跟著 #小小酒出任務 來到 #全台最大巧克力市集 2021 黑金派對|全台最大巧克力風格盛宴 直播,品嚐葡萄酒搭配巧克力的迷人的風味。
Eatpire - 風格美食指南
直播主持人:宛儒Gladys
直播對談人:@lep’titcru 小小酒 創辦人 Cami
黑金派對
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▍黑金派對 ▍
👉🏻時間:
2021.01.27(三)- 2021.01.29(五)13 : 00 - 21 : 00
2021.01.30(六)- 2021.01.31(日)11 : 00 - 21 : 00
👉🏻地點:新光三越台北信義新天地 A9 9F
👉🏻攤位:A9
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「jurawine」的推薦目錄:
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jurawine 在 畢明 Facebook 的最佳解答
周末閱讀之一:黑腳雞與黃酒
今日的主角:非常酒- The Unusual Wine (唔係勁,少少怪)
//有一個反常地方,有一種白葡萄酒,由於個性強、風味搶,“you taste the red wines first, then the powerful whites”,當地人會把白的喝在紅葡萄酒之後。
是有這種超越常識的「非常酒」的,明明是白,卻喝在紅之後,統稱:Jura wines,其最著名的是Vin jaune,意思是"yellow wine"。
第一次認識Jura wines,是從名廚Raymond Blanc口中得知,他一邊煮餸,一邊介紹,說它......
雞中貴族,名聞遐邇的Bresse Chicken,CNN travel早前才為這肉質肉味都出眾的黑腳雞加冕“the world's most expensive chicken”之王冠。
Jura wine和Bresse Chicken本來就是青梅竹馬,由細玩到大。
Jura位處Jura mountains山腳,除了Jura wines,當地名物還有甚麼?(叉腰大笑mode)就是我大愛的Comte cheese和Bresse AOC Chicken了,AOC是原產地認可保證,那裏根本就有“Jura Bresse”自然區之稱,同一方水土,本應是一對。
法國經典名菜有“Coq au Vin Jaune”,即Bresse Chicken+ morel(羊肚菌)+ Vin Jaune sauce;當地人一邊吃雞一邊喝甚麼?當然是Vin Jaune,然後吃Comte芝士。
這法國黃酒到底是怎麼回事?簡單說:似另一種酒。//
酒評家Jancis Robinson兩年多前曾在《金融時報》撰文,問Jura會否是“The next .........
#黑腳雞唔係黃腳雞
#黃酒唔係紅白酒
#JuraWine
#一方水土一方酒肉
#PerfectWinePairing
#RaymondBlanc #畢明今朝有酒
#BresseChicken #VinJaune
#隻雞CityPapa都有得賣
jurawine 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最讚貼文
參加咗係Renaissance 酒店嘅Bourgogne 及Jura試酒會,有成36個莊代表嚟香港同大家會見,有d仲未有香港代理。試咗好多優雅嘅勃艮第及Jura葡萄酒,其實並冇大莊咁貴,實在太好🐦!🍷😀
Attended Bourgogne and Jura Grand Tasting at Renaissance hotel with 36 winery representatives joining and meeting with trade people, some of them don’t have HK importer yet. Tried a lot of elegant Bourgogne and Jura wines, they r not as expensive as the big domaines & v reasonably priced! What a great news! 🍷😀
#wine #winetasting #businessfrancehk #bourgognewine #jurawine #bourgognejuragrandtasting2017
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#jurawine ; Goût de Jaune is at Gout De Jaune. · 2d · Minato, Tokyo, Japan ; Fruitière Vinicole d'Arbois is at Fruitière Vinicole d'Arbois. · August 29 at 8:04 AM ... ... <看更多>