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電子鍋是否支援多種功能
前面有提到，傳統的電鍋功能算是較多，可以煮飯、煮稀飯、煮湯，還可以拿來蒸食也很方便，而微電腦電子鍋跟 IH 電子鍋則以煮米飯為主。
進階的電子鍋如電子壓力鍋跟電子慢燉鍋功能較多，有些功能甚至超乎想像，例如前面提到在美國知名的 Instant Pot，當初是以能煮出綿密的紅豆湯出名的，但其不只能煮飯、煮湯，還可以做優格、做麵包甚至舒肥等。
入手一台多功能的電子鍋，可以省去很多錢買各式各樣的鍋具，算是性價比較高的選擇。
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電子壓力鍋
優點：
1. 省時省力，不需顧瓦斯爐，插電就能使用，與傳統壓力鍋一樣可以快速烹煮料理
2. 能料理的項目多元包含煮飯、燉湯、蒸煮、煎炒，甚至能做優格等
缺點：
雖烹煮快速，但煮好也要等待一段時間讓它自動洩壓
價位：2,000元~10,000元不等
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圖：多功能的電子壓力鍋Instant Pot，在美國家喻戶曉，堪稱是美國的大同電鍋
最近少左post home cooking 😅
朋友問我依排係咪無煮飯？ 🙈
其實我有煮的，
不過有d以前已經煮過，
來來去去都係個d,
所以無再日日post了。
近日新歡是圖一的三款即食"粒粒"。
#爽脆菜脯粒 、#秘製雪菜粒 和 #惹味香菜粒
一袋入面有3包。
買左都好幾個月完全無用過，
媽咪之前有用過菜脯粒炒蛋。
我近日執櫃先搵返出來。
琴日決定用1包來整雪菜肉絲米~
真係好方便!
-->買左pork loin切條，放左入freezer
食前拎出來用鹽水解冰，之後稍稍醃下。
水+1匙雞粉+1包雪菜煮成湯底，加米粉煮5分鐘後加肉絲再煮幾分鐘即成~
今日lunch就試香菜，它英文寫是mustard green, 其實有d似酸菜。
加肉碎、辣豆腐醬，馬上有d小窩米線風味~
重點是，成包倒落去唔洗切! 😆
之前的月子湯包仲有好多未煲 😅
依家希望每星期煲一至兩次，
Pot in pot用Instant Pot燉個半鐘就飲得。
奶油多是近期早餐新歡~
早排有2日食粥，一次過用2杯米煮左一大煲粥底。
第1日，蒸左隻咸雞，切左半隻+粟米做雞粥。
第2日，用肉碎&皮蛋加埋落d粥到。半隻雞就變手撕雞~又一味。
依一年來，fb關於#英國生活 的新page真的如雨後春筍。
資訊性的文章因沒時間做資料搜集(以免誤導讀者) 都少左寫。
美食系、調理農務系、好物情報系、育兒系暫時是比較有動力出post的題材。
大家又鐘意/想睇多d咩類型的post呢?
有咩吸引你繼續睇依個page落去?
#最後個張相好搞笑
#我在廳遠望另一塊鏡見到以為BB爆屎漏到patpat成撻嘢
#上到房準備換片再望清楚塊鏡先發現原來係件衫的pattern 😅
#虛驚一場
味道真的幾乎一樣，一流。
海底捞火锅底料包 :
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瓦斯爐 :
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► 上两部影片 :
1）一個30塊的電鍋就可以煎、炸、炒、蒸、煲、煮、燜！行動管制期間小伙一日三餐全靠它！宿舍/OFFICE煮飯神器 | TEH佬
https://youtu.be/73Ol6QURgAc
2）小伙發脾氣買了一打台灣進口的香腸自己烤來吃，這味道根本就跟夜市賣的一模一樣！大胃王 | TEH佬
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#海底撈 #海底撈火鍋底料包 #火鍋
生活改造家, 生活小技巧, 生活小百科, 生活小智慧
3 分鐘煮最健康蔬菜
在Japan的100日元商店購買，實例在微波爐中煮蔬菜，體積小，最適合在辦公室或家中供一人使用
bought in 100 yen shop in Japan, instance cook vegetable in microwave, small in size best use in office or home for one person
#CookWithPenny
Instant Pot DUO60 6 Qt 7-in-1 Multi-Use Programmable Pressure Cooker
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我買的是6 qt中型的大小，對於我來說剛剛好！就算家裡有四個人都沒問題，煮湯也方便。
HOMEMADE』EP 4 番茄牛肉麵｜Beef Noodles
https://www.youtube.com/watch?v=QukUTzDF-o4
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Penny XOXO
" I do not own ANY of the soundtrack, property and rights for audio go to (band/singer name)"
在這裡，你可以與Instant Pot的使用者們進行互動，提出使用上的問題、發布自己獨創的特殊 ... 請原諒我是個超級懶惰的人，煮飯不想洗鍋，於是用上蒸飯這個方法。 ... <看更多>
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instant pot煮飯 在 [問題] instant pot的煮飯功力如何 - PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
謝謝-- 看以下推文感覺instant pot 煮飯不太行那請問特福萬用鍋(饗味迷你)在煮飯方面表現如何...? 味道與粒粒分明度有至少微電腦電子鍋的程度嗎. ... <看更多>