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💦薯薯有煉過! 早餐新選擇💦
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之前分享了許多美國馬鈴薯食譜（有馬鈴薯肉餅、涼拌馬鈴薯...等，往前翻就找得到囉）
今天決定在運動前吃吃看福來早餐的美國馬鈴薯！
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我叫了一整份美國馬鈴薯全餐！有沙拉、薯餅、還有馬鈴薯泥，都超級好吃，不愧都是煉過的薯薯，推薦給你們
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🥔今天吃的是「薯薯捕魚+ 美國薯泥鮮蔬沙拉」
薯薯捕魚套餐：將美國馬鈴薯製成薯塊、搭配鮪魚、美生菜、小番茄，並使用台式油醋的淋醬，讓整份沙拉美味又健康，夏天想要維持身材的絕對不能錯過這一道，而且美國馬鈴薯含有纖維、蛋白質以及複合性碳水化合物，飽足感超夠！
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🥔美國薯泥鮮蔬沙拉：不僅如此我最喜歡的薯泥也經過主廚優化，加入了牛奶讓薯泥吃起來更香醇、美味😋，口感清爽不膩搭配沙拉成了我夏季早餐的首選，一早就能從美國馬鈴薯攝取到維生素Ｃ，開啟健康的一天
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喔對最重要的事
美國馬鈴薯不含脂肪、膽固醇、鈉，是個好食材
最近疫情儘量待在家，可以外送訂一份，超適合用來開啟ㄧ天的活力！
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想知道更多美國馬鈴薯食譜，也可以在官網找到喔！
https://potatogoodness.com.tw

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#USpotato #potatoesusa

烹調簡單又營養
是現在居家料理
最吸引人的地方

近期外出大幅減少
居家自己煮是趨勢
燉一鍋馬鈴薯海鮮
配個精彩美劇影集
享受美好下午時光

2顆美國馬鈴薯
1顆洋蔥
1根紅蘿蔔
1顆大番茄
1把蝦仁
1把蛤蠣
1鍋通通搞定
0.5小時

想要煮的更快
紙巾沾水鋪著
馬鈴薯放微波
中高火五分鐘
立馬完美熟透
所有食材切塊
通通丟進湯鍋
二十分小火燉
馬鈴薯燉海鮮
輕鬆端上餐桌

一顆美國馬鈴薯含有3克蛋白質
搭配優質低脂蛋白質蝦仁、蛤蠣
這道菜超過20克蛋白質
再加上豐富的維生素Ｃ
(一顆美國馬鈴薯約一天所需30％)
是防疫期間重要營養素
抗氧化、維持正常免疫
居家也能吃出健康管理

外出少了運動少了
腸道蠕動也會變少
維持正常生理機能
膳食纖維絕不能少
馬鈴薯含2克纖維
帶皮吃更完整補充
居家狀況十分推薦

煮個美國馬鈴薯燉肉
一起享受居家新生活
讓你在家廚藝也進步
又能營養美味顧健康

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今天和大家分享一道美國馬鈴薯料理
是用美國褐皮馬鈴薯製成的馬鈴薯泥（也可以用彩色馬鈴薯製作喔！）

分享這個食譜是因為美國馬鈴薯是含有多種營養素的食材，�可以為您提供每日所需營養素 (RDI)建議中的多項營養素。

美國馬鈴薯提供的重要營養素包括碳水化合物、鉀、膳食纖維、27 毫克維生素C、3 克蛋白質、0.2 毫克維生素 B6。尤其是「鉀」一個中等大小的美國馬鈴薯就含有 620 毫克的鉀，比香蕉還要多！連皮烹煮時，一顆就有 2 克膳食纖維。

本次料理食材：
2 個美國赤褐色馬鈴薯
（或可以用同等體積彩色馬鈴薯替換）
無鹽奶油 少許
根據個人需要加入鹽、胡椒或者羅勒等香料條為

料理步驟：
1⃣️將褐皮馬鈴薯切成塊狀
2⃣️煮15分鐘
3⃣️將馬鈴薯搗碎
4⃣️加入奶油和調味料

這是一道很受歡迎的料理，在很多餐廳作為配菜或開胃菜，你也可以在家自己輕鬆。�一起來試試，你會發現它非常美味可口，營養豐富，並能為你提供能量和表現！

營養短評：
✔ 很有飽足感
✔ 多種營養素
✔ 易煮、易保存
✔美國馬鈴薯含有620毫克的鉀，比香蕉還要多！
✔帶皮食用，一顆就可攝取2克纖維

你也可以參考美國馬鈴薯的官網食譜：
https://potatogoodness.com.tw/recipes/the-perfect-mashed-potatoes/��
@potatoesusa_tw �#potatoesusa_tw #居家 #stayhome #staysafe #cook #potato @ Taipei, Taiwan