谱更安全
因为牛奶很容易油水分离🥶
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包娘娘与包

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president奶油在茉茉太太 x 全職媽媽向前走 Facebook 的最讚貼文

By 茉茉太太 x 全職媽媽向前走

2021-07-07 15:18:27 有 1 人按讚

夏天要幹嘛？
夏天要吃冰淇淋啊！🍦

在家20秒
就可以吃到天然冰淇淋

下樓去買回家
最快也要5分鐘
有比較省錢省時間嗎？

今天做了800g的芒果鳳梨冰淇淋
成分只有天然水果跟法國鮮奶油
💰成本$145

哈根達斯392g, 價格$285
800g的價格約
💰價格$570

$570-$145=$425（省下的費用！）

台灣夏天很長又很熱，大概會從5月熱到9月

就算一個月只做一次
做5次就幫你省$2125！錢就是這樣省下來的

🎬內有完整影片

#鮮奶油我用法國President
#打趴哈根達斯
#自己做真的很省錢

#美善品
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茉茉太太 x 全職媽媽向前走

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茉茉太太是美善品烹飪顧問。曾旅居新加坡、馬來西亞、澳洲十年。愛烹飪、愛文案、愛與人連結。我的工作，讓我將這三者完美結合，讓我們透過飲食相遇，開啟一段美味關係！

president奶油在流浪者之哥-環遊世界7大洲travel around the world Facebook 的最佳解答

By 流浪者之哥-環遊世界7大洲travel around the world

2021-06-10 20:32:38 有 5 人按讚

抗疫！抗疫！

在家就能享受土耳其風味

搭配土耳其音樂更顯風情

(不是業配疫情嚴峻需要大家支持)
除了一般外送北中南都有限定外送時間

敬請大家關注登陸土星🪐粉絲專頁
Saturn Landing Turkish Coffee

《Saturn Landing 防疫外帶外送專案》
十五公里土星直送，全台黑貓宅配到府！

夥伴品牌聯馥食品 Gourmet's Partner長期提供我們優質食材，這次更提出聯名企劃！
趁這個時機，讓大家認識一下我們使用的優質食材唷！

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嚴選法國西部布列塔尼Brittany和諾曼地Normandy乳源，當地氣候溫和、土壤肥沃，孕育出最適合乳牛食用營養價值高的天然牧草。採自然放養方式，讓乳牛在無壓力的環境中健康成長，因此得以孕育出最濃郁香醇的新鮮牛乳，經過「發酵熟成」造就帶有濃郁綿密口感和榛果香氣的饕客奶油！

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1. 土耳其燉菜220元
2. 雞肉燉菜250元
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5公里內3盒起送
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1盒130元
2-4盒170元
5-7盒210元

Tags: president奶油法國總統牌President奶油義大利Galbani莫札瑞拉乳酪絲

流浪者之哥-環遊世界7大洲travel around the world

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長眠之前有什麼遺憾？什麼事讓你抱憾終生？身體的流浪心理的沈澱靈魂的洗滌你的夢想是什麼？？？ #深度旅行準備事項 #環遊世界實況轉播 #身心靈的奇幻旅程 #傳播台灣熱情與愛 #北極 #南極 #火山 #潛水 #跳傘 #熱氣球 #大峽谷 #熱帶雨林 #神秘國度 #古文明遺跡 #世界的盡頭 #肯亞動物大遷徙

身體的流浪心理的沉澱靈魂的洗滌長眠之前有什麼遺憾會讓你抱憾終生？北極南極潛水跳傘熱氣球大峽谷神秘國度肯亞動物大遷徒

president奶油在美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文

By 美麗烘焙Baker's Playground

2020-08-29 14:30:15 有 7,772 人看過有 188 人喜歡

今天分享的是泰式奶茶千层蛋糕，这是我最近最喜欢的千层蛋糕的口味了，它吃起来比一般的奶茶味蛋糕都浓郁，因为有淋泰式奶茶酱，所以口感层次更丰富，喜欢千层蛋糕的朋友一定要做看看，非常好吃！

我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground

材料：
可麗餅皮：
牛奶 350cc
泰式茶叶 15g
牛奶 350cc
鸡蛋 5颗
低筋面粉 200g
白砂糖 30g
融化的黄油 40g

泰式奶茶醬:
牛奶 100cc
泰式茶叶 13g
动物性奶油 250g
白砂糖 70g

香草奶油餡：
動物性奶油 1000g
糖粉 100g
香草精 1 大匙

crepe：
Milk 350cc
Thai tea powder 15g
Milk 350cc
Egg 5
Cake flour 200g
Granulated sugar 30g
Melted butter 40g

Thai milk tea sauce:
Milk 100cc
Thai tea powder 13g
Heavy cream 250g
Granulated sugar 70g

Chantilly cream:
Heavy cream 1000g
Icing sugar 100g
Vanilla extract 1 tablespoon

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美麗烘焙Baker's Playground

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Hello, 大家好，我是Millie，因為對美食的熱愛，我到法國藍帶學習了烘焙，現在是一名甜點師。希望可以在這裏把我覺得非常美味的食譜，或者實用的烘焙技巧分享給大家。甜點的路上我也一直在學習中，也希望我的頻道能成為大家討論和分享烘焙的一個平台。謝謝你們來我的頻道觀看我的視頻：） Hi there, I'm Millie, I'm a foodie, dessert lover, baker, I'm making video to share all the delicious recipe and baking technique I have, I hope you enjoy my content and welcome any discussion about food in my channel, Thank you for watching my videos!

president奶油在美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文

By 美麗烘焙Baker's Playground

2020-07-29 14:00:36 有 47,484 人看過有 1,064 人喜歡

今天要做的万用巧克力酱其实就是巧克力甘纳许，这个神奇的东西只需要2个材料，就可以做淋面蛋糕，巧克力酱，巧克力塔的內馅，还有巧克力奶油霜，甚至还能做成松露巧克力哦，它的实用性太高了，是我最常做的巧克力酱了。你一定不相信它的做法有多简单，一起来试试看吧。

我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground

PS：关于巧克力甘纳许的制作方法很简单，但是内含的原理比较多，这些我会在下面的注意事项里解释清楚，大家有兴趣的话可以看一下。

食材：
质地比较软的巧克力甘纳许比例为巧克力：鲜奶油是1：1，这个质地适合制作需要放在冰箱冷藏的巧克力酱，巧克力淋面蛋糕，巧克力奶油霜，巧克力塔, 松露巧克力。
巧克力豆（我使用的是60%可可含量）200g
动物性鲜奶油 200g

质地比较硬的巧克力甘纳许比例为巧克力：鲜奶油是 2：1，这个比例适合做可以放在室温保存的松露巧克力，还有质地比较硬的巧克力奶油霜，这个质地可以拿来制作婚礼蛋糕和3D立体造型的翻糖蛋糕。
巧克力豆（我使用的是60%可可含量）200g
动物性鲜奶油 100g

ingredient：soft chocolate ganache, the ratio is 1:1
chocolate chips （I use 60%cocoa）200g
heavy cream 200g

For a firmer chocolate ganache, the ratio would be 2:1
Chocoalte chips (60%cocoa) 200g
Heavy cream 100g

Tip：
1. 优质的巧克力原材料才能做出来好吃的巧克力酱，质量差一点的巧克力会用便宜的植物油取代天然的可可脂，口感较差。视频里我所使用的牌子是：Ghirardelli的 60%可可的黑巧克力豆，我也推荐Callebaut，如果使用其他的牌子，尽量选用50%-60%可可含量的巧克力，这个区间的可可含量是巧克力味道比较浓郁，同时一般人比较容易接受的苦甜程度。高于65%以上用于烘焙的话，不是很喜欢黑巧克力的人会觉得太苦，低于50%可可含量的巧克力，巧克力味道不会很浓也会比较甜。
2. 不同可可含量的巧克力融化后凝固的速度是不一样的，使用可可含量越高，凝固的速度越快，假设你使用的是50%的可可含量的巧克力豆的话，你的巧克力酱凝固的速度就会比我视频里所使用的60%时间慢哦。
3. 如果买来的巧克力原材料是一整块的话，要先用刀把巧克力切碎再使用哦，这样才能更好地融合。
4. 这个视频里的巧克力和鲜奶油的比例是 1：1，制作出来的巧克力甘纳许是比较软的质地，也就是你放在室温里，它是可以搅拌的，制作出来的巧克力奶油霜，或者松露巧克力是需要放冰箱冷藏的。如果你想要制作比较硬的状态，可以用巧克力：鲜奶油比例为2：1，这样可以制作出比较硬的奶油霜或者松露巧克力，是可以放在室温下保存，比较不容易融化。
5. 煮鲜奶油的时候，煮的程度是锅边缘冒泡泡，但是还没有完全沸腾，这个时候就可以停止加热了，不用煮到完全煮沸。
6. 在鲜奶油倒入巧克力的时候，不要立即搅拌，让鲜奶油完全盖过巧克力，然后先静置5分钟左右再搅拌，这样可以更均匀的融化巧克力。
7. 刚制作好的巧克力甘纳许，是液态的，这个时候可以做巧克力酱，淋在冰淇淋或者其他甜点上做装饰，也可以做淋面巧克力蛋糕。
8. 在室温放置2小时，巧克力的状态会变比较凝固，这个时候可以拿来做巧克力奶油霜，也可以用打蛋器打发，打大约4分钟，就会变成口感更轻盈、入口即化的奶油霜。
9. 在室温放隔夜或者放在冰箱两三个小时，这个时候巧克力甘纳许会比较凝固，这样的状态就可以拿来做松露巧克力了，做松露巧克力的时候，我会用巧克力：鲜奶油2：1的比例，这个比例做出来的巧克力会口感会更硬一些。
10. 在做3D立体蛋糕的时候，用巧克力甘纳许把蛋糕装饰完放冰箱两小时后，蛋糕会变成非常坚硬的外壳，这个时候就很适合拿来盖翻糖，做装饰。
11. 巧克力甘纳许可以放室温保存48小时，冰箱冷藏1个星期或者密封冷冻保存6个月，保存的时候需要用保鲜膜覆盖表面，避免表面结痂形成一个薄膜。

失败的拯救方法：
1. 如果鲜奶油过烫，可能会造成甘纳许质感粗糙，出现颗粒状。如果出现这种状况，可以把这个巧克力甘纳许隔热水加热，或者放到微波炉30秒，搅拌知道它状态顺滑位置。
2. 如果巧克力没有完全融化，鲜奶油已经不烫了，可以放到微波炉加热30秒，再取出搅拌。
3. 如果搅拌的时候出现油水分离的情况，可以试着加一小汤匙温水或者温牛奶，继续搅拌直到融合。
4. 如果巧克力甘纳许的质地太硬了，可以加温的鲜奶油搅拌，调整比例。

其他巧克力甘纳许比例:
1. 牛奶巧克力甘纳许: 使用牛奶巧克力的时候，因为牛奶巧克力内含的可可含量比较低，相较于黑巧克力，牛奶巧克力的糖和乳固体的比例比较高，不容易凝固，所以牛奶巧克力甘纳许的比例为，牛奶巧克力2.5：鲜奶油1。
2. 白巧克力甘纳许: 由于牛奶巧克力是完全不含可可粉的，只含有可可油脂，还有奶粉和糖，所以在要使用它制作甘纳许的时候，比例要更大才能更好的凝固，白巧克力甘纳许的比例为, 白巧克力3：鲜奶油1。如果因为鲜奶油太少，没办法充分融化，可以放到微波炉30秒进行加热。

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president奶油在笑波子 Youtube 的最佳貼文

By 笑波子

2018-04-08 19:48:36 有 405,105 人看過有 7,171 人喜歡

笑波子

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2012年正式開始學拍片，做每件事都希望做到最好，興趣太多對人生的觀念就是希望在有限的時間嘗試更多的事物不要讓自己後悔我無咩人識樣又唔係正講野又唔搞笑但我唔會比自己團火就甘消失付出左唔一定有回報 YOUTUBE拍片唔一定有人睇有一樣係一定既我唔會放棄拍片唔會為小小野止步我係無聊, 但仍希望博君一笑! 努力總有出頭天 Hard work will never betray you Do WHATEVER U LIKE! YOUR TIME is LIMITED BUT aren't YOUR LIFE! I am just an Optimism guy living in Hong Kong. But I just want to share something, on YOUTUBE.

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president奶油在 [問題] 總統牌鮮奶油的差別? - 看板cookclub 的推薦與評價

作者kangmonkey (*~小猴~*)

看板cookclub

標題[問題] 總統牌鮮奶油的差別?

時間Sat Dec 17 13:44:46 2011

我很喜歡煮白醬義大利麵
之前都是買costco的鮮奶油
(不知道是什麼品牌但比總統牌便宜)

因為costco卡到期了
今天到家樂福去看
總統牌鮮奶油有兩種

1. whipping cream：小瓶200ml的99元大瓶1L的200多
2. light cooking cream：只有小瓶的200ml一樣是99元

我想說買大瓶的比較划算
但是whipping cream上的圖案是甜點
怕說這是拿來做甜點用的鮮奶油
因此而不敢下手

想請問一下大家這兩種鮮奶油的差異在哪裡呢?
是不是兩種都可以用來做白醬義大利麵>"<
謝謝!!

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 223.142.162.43

→ Haingolay:看到light我猜是低脂，看一下熱量吧! 12/17 13:58

→ Haingolay:另外還有一種分法是有鹽跟無鹽，蓋子上好像有寫。 12/17 13:58

→ meisterhaft:差在乳脂肪量,LIGHT無法打到像WC那麼發,總統牌的是動 12/17 14:01

→ meisterhaft:鮮,不含糖,拿來做菜是OK的 (植鮮才不適合拿來做菜) 12/17 14:01

→ meisterhaft:另外就是大盒的雖然便宜很多但相對保存比較不易,要注 12/17 14:02

→ meisterhaft:意隔絕空氣等保存事項 12/17 14:02

→ kangmonkey:所以兩種我都可以用就是了謝謝二位^^ 12/17 14:11

推 QQminiai:作菜就可以用第1種囉動物鮮奶油最起來才好吃也健康 12/17 19:08

→ QQminiai:推meisterhaft 而且用動鮮做味道也比較濃郁好吃(我覺得) 12/17 19:09

→ Junchoon:動物性的鮮奶油不會有糖或鹽啦 12/17 20:02

推 Jerusaleam:https://www.youtube.com/watch?v=sDRS5D5P9ss 12/18 03:54

→ Jerusaleam:這集的食品偵查隊有說明這些標示的意義 12/18 03:55

→ meisterhaft:天啊上面那一集"又"出現了會蠕動的生物這節目我只 12/18 12:35

→ meisterhaft:看過三次有兩次都看到會蠕動的生物不敢再看了orz 12/18 12:35

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#47. #討論奶油品牌 - 美食板 | Dcard

剛剛看到某篇文章內剛好提到安佳奶油是奶油屆的LV 下面的回應表示了其他 ... 我本身也有在接觸烘焙常常用到奶油但是涉略不深只用過安佳以及總統牌因為 ...

#48. 總統牌動物性鮮奶油200ML - 食尚饕客

#49. 【談食材】法國鐵塔牌無鹽發酵奶油Elle & Vire, 伊思妮無鹽 ...

之前就有聽過，但還沒有真的看過它本人，到烘焙材料行看到它和總統牌，考慮一陣子，最後選了它，結果用過後就整個愛上了。

#50. 樂烘焙材料器具菜單｜Taipei City 推薦餐廳| foodpanda 外送

President 總統牌動物性鮮奶油35% | 200 ml. NT$140. Zanetti 辛尼迪瑪斯卡邦乾酪(Mascarpone) | 500 g. NT$260. PHILADELPHIA 菲力奶油乳酪(Cream Cheese) | 250 g.

#51. 如何用手打發鮮奶油，鮮奶油打發教學- YouTube

#52. [問題] 總統牌鮮奶油的差別? - 看板cookclub

我很喜歡煮白醬義大利麵之前都是買costco的鮮奶油(不知道是什麼品牌但比總統牌便宜) 因為costco卡到期了今天到家樂福去看.

#53. 创意情人节礼物：一束面包！ - 旅游新闻| eTurboNews

南卡罗来纳州查尔斯顿地区的客户可以在本季向他们的情人节送上由标志性面包棒制成的俗气、奶油味的花束。 Little Caesars - 如果这是您的新闻稿， ...

#54. Atlanta Business News - Atlanta Business Chronicle - The ...

3 | Equus Capital Partners has taken ownership of two flex buildings on Presidential Drive, following the company's.

#55. 贝壳头史密斯2020专柜同步更新_aliexpress luxury brands ...

贝壳Former president Donald Trump plunged the China-US relationship into the lowest ebb it ... Yeezy 350V2 " Linen " 麻布奶油悬赏92798元 ...

#56. 法國Bordier—手工奶油（原味無鹽） - PEKOE食品雜貨鋪

受到全球飲食饕家一致推崇，法國頂級傳統手工奶油Bordier，在PEKOE隆重登場！採用布列塔尼有機生乳，依循法國傳統手工方式長時間製作而成，迷人淡雅花香與纖細榛果 ...

#57. Salon.com | News, Politics, Culture, Science & Food

Award-winning news and culture, features breaking news, in-depth reporting and criticism on politics, science, food and entertainment.

#58. Chanda Mbao – Silk Sheets & Whipped Cream - Mvesesani

Chanda Mbao – President. K 10.00 Add to basket · Chanda Mbao – Ok. K 10.00 Add to basket. More music. The Proclaimer – My Prayer. K 10.00 Add to basket ...

#59. 自製脫水奶油【澄清牛油】Clarified Butter - 肥丁手工坊

奶油 (牛油) Butter 是很多烘培點心的酥脆和香味的主要來源。牛奶經過攪拌，分離油脂和水份，加工處理，得到含有約80 % 以上的乳脂，便是Butter 奶油了。

#60. 歐洲、美國、澳洲、印度酥油和無水奶油（澄清奶油）的差別

歐洲、美國、澳洲、印度酥油和無水奶油（澄清奶油）的差別. 記得有一次再看一個超級冷門的電影《歡迎來到怪咖大旅社That Thing You Love》，裡面有 ...

#61. 神奇假奶油

神奇假奶油. 神奇假奶油. NT150. 容量：150ml. 庫存狀況現貨. 購買數量. 1. 加入購物車. 結帳. 加入願望清單. 加入商品比較. Line Facebook Twitter Pinterest.

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