#BarleyWine
[ 東京精釀系列:大麥酒 ]
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去年喝2018年底的Barley Wine時,愛喝咖才在抱怨金黃色的酒色,結果2019就做成紅棕色了~是《非獸性男女》劇中的顏色啊!
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紅棕色也代表著使用較多焦糖麥芽,讓酒液更甜潤飽滿,散發焦糖、太妃糖般的香氣。
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其實去年覺得2018版已經很不錯。2019的版本與之相比,又更加甜美、苦度相對減少(但還是會苦唷),而且$59通常買不到Barley Wine的前提下,這是相當值得喝的一款!唯一需要留意的是:請手下留情下架它,少拿幾罐🙏
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(Barley wine跟葡萄酒的有什麼關係?可參考#ihekaBARLEYWINE )
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📝喜歡渾厚口感的人會喜歡
🍴推薦配餐:帶甜美醬汁的
🍺適飲杯型:葡萄酒杯
📍產區:日本
🔎風格:#大麥酒
👹ABV/酒精量::9%,30ml
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📕#挑啤紀事:#iheka微甜啤酒#iheka微苦啤酒#小七啤酒
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#ihekaBarleyWine #Craftbeer #beer
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
ihekabarleywine 在 愛喝咖・品飲筆記 Facebook 的最佳貼文
[ 啤酒界的葡萄酒 ]
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大麥酒#BarleyWine
名字雖然有個Wine但它是啤酒噢!
這次用《非獸性男女》截圖來說明。
它是啤酒裏酒精濃度最高的種類,
是義大利為了抗衡法國葡萄酒而釀造的,
一般是帶豐富果香的紅棕色啤酒。
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但#TokyoCraft 這罐是金黃色大麥酒
酒精濃度還是偏低的9%。
筆者喝起來覺得果香氣還算有,
是一罐有中等甜度、苦度的啤酒。
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📝喜歡渾厚口感的人會喜歡
🍴推薦配餐:嗯…這個嘛…
🍺適飲杯型:葡萄酒杯
📍產區:日本
🔎風格:大麥酒
👹ABV/酒精量::9%,30ml
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📕#挑啤紀事:
#iheka微甜啤酒 #iheka苦啤酒
#全家啤酒
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#ihekaBarleyWine #Craftbeer #beer
#非獸性男女 #新垣結衣 @ Taiwan