[Cafe Causette - 文華東方酒店]
𓇨
這次吃的是三道菜晚餐
但反而是前菜和餐湯最有驚喜
:: 大蝦沙律伴西瓜及菲達芝士 ::
超級清爽的一道前菜
每口西瓜吃起來都非常爽甜
一碟有三隻大蝦
配上西瓜吃 味道非常配合
菲達芝士香而不膩
整碟沙律的菜式配搭非常新穎
:: 香草忌廉蘑菇湯 ::
超級香濃!!!
每一口都充斥著蘑菇粒及香草
喝了是難以忘記的味道
:: 香煎三文魚配白汁寬條麵 ::
在吃西餐只要餐牌主食有魚
我都會點那道菜
三文魚煎得非常香滑
魚肉本身也十分滑溜
寛條麵正常發揮 份量是剛剛好的
:: 西班牙黑毛豬配巴馬火腿燴薏米 ::
豬扒確實吃起來比一般豬扒的味道不同
但是不是黑毛豬肉 我就分辨不到
醬汁非常特別 帶點紅酒及果味
不過反而太找到巴馬火腿的蹤影
:: 甜品 ::
老實說兩款甜品都味道一般
沒有太大的評價
·
以優惠價來說 這晚餐是很合理
但作為在傳統五星品牌酒店來說
就有點不夠出色
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅ベルモンド・バンデラス,也在其Youtube影片中提到,妖精ファイター(2010年) 監督 マイケル・レンベック 主演 ドウェイン・ジョンソン 視聴サイト U-NEXT 「妖精ファイター」をU-NEXTで視聴 https://video.unext.jp/title/SID0026502?utm_source=twitter&utm_medium=so...
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《第一次在港吃鐵板燒?》
今年生日太幸福 每天都在吃的太好
這次是同事幫我慶生
她們選了天寶鐵板燒
想了想 好像從來沒在香港吃過鐵板燒
我覺得自己非常的眼闊頭窄
一看到菜單心裡就在想
到底這個價格的午餐到底是能不能讓我吃飽
不過歸根究底我吃美食的經驗還是尚淺
但當一路吃下來 就知道要推翻自己之前的想法
今次點了一份叫「櫻」的午市套餐
我覺得吃鐵板燒 有時候是欣賞師傅們在鐵板上炒東西的動作
連炒一碟蒜泥 都格外治癒
:: 貝柱 ::
鮮甜 一條條貝柱絲分明
不用沾醬汁也很好吃
沾海鮮醬就會更濃味一點
:: 大蝦 ::
很爽口的蝦肉 分起來只有4小件
真的想再多吃幾口
:: 銀鱈魚 ::
充滿油香 煎得外脆內滑
師傅將魚皮分開煎
魚皮帶有一點焦香
非常回味
:: 美國牛肉薄燒 ::
大讚!非常Juicy的牛肉
裡面捲住已炮到焦香的蒜泥
每一口都充滿蒜香及油香
每一口都吃得很開心
:: 牛肉粒炒飯 ::
熱騰騰的日本米真的很好吃
:: 炒野菜 ::
相對比較油膩一點 味道也比較清淡
:: 焦糖多士 ::
煎得又薄又脆
包邊略嫌過焦 帶點點苦味
:: 開心果雪糕 ::
可以選雪糕/咖啡
很好吃 甜度剛好
裡面也有很豐富的開心果仁
總結:以午餐$360的價格吃到這樣新鮮食材的鐵板燒真的是很超值 而且整個過程好享受
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《恍如置身在日本的居酒屋》
這間朋友真的沒介紹錯
一進去已經很有日本餐廳的氣氛
員工大多都是日本人
心情馬上大好
:: 鐵盒燒生蠔 ::
顧名思義就是用鐵盒燒
雖然不知道是不是因為這樣燒會好吃點
但生蠔味道是真的很鮮甜 每隻脹卜卜
完全跟我在日本吃的一模一樣!
有半打/一打可以選
老闆超好 其中一隻蠔的質素燒後不太好
馬上解釋 另外再燒一隻補上
超級欣賞餐廳對給客人的食物很有要求
:: 8款壽司盛合 ::
每一件都好新鮮
尤其是牡丹蝦、三文魚子還有八爪魚
特別欣賞手握的壽司飯
不用點醬油都已經很好吃
:: 明太子芝士玉子燒 ::
這是必點項目!
即煮即上溫度真的會為食物再加分數
怎麼能夠把蛋煮得這麼滑溜
蛋層與蛋層之間夾了滿滿的明太子和芝士
懷疑一個人都可以把它吃完🤤
:: 免治雞肉串燒 ::
免治雞肉裡面的雞軟骨和雞肉比例剛剛好
還配上一隻日本雞蛋醬油
為串燒錦上添花
會想下次再多試幾款不同的串燒
總結:必定要再去 因為一進去除了食物無法挑剔 服務跟環境都令人心情大好🥰
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妖精ファイター(2010年)
監督 マイケル・レンベック
主演 ドウェイン・ジョンソン
視聴サイト U-NEXT
「妖精ファイター」をU-NEXTで視聴 https://video.unext.jp/title/SID0026502?utm_source=twitter&utm_medium=social&utm_campaign=nonad-sns
#にじさんじ映画部
でびでび・でびる
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ニュイ・ソシエール
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