《玩轉南越好味道》
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平時比較少食越南野,今日經朋友介紹去試下旺角有間創意南越菜。餐廳客人比較多,好彩提早book 位就唔駛等。餐廳裝修主調係綠色同木色,好Nature的感覺。
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🔹南越蛋咖啡、荔枝雲朵咖啡🔹
越南既咖啡咁出名,一黎即刻試左先啦!南越蛋咖啡既面有一層焦糖,近近地聞下,除左有甜味,仲有一陣陣蛋香味。店員叫我地唔好攪拌直接入口,係香濃既咖啡同埋焦糖布丁既味道。兩者搭配起非常完美,令咖啡不再單調。荔枝雲朵咖啡亦玩味十足,泡泡、咖啡同荔枝梳打型成三層唔同既顏色,唔攪拌飲落好有層次感,荔枝梳打既甜味中和左咖啡既苦澀。
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🔹扎肉心內美米紙卷🔹
米紙卷餡料有扎肉及青瓜生菜等,食落去會好fresh, 蘸少少有碎花生粒既醬汁,十分開胃。
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🔹脆米紙薄餅🔹
烤好既薄脆米紙配沙律醬同越南腸仔,再搭啲醃製過既酸蘿蔔絲青瓜絲,食落去又香脆又開胃。
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🔹五香腩伴鍋巴🔹
香脆既鍋巴、滷得入味既五花腩、開胃既酸菜,完美展現出脆軟合一既味道,非常惹味。
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🔹辣嫲嫲招牌金邊粉🔹
金邊粉每條都索晒牛肉濃湯,每一啖麵都吸收左湯既精華,牛面珠肉同牛尾肉非常嫩滑,牛肉味濃,牛丸彈牙,仲有牛筋、肥牛片同油條,六款配料非常豐富!
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整體黎講,餐廳環境同食物品質都十分出色,每樣都好有創意。
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📍南越南咖啡廳 (旺角)
旺角彌敦道726號1樓
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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來自新加坡的人氣火鍋店「美滋鍋」進駐了旺角家樂坊,以夢幻櫻花粉紅色作主題,非常適合少女來打卡。這家主打美顏滋補火鍋湯底,當天我選的是鴛鴦鍋(HKD146),滋補養生豬骨香辣湯底加入各種中藥材長時間熬製,包括人參,當歸,黨參,紅棗及枸杞等,香辣得來溫和,不會很麻和油膩。另外一款是維他命C番茄玉米湯底,番茄味道非常濃郁,味道清新,甜甜的非常開胃,好喜歡!
配料方面個人私心推薦新鮮製作的芝士墨魚丸(HKD49/半份),又爽又彈牙,能吃到一粒粒的墨魚肉,內裡注滿了半溶芝士,一絕。炸響鈴每天新鮮即炸,酥脆誘人,涮3秒吃口感最佳。他們的凍豆腐特別好吃(HKD19/半份),孔隙比外面店家做的更大,吸湯力特強,保持到彈性和厚滑感。
優惠來了!由即日起至8月31日,分享2位女性朋友在美滋鍋用餐的照片到FB/IG,即可免費獲贈價值 HKD288 牛魔皇拼盤(150g) 乙份,拼盤包括日本A4和牛、安格斯風門柳及本地手切肥牛。我以率先試了,水準絕對是高質。
📍美滋鍋 Beauty in The Pot @paradisegrouphk
旺角登打士街56號家樂坊8樓803號舖
Shop 803, 8/F, Gala Place, 56 Dundas Street, Mong Kok
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紅豆陳皮奶昔 $52
芒果椰子沙冰 $50
脆炸五花腩 $158
蜜味酸辣豬肋骨 $138
行開TOP見到呢間名叫’NMSL’,充滿玩味嘅餐廳,裝修幾靚,主打東南亞fusion菜,食物都睇落唔錯,一於試下啦~
行到好熱,所以入到去先叫兩杯飲品。紅豆陳皮奶昔好正,好似紅豆冰+smoothie 感覺;而芒果椰子沙冰就甜甜地好清新,解暑一流!
主食有gimmick同埋都幾好食,作為食肉獸叫左兩款肉~豬辣骨D酸辣味好適中,唔會蓋過D肉味之餘,完全把肉味帶出,五花腩好香脆。無肥油膩感。兩款主食都有salad 配菜,食落都好fresh:D
No Money So Lonely
📍旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 4樓406-408號舖
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