แจกสูตร มัทฉะพุดดิ้ง เมนูขนมหวานทำง่าย😍
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,610的網紅甘男とチョ娘,也在其Youtube影片中提到,チャンネル登録はこちらから↓ http://www.youtube.com/channel/UCq78QcAOJu2veaiCyHiWoYw?sub_confirmation=1 コメント、高評価もよろしくお願いします! 今回のスイーツは「超濃厚抹茶プリン」です。 濃厚なほろにが抹茶プリンにコク...
matchapudding 在 台客X文青 Facebook 的精選貼文
一直想來的鈷藍咖啡,因為店內沒座位,和朋友一家坐在店前的樹下也很棒!當天有陽光、有微風,還有好喝的抹茶拿鐵跟甜點,加上老闆的幽默,一切都很好(現在發現照片好「綠」阿妹還很巧的有dress code🤣)
📍台北信義區(市府、國父紀念館捷運站)
🔸Cobalt Blue Coffee 鈷藍咖啡
🔻台北市信義區仁愛路四段502號
🔻小山園抹茶布丁/100元,抹茶拿鐵/180元,抹茶芋泥(老闆招待)
🔻親子友善
🔻低消一杯飲品
#cobaltbluecoffee #鈷藍咖啡 #coffee#cafe#coffeeshop#台北咖啡廳 #國父紀念館咖啡廳 #市政府咖啡廳 #handmade #matchalatte #matchapudding #matchacake #matchalover #husbandxwife #台客x文青x咖啡 #台客x文青x台北 #阿妹跑咖啡店
matchapudding 在 Peenutbuttersandwich Facebook 的最佳貼文
Belgian Chocolate with Matcha Pudding 😝🤓🍵🍫 เห็นเขาฮิตกันเลยไปลองบ้างง อันนี้เป็นช็อกโกแลตเบลเยี่ยม ด้านล่างเป็นพุดดิ้งชาเขียว อย่อยดีนะ แปลกๆดี ไม่เคยกินแบบนี้ คนถ่ายรูปเต็มหน้าร้านเลย 😎 #cafeinbangkok #belgianchocolate #matchapudding #kof 💚 @ KOF Thonglor
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コメント、高評価もよろしくお願いします!
今回のスイーツは「超濃厚抹茶プリン」です。
濃厚なほろにが抹茶プリンにコクのある
黒蜜の組み合わせ。
もっと抹茶感の強いプリンを食べたい。
そんな思いからできたレシピです。
チョコレートは使っていませんが、
抹茶チョコレートのような味わいも感じられる
魅力的な一品です。
分量知りたい方はこちら↓
https://youtu.be/-GMFgICYYyY
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[ASMR]サクサクおいしい3種のチョコパイスティック
/Three types ChocoPie stick
https://youtu.be/_FM8c4-9pQQ
[ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI
[ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc
[ASMR]口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ
Chocolate Truffle cake
https://youtu.be/TptgldGKXnQ
[ASMR]お餅チョコドーナツ
/ Healthy rice cake donut
https://youtu.be/ua5OF5Zy1e8
[ASMR]チョコレートが濃厚!!ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
https://youtu.be/aVrLPFovvrQ
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・包丁
グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2
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・まな板
チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード M CU033-1
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・ゴムベラ
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301
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[ASMR]THREE TYPES CHOCOPIE STICK
/Three types ChocoPie stick
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[ASMR]FONDANT CHOCOLT
/FondantChocolat
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[ASMR]LINGOTS AU CHOCOLAT
/Lingots au chocolat
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●Cookwear&Ingredients
・Kitchen knife
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・Cutting board
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今回のスイーツは「濃とろ抹茶プリン」です。
濃厚なほろにが抹茶プリンにコクのある
黒蜜の組み合わせ。
もっと抹茶感の強いプリンを食べたい。
そんな思いからできたレシピです。
チョコレートは使っていませんが、
抹茶チョコレートのような味わいも感じられる
魅力的な一品です。
≪材料 耐熱瓶 約5個分≫
卵黄 2個分
グラニュー糖 40g
牛乳 140g
生クリーム 80ml
抹茶 12g
黒糖 80g
水 80g
【抹茶プリンを作る】
①卵黄とグラニュー糖をホイッパーで泡立てすぎないように擦り混ぜる。
②生クリームと牛乳を沸騰直前まで温めて、抹茶に少量混ぜ合わせて
その後の生地になじみやすいようにする。
③残りの牛乳生クリームを①の卵黄に少しづつ加えてよく混ぜる。
④②の抹茶も混ぜてよく混ぜる。
⑤滑らかになるように2回濾す。
⑥耐熱容器に注いでアルミホイルで蓋をする。
フライパンに布をしいて容器をのせ、容器の3分の2位まで水を注ぎ、
弱火にかける。
⑦ふつふつしてきたらごく弱火にして蓋をして6分加熱する。
⑧火を止めて12~15分置いて予熱で火を通す。
火の通りが悪い場合は再度弱火で1~2分加熱すると良いです。
⑨あら熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
【黒蜜を作る】
①黒糖と水を鍋に入れとろみがつくまで煮詰める。
★煮詰めすぎ注意。
ASMR版はこちら↓
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[ASMR]サクサクおいしい3種のチョコパイスティック
/Three types ChocoPie stick
https://youtu.be/_FM8c4-9pQQ
[ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI
[ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc
[ASMR]口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ
Chocolate Truffle cake
https://youtu.be/TptgldGKXnQ
[ASMR]お餅チョコドーナツ
/ Healthy rice cake donut
https://youtu.be/ua5OF5Zy1e8
[ASMR]チョコレートが濃厚!!ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
https://youtu.be/aVrLPFovvrQ
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●動画内では以下の調理器具/食材を利用しています。
・包丁
グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2
https://amzn.to/2DT7LmF
・まな板
チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード M CU033-1
https://amzn.to/2UECUj6
・ゴムベラ
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301
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[ASMR]FONDANT CHOCOLT
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