關於 nasi kuskus ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

QUINOA (disebut: KEEN-wah)
.
Dalam grup Coaching saya pg ni ada soalan popular ttng bijian karbohidrat yg jarang2 kita makan ni. Nah Coach reshare kat sini utk uolss.. siapa pernah mkn Quinoa ni pls share your experience, bagaimana anda sajikan?
.
Quinoa ialah alternatif kepada nasi, untuk gantikan portion karbo dalam plate lunch/dinner
.
Quinoa mempunyai kandungan protein dan serat yang lebih tinggi daripada nasi. Jadi, quinoa boleh memberikan rasa kenyang lebih daripada nasi. Ia adalah sumber karbo kompleks yg sgt baik
.
Quinoa (disebut: KEEN-wah) merupakan bijian yang telah ada sejak 7000 tahun lalu yang berasal dari kawasan pergunungan Amerika Selatan yang telah mula mendapat perhatian beberapa tahun lalu disebabkan oleh kebaikan nutrisi dan khasiatnya
.
Quinoa sebenarnya adalah makanan yang berunsur yang sama seperti bayam atau ubi bit. Tetapi apabila anda masak quinoa di dalam air panas ia akan menjadi tekstur seperti beras ataupun kuskus
.
Cara memasak quinoa adalah sama seperti memasak nasi putih. Beras putih adalah kanji halus, jadi ia mempunyai indeks glisemik yang tinggi dan bukan pilihan yang baik bagi yang ingin menjaga berat badan
.
Satu cawan quinoa yang dimasak mempunyai kira-kira 40 kalori lebih rendah berbanding jumlah yang sama jika menggunakan beras putih. Nasi mempunyai hampir 15 kali ganda kandungan karbohidrat, dan quinoa pula mempunyai 5 gram serat dan 2 gram protein yang lebih berbanding nasi
.
Antara lain-lain lagi kebaikan Quinoa
.
1. Bantu mengurangkan KOLESTEROL
2. Bantu menurunkan BERAT BADAN
3. Bantu menstabilkan tahap GULA dlm darah
4. Menguatkan memori
5. Alternatif utk pelbagaikan sumber karbo dlm diet harian
.
Kat sini Coach share cara coach mkn Quinoa bersama Wrap Salad. Sempoi wooo.. selamat mencuba! 🤩🍽
.
Tag/SHARE utk simpan post ni ✅

QUINOA (disebut: KEEN-wah)
.
Dalam grup Coaching saya pg ni ada soalan popular ttng bijian karbohidrat yg jarang2 kita makan ni. Nah Coach reshare kat sini utk uolss.. siapa pernah mkn Quinoa ni pls share your experience, bagaimana anda sajikan?
.
Quinoa ialah alternatif kepada nasi, untuk gantikan portion karbo dalam plate lunch/dinner
.
Quinoa mempunyai kandungan protein dan serat yang lebih tinggi daripada nasi. Jadi, quinoa boleh memberikan rasa kenyang lebih daripada nasi. Ia adalah sumber karbo kompleks yg sgt baik
.
Quinoa (disebut: KEEN-wah) merupakan bijian yang telah ada sejak 7000 tahun lalu yang berasal dari kawasan pergunungan Amerika Selatan yang telah mula mendapat perhatian beberapa tahun lalu disebabkan oleh kebaikan nutrisi dan khasiatnya
.
Quinoa sebenarnya adalah makanan yang berunsur yang sama seperti bayam atau ubi bit. Tetapi apabila anda masak quinoa di dalam air panas ia akan menjadi tekstur seperti beras ataupun kuskus
.
Cara memasak quinoa adalah sama seperti memasak nasi putih. Beras putih adalah kanji halus, jadi ia mempunyai indeks glisemik yang tinggi dan bukan pilihan yang baik bagi yang ingin menjaga berat badan
.
Satu cawan quinoa yang dimasak mempunyai kira-kira 40 kalori lebih rendah berbanding jumlah yang sama jika menggunakan beras putih. Nasi mempunyai hampir 15 kali ganda kandungan karbohidrat, dan quinoa pula mempunyai 5 gram serat dan 2 gram protein yang lebih berbanding nasi
.
Antara lain-lain lagi kebaikan Quinoa
.
1. Bantu mengurangkan KOLESTEROL
2. Bantu menurunkan BERAT BADAN
3. Bantu menstabilkan tahap GULA dlm darah
4. Menguatkan memori
5. Alternatif utk pelbagaikan sumber karbo dlm diet harian
.
Kat sini Coach share cara coach mkn Quinoa bersama Wrap Salad. Sempoi wooo.. selamat mencuba! 🤩🍽
.
Tag/SHARE utk simpan post ni ✅

Abg Brian treats : Satay Ayam yogurt
#abtreats
#abangbrian #kidscook #ycamalaysia #chefadik #tv1 #kidsrecipes

Bahan-bahan:

1 cawan Yogurt, bahagi kepada 2 bahagian
3 ulas Bawang Putih, dicincang
½ sudu teh Garam
¼ sudu teh Lada Hitam
¼ sudu teh serbuk Cayenne
¼ sudu teh serbuk Jintan Manis
¼ sudu teh serbuk Jintan Putih
¼ sudu teh serbuk Ketumbar
¼ sudu teh serbuk Kari
¼ sudu teh Rosemary, di cincang
2 sudu besar Minyak Zaitun
2 sudu besar jus Lemon
500g Peha Ayam, dipotongdadu 1”x1”
Cara-cara
1)Dlm, paket plastic ‘ziploc’, gabungkan satu bahagian yogurt, bawang putih, garam, lada hitam, serbuk cayenne, jintan putih, jintan manis, ketumbar, kari, minyak zaitun, jus perahan lemon dan cincangan rosemary.
2) Masukan ketulan ayam dan gaul rata dengan membalek-balekan plastic ‘ziploc’. Sealkan paket plastic dan simpan di dalam peti sejuk untuk perapan sekurang-kuranya satu jam ataupun sebaiknya semalaman.

2. Panaskan ketuhar terlebih dahulu kepada suhu190°C (375°F)dan masukan rak pada takok ketiga di dalam ketuhar. Keluarkan ayam pada suhu bilek selama 30 minit sebelum membakarnya.

3. Keluarkan ketulan ayam, buangkan yogurt yang melekat berlebihan pada ayam dan cucuklah dalam 4 ketul untuk setiap lidi. Aturkan ke atas talam membakar. Bakarlah selama 20 minit atau sehingga masak dan bertukar warna keperangan.

4. Tuangkan lebihan perapan di dalam periuk sos kecil dan tambahkan lebihan 1 bahagian yogurt tadi. Panaskan dengan mengunakan api yang kecil, kacau-rata, redih selama 5 minit (jangan biarkan mendidih)

5. Hidangkan ayam berlidi bersama nasi, kuskus atau pun lempeng yogurt dan sira sos di atasnya. Hidang segera