พี่ม้าพาไป OMAKASE เนื้อเจ้าแรกในเมืองไทย
2,400 บาท ได้อะไรบ้างงงงงงงงงงงง
——————————————————
แนะนำเลย ชอบทานเนื้อคือแบบ อยากให้มา ไม่ต้องจองคิวนานเท่าที่โตเกียว(Kichijoji)
Nikuyama Bangkok
ชื่อคอร์สที่แนะนำคือ Everest ไปให้ถึงฝั่งฝันเลยค่ะ เนื้อแดง12 คอร์ส ไล่ระดับทั้งแดง ทั้งมัน ไม่เลี่ยนคล่องคอมากกจะใช้เวลาในการจกประมาณ 1 ชั่วโมงกับอีกนิดหน่อยอิ่มแบบไม่ต้องทานมื้อเย็น
——————————————————
มีอะไรบ้างพี่ม้า ใน 1 คอร์ส
1. Wagyu Beef roasted จานแรกมาในกล่อง ลิ้นวัวนึ่งนุ่มเลิศเลอเพอร์เฟคโตะ เรียกน้ำย่อยได้ดีมาก
2. ไข่ตุ๋น สูตรพิเศษ นิ่มนุ่ม ถ้าไม่ร้อนคือเอาหลอดดูดได้เลย ถามเชฟแล้วว่าสูตรลับคืออะไร เชฟบอก บอกไม่ได้เดี๋ยวไม่ลับ
3. ซูชิเนื้อ ON TOP ด้วย ทรัฟเฟิล และเปลวทองงงงงง อร่อย แบบ คุ้มค่า ดีใจที่ได้กิน มีความสุขที่ได้กลืน ได้รสชาติเนื้อเต็มๆ ไม่ได้มี วาซาบิ มาปน ไม่ต้องกลัวไปใย
4. Roasted Pork Kagoshima นุ่มแบบดีใจ สมความเป็นหมู จิ้มเกลือ มี Black Himalayan Salt ให้จิ้ม และ Pink Himalayan Salt ให้จิ้ม จิ้มอะไรก็อร่อย ถ้าเป็นเห็ดแนะนำให้จิ้มด้วย Pink Himalayan อันนี้เชฟบอกมา แต่ถ้า น้องหมูให้จิ้ม Black กลิ่นมันต่างกันนิดนึง พยายามแยกแล้ว อร่อยยย
5. Iwate Beef จานที่ 5 น้องมาจานดำ แม้แต่หัวไชเท้ายังอร่อย จิ้มกับซอสไวน์แดง เนื้อนิ่มมากกก ให้100 100 100
6. เนื้อส่วนHarami คือส่วนกระบังลม จิ้มกับไข่ (ถ้าเป็นเมนูคอร์ส Mt.Fuji จะไม่มีจานนี้เด้อ)
7. วากิว ชาบูชาบูกับซอสพอนซึ นุ่มมากเหลือเกิน นุ่มจริง เหมือนหน้าตักของเธอ
8. จานที่แปด เนื้อบริเวณน่องลาย ชิ้นหนา มันยอดมากแม่
9. กิวคัตสึ จาก ฮอกไกโด หอมทรัฟเฟิล นิ่มมากด้วย นี่หรือคือเนื้อ จุกไปถึงคอหอย อิ่มมาก
10. เนื้อส่วนแขนแล้ว เห็นล่ำๆแบบนี้ ดีมาก แน่นมาก ไม่เลี่ยน จุกแล้ว (ถ้าเป็นเมนูคอร์ส Mt.Fuji จะไม่มีจานนี้เด้อ)
11. ข้าวแกงกระหรี่ปิดท้าย ไม่อิ่มไม่ต้องมาคุยด้วยเลย อันนี้จะมีให้เลือกระหว่าง จะทานแกงกรี่เนื้อ หรือ ข้าวในซุปชา Ochazuge (ของที่นี่จะเอาเนื้อดิบ มาโปะลงข้าว แล้วราดด้วยน้ำซุปร้อนๆ
12. ยูซึ Sorbet เชอร์เบ็ท ละลายในปากเพราะน้องเป็นไอติม
——————————————————
อยู่ไหนพี่ม้า
ร้าน Rainhill สุขขุมวิท ต้องจองคิวล่วงหน้านะพี่ม้า รองรับได้ไม่เกิน 10 ที่นั่งนะคะ โทรจองที่ 02 126 6822
——————————————————
เลือกคอร์สไหนดีพี่ม้า
มีทั้งหมด 2 คอร์สให้เลือกนะคะ
Mt. Fuji course 10 คอร์ส 2,000++ และ
Everrest 12 คอร์ส 2,400++
——————————————————
อยากกินหรูๆบ้างอ่ะพี่ม้า ทำไงดี?
ต้องมาเล่นกิจกรรมกับเพจ Let's eat JAPAN เลยมีร้านกว่า 36 ร้านมาแจกให้กินฟรีอิ่มๆในเมนูราคา 3000แจกมื้อหรูตั้งอาทิตย์ละ 46 คน
กติกาง่ายๆ ตามนี้เลยจ้า
1.โพสต์รูปอาหารจากร้านที่เป็น Japanese Food Supporter ที่ FB หรือ IG ของคุณ พร้อมแคปชั่นโดนๆ ใส่ #letseatjapan #japandiner3000 #ชื่อร้าน อย่าลืม❗️ตั้งเป็น public
2.แคปโพสต์ข้อ 1 มาแปะใน คอมเม้น ของกิจกรรมประจำสัปดาห์ (โพสต์ปักหมุด) เพจ lets eat japan
แค่นี้ก็ลุ้นกินฟรีได้ละ ส่งแล้วอย่าลืมกดไลค์เพจตามผลด้วย ก่อนจะอดนะคะ
#nikuyamabangkok
iwate wagyu 在 Eatoutbkk Facebook 的最讚貼文
CUISINE de GARDEN 10 Course Tasting Menu ✨ ทานอาหารเทสติ้งเมนู 10 คอร์ส ครีเอทเมนูสร้างสรรค์จากวัตถุดิบ Local ❤️
การนำเสนอแต่ละเมนูของที่นี่สร้างความตื่นเต้นได้เกือบทุกคอร์ส ส่วนตัวเราชอบ "Highland Caviar" 🐚 Hokkaido Scallop w/ Finger Lime, Ikura & Miso Sabayon ได้ลอง Finger Lime หรือมะนาวนิ้วมือ วัตถุดิบจากภาคเหนือของไทย หาทานยาก ที่สำคัญรูปทรงเก๋สุดๆ เข้ากับหอยเชลล์ได้ดี ส่วนคอร์สอื่นๆ ก็ถือว่าโอเคเลย Main Course เลือกได้ระหว่างปลา Pan Seared Smoked Halibut กับเนื้อ Grilled Iwate Wagyu Beef (ถ้าเนื้อต้องเพิ่ม +400 บาท) ชอบที่ทุกอย่างที่เสิร์ฟจะมีสตอรี่ ฟังก่อนทานแต่ละคอร์สไปเพลินๆ
ร้านนี้ได้ Michelin Guide ด้วย ภายในร้านตกแต่งสวย ตามคอนเซ็ปที่ร้านต้องการให้คนทานได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติ 🍂 บรรยากาศดี ถ้าต้องการหาร้าน Casual fine dining ไปโอกาสพิเศษซักร้านแนะนำที่นี่เป็นทางเลือกเลย
_______________________
💰 Price: 1,950 THB/ Per Person ( Grilled Iwate Wagyu Beef +400 THB) Wine Paring 1,490 THB
📍 Place: CUISINE de GARDEN @ Ekkamai Soi 2, BKK Thailand🇹🇭
📞 Tel: 061-626-2816
#eatoutbkk