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photostyling 在 徐蔚晴 Chinchin Hsu Facebook 的最佳貼文
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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photostyling 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう？ Facebook 的最佳貼文
レシピあり👐🐷✂️
今日は「ちぎってチョキチョキ手間いらず！塩こうじ入り豚汁」
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🙋♀️まだまだ朝は寒いね〜
🙋♂️じんわりあたたまるなぁ😋
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忙しい時にも野菜もたくさん摂れて
お腹もたまる、嬉しい汁物😊
いつも多めに作って、朝夕はもちろん、
昼はスープジャーに入れてお弁当にしてます🙆♀️
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大根のいちょう切りだけ頑張って🔪
キッチンバサミ✂️と手でちぎって👐
パパッと作る豚汁！
根菜類はレンジを使うと火通り早く🙆♂️
炒める工程がないので、コクと旨味に
液体塩こうじを入れて😉
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「ちぎってチョキチョキ手間いらず！塩こうじ入り豚汁」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量：3-4人分
⏰調理時間：30分
⭐️難易度：★☆☆
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🍳材料
だし汁……1200ml
🔪大根…1/2本
✂️豚ばら肉…150g
✂️油揚げ…1枚
✂️えのき…1/2個
✂️長ネギ…1/2本
👐しいたけ…２つ
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味噌…大さじ2
液体塩こうじ…大さじ2
醤油…大さじ1※加減して入れる
ごま油、七味…おこのみ
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🙋下ごしらえ🙋♂️
🔪大根は皮をむいていちょう切りし、耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3-4分透き通るまで火を通す。
豚ばら肉は塩を振っておく。
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🙋具材をどんどん入れていく🙋♂️
鍋にだし汁を沸かし、👐しいたけをちぎり、✂️油揚げ、えのきをハサミで切り入れる。
レンジ加熱した、大根を入れる。
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🙋♂️ハサミでチョキチョキ🙋♀️
全体に火が通ったら、✂️豚肉を切り入れ、味噌をとき入れ、液体塩こうじ、醤油を加減して入れる。
✂️長ネギをチョキチョキ入れて軽く火を通す。
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お好みでごま油、七味を入れても♪
大根は切り干し大根✂️でもよかったかも！笑😲
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂🍽️🙋♀️
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photostyling 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう？ Facebook 的最佳貼文
レシピあり🐷
今日は「甘辛だれでごはんがすすむ！トンテキ丼！」
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🙋♀️わー！好きそうなメニュー✨
🙋♂️たまらないね〜！😍
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トンテキ丼。ガッツリうまい✨
たまらんです🙋♂️✨
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「トンテキ丼 」
レシピ担当🙋♂️
🥞分量：1人分
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★☆☆
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🍳材料
豚肉の厚切り（赤身肉）…200g
ごはん…茶碗1杯分
にんにくスライス…1かけ
青ネギ…2-3本分
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Ａしょうゆ、酒、みりん、
オイスターソース…各大さじ1
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🐣下準備🐣
豚肉は塩・こしょう（分量外）を振り下味をつける。
にんにくは極薄く、青ねぎは小口切りにする。
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🙋にんにくを炒める🙋♂️
フライパンにサラダ油小さじ1（分量外）を弱火で熱し、にんにくを入れ、じっくりと火を通す。色が変わってきたらペーパーなどに取り、カリカリに。
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🙋♀️豚肉を焼く🙋♂️
同じフライパンを中火で熱し、豚肉を両面焼き、中まで火を通し、一度引き上げる。
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🙋♀️仕上げる🙋♂️
Ａを入れて煮詰め、豚肉を戻して絡める。
茶碗にご飯を盛り、豚肉、カリカリにしたにんにくをのせ、青ネギ、白ごまをかける。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂🍽️🙋♀️
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