【泰國・清邁】泰式料理Mama Noi廚藝教室烹飪課程(上)
泰國大廚帶你逛菜市場,在有機農場學泰菜。
🍛#打拋肉 🐷 裡的打拋,是🌿 #葉子🌿,#不是動作! 🚫
前陣子看到了朋友轉發一則有趣的影片,泰國華裔網紅
Alizabeth 娘娘提到他在台灣餐廳吃飯時,點了打拋肉,結果端上來卻是用🍃九層塔🍃炒的!還加了🍅番茄🍅!影片中,他用誇張風趣的語氣說:「不好意思,這是開什麼國際玩笑!」「用九層塔去炒的就是九層塔炒肉,那不是打拋肉,🐷打拋肉🐷就是要用打拋葉去炒!」、「🍅番茄🍅本身沒有罪,我自己也沒有討厭番茄,可是打拋肉加番茄就是死罪!」讓打拋葉頓時一夕之間,成為料理界的熱門關鍵字 😛
談到泰國料理,你會想到什麼?酸、辣、辛、香與甜,是炎熱天氣裡,刺激味蕾促進食慾的好幫手。泰國清邁
Mama noi Thai Cookery School有半天、全天的課程可選擇。由泰國當地大廚帶你逛菜市場,認識泰國人愛用的道地香草與辛香料。當然,有告訴我們,🍛#打拋肉🐷 裡的打拋,是🌿 #葉子🌿,#不是動作! 🚫
當時查了 Klook、 KKday兩大平台,都有課程可預訂。
我們會選擇這間Mama Noi學習泰式料理課程,有3個主要理由。
😀理由一:廚藝教室擁有有機農場,可直接摘取香草。
😀理由二:旅遊最愛逛菜市場的我,超想跟著泰國大廚逛市場認識香草啊!
😀理由三:課程預約方便,交通有嘟嘟車接送。教室環境有遮陽處乾淨衛生。
沒看過打拋葉嗎?沒關係!
打拋葉底家啦!打拋葉在這裡跟你揮手啦
👉圖文好讀版: http://luchiphoto.com/thaicook/
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klook清邁 在 十六咩愛分享 Facebook 的最讚貼文
【清邁自由行-Day2下】
▶旅行日期:2020/01/09
這裡稍微解釋一下在夜間動物園等待的過程,避免讓大家誤會真的要等這麼久~
我們購買的票卷有包含接送,但是因為我們不需要接送~所以自行前往。
1.Klook集合時間有兩個
5:30 PM - 5:45 PM(塔佩門附近的麥當勞 集合)
6:00 PM - 6:15 PM(瑪雅購物中心噴水池前集合)
2.Klook客服告知我們集合時間6:00在夜間動物園門口長頸鹿餐廳
(這裡是產生誤會的開端,會以為6:00是大家都會到門口集合)
3.Klook時間表6:40 PM - 6:50 PM 抵達清邁夜間動物園,步行參觀
(所以其實我們等了40分鐘才是正常時間)
PS:所以我們的經驗告訴大家,溝通的時候要跟客服問清楚,也要把票卷時間看清楚唷~
另外如果是自駕前往夜間動物園,建議從Klook購買門票即可(比較便宜)也不需要買到套票(中文服務)
-Google地圖資訊-
▶Phufinn Doi咖啡廳
https://parg.co/Dro
▶清邁夜間動物園
https://parg.co/DrA
#追蹤IG了沒
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#清邁自由行
#清邁自駕
#清邁夜間動物園
klook清邁 在 薛薛 Monique Facebook 的最讚貼文
Ok由於這影片詢問度爆表,我來一次跟大家說個明白~
先說衣服,是在Klook 上租的,租六小時含妝髮$1300,如果不要妝髮大概六百多6小。
然後原本只是想去跟僅存的最後一道古蹟「塔佩門」合照,有個到此一遊的概念。但路邊小哥和他的同夥們一看到我們就跑來問要不要拍照,能幫我們錄慢動作+動作指導,只要$100/人,還拿出之前拍的範本,我們一看,哇賽媲美吳宇森電影大片的鴿子慢動作啊根本⋯
拍的過程也很簡單,就是同夥們先灑一堆飼料吸引鴿子,然後拍的時候小哥大吼一聲讓鴿子飛起來(鴿子大概只會飛起來兩三秒,之後就繼續回地面找食物了),重點是這些鴿子根本不怕人,還直接停在我肩膀或頭頂,讓我有種不被尊重的感覺,所以晚餐多點了兩盤烤乳鴿下酒。喂~沒啦開玩笑的
以上,報告完畢。祝來清邁的大家都能遇到小哥與他的同夥們,拍出唯美浪漫之群鴿飛舞~
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#thailand #chiangmai #清邁 #清邁景點 #塔佩門
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自己煮泰式料理,想吃一頓泰國餐嗎?
最近天氣變熱了,讓PJ兩人想起2019年到泰國旅遊的時光
也開始懷念泰國美食的滋味,索性就來做幾道餐點吧!
分享冬蔭功、芒果糯米與泰式炒河粉
三道料理烹調都不算太難喔!希望有你想要嘗試的...
以下是影片時間任意門
0:00 精采預告
0:38 冬蔭功(泰式酸辣湯)
3:37 泰式炒河粉
5:18 芒果糯米
7:07開吃心得
【回味PJ泰國自由行2019年】
曼谷旅遊懶人包 https://youtu.be/FlEvbZz8AyQ
清邁旅遊懶人包 https://youtu.be/9y8m_aprRG0
泰國潑水節超好玩 https://youtu.be/x5EpWg13JXE
泰國臥鋪火車(曼谷-清邁)之旅 https://youtu.be/rgZt4Bdja-M
泰國美食介紹 https://youtu.be/sPadDZmPc-I
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註:感謝以下音樂,出場依序如下:
1.Free Music by HaTom - "Remember"
Stream link of HaTom : https://fanlink.to/HaTom
Download link : https://biglink.to/HaTom-Download
https://soundcloud.com/hatom_music
2.Artist: Chris Haugen | Track: Hulu Ukulele https://youtube.com/audiolibrary/music

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以下是影片時間任意門 : )
0:43 廊曼DMK機場巴士前往市區
2:04 搭乘BTS空鐵+MRT地鐵
3:11 嘟嘟車議價技巧
4:37 曼谷旅前須知
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⚠️注意:旅遊日期為2019.04月初
【詳細機場巴士資訊】
目前BMTA巴士的A1與A2兩條路線皆可到曼谷市區
第一航廈 請於入境大廳6號出口搭車
第二航廈 請於入境大廳12號出口搭車
營業時間皆為07:00-24:00;費用也都是30泰銖
不過班次與下車地點不同喔
A1巴士 每5分鐘一班車
從廊曼機場前往洽圖洽公園(鄰近蒙奇站 BTS Mo Chit)
A2巴士 每30分鐘一班車
從廊曼機場前往勝利紀念碑(鄰近勝利紀念碑站 BTS Victory Monument)
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註:感謝Youtube音樂,出場依序如下:
1. Music: Proctor - Topher Mohr and Alex Elena https://youtu.be/FrVVLqmLXZ4
2.Alternate by Vibe Tracks YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/playlist?list...

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⚠️注意:旅遊日期為2019.04月初
清邁是泰國北境的古城之一,路上淡淡的蘭納王朝歷史
純樸、鄉土、懷舊;更到郊區與大象一日約會
與曼谷的旅遊風格完全不同
以下是3天的清邁快閃之旅,時間點任意門 : )
0:43 第一天 抵達清邁
(柴迪隆寺、帝王餐體驗)
5:05 第二天行程 郊外踏青
(友善接觸大象體驗、按摩、清邁夜市)
8:11 清邁夜市Pavilion夜市
9:48 第三天 走訪傳統市場 瓦洛洛菜市場
【影片相關連結】
►PJ住的飯店 Lamphu House Chiang Mai
即時房價查詢 https://pros.is/SE66R
►查詢台灣-清邁機票 即時票價
查詢 https://bit.ly/2M7EJoL
►PJ參加的帝王餐體驗 即時優惠查詢 https://pros.is/LZDPB
►PJ參加的大象接觸體驗 即時優惠查詢https://pros.is/M7BLT
【泰國旅遊】
►曼谷旅遊 所有優惠整理 https://pros.is/KPXLB
►清邁旅遊 所有優惠整理 https://pros.is/K6MCW
►泰國所有城市 優惠整理 https://pros.is/K8LUJ
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⚠️注意:旅遊日期為2019.04月初
3天2夜相關花費(1人)
總額:簽證1350+住宿1175+第一天678+第二天1582+第三天132
=4917元(不包含機票)
因為PJ是從曼谷出發,單程機票價格是1290元
想從台灣直飛清邁的旅人,可透過PJ下方提供的連結
►查詢台灣-清邁機票 即時票價(比價網)
https://bit.ly/2M7EJoL
詳細旅遊花費清單如下
幣值叮嚀 泰銖1:約台幣0.92 (幣值為2020.05月)
旅遊前花費:
泰國簽證1350元
住宿兩晚2350元/2人=約台幣1175元
飯店名稱:Lamphu House Chiang Mai
►即時Lamphu House房價查詢 https://pros.is/SE66R
若從台灣出發至清邁,直飛機票抓約7000-1萬元
►查詢台灣-清邁機票 即時票價(比價網)
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第一天
總額泰銖720 =約台幣678元
機場計程車 泰銖150元/2人=75元
柴迪隆寺 門票泰銖40元
帝王餐(含接送) 泰銖605元
►PJ參加的帝王餐體驗 即時優惠查詢 https://pros.is/LZDPB
第二天
總額泰銖1680 =約台幣1582元
大象生態體驗營(含接送) 泰銖1100元
►PJ參加的大象接觸體驗 即時優惠查詢https://pros.is/M7BLT
宋條車前往按摩地點 泰銖30元
腳底按摩 泰銖200元
嘟嘟車前往夜市 泰銖100元/2人=50元
大象杯子兩個 泰銖200元
晚餐 泰銖 200元/2人=100元
(青木瓜沙拉70元、酸香腸40元、鳳梨炒飯90元)
第三天
總額泰銖140元 =約台幣132元
宋條車前往瓦洛洛市場 泰銖30元
中餐 泰銖100元/2人=50元
(便當50元、紅豆腐乳湯麵50元)
宋條車前往清邁火車站 泰銖60元
3天的清邁快閃自由行,花費讓我們驚喜
清邁的物價便宜,如果你想走精打細算的經濟旅程
清邁很適合喔!
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【Agoda訂房優惠網站】 https://pros.is/J5SQ9
【客路KLOOK找當地優惠行程】https://pse.is/G7GXQ
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►PJ其他系列影片
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【港澳自由行】https://bit.ly/2Jwz5bP
【泰國自由行】https://pros.is/RD73Z
【埃及旅遊】 https://bit.ly/30slhpL
【所有影片】https://bit.ly/2NGuVUd
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註:感謝Youtube音樂,出場依序如下:
1. Safari Time by Jingle Punks YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=25BUj..."2. Music: Sound Off - Jingle Punks https://youtu.be/iwlox_3YFaY
2.Music: Cross Cut Nightmare - John Deley https://youtu.be/ydZ4au7mVVQ
3. Music: Raga Scape - Jingle Punks https://youtu.be/9usYvTWnIso4. Music: Mr. Pink - Topher Mohr and Alex Elena https://youtu.be/7YfxeEvR89A
4.Music: Green Hills - Jingle Punks https://youtu.be/pIQK8bcLZ2c
5. Music: Arriba Mami - Jingle Punks https://youtu.be/288wUf58tbo
6. Splashing Around by The Green Orbs YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單:
