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Stir-fry curried tofu with green beans warp.
I love using curry powder to season my stir-fry dish. The aroma is just so amazing when cook with it!
Pan fried the tofu and green beans first until they are golden/ soft. Then seasoned with curry powder, salt, black pepper and a dash of soy sauce!
Side salad: vegs with ponzu sauce ! Yummy ♥
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減醣飲食生活不知不覺的進入到第15週! 這週的計畫是除了早餐可以吃一片吐司,其它時間不攝取醣類。而且可以的話,把進食的時間控制在8小時內。
今天午餐,眼看著剩下一片的低醣捲餅躺在袋子裏,想著如果不吃,那片就要丟掉了!轉念一想,早上沒有吃吐司的扣打,應該可以彌補一下吧!🤣
給自己做了一份咖哩粉炒板豆腐丁四季豆。
紮實的板豆腐,稍微用紙巾把水份吸乾點。不沾鍋少油,四季豆和豆腐一同入鍋,不要急著翻炒,讓豆腐略煎上色。
接著再多加一點點油,加入蒜末、咖哩粉一同翻炒至四季豆熟,加鹽調味,即可起鍋。
包進捲餅裡就是一份飽足感十足的午餐。
另外快手備了一小碗蔬菜配碰醋醬油的沙拉,補足蔬菜的攝取量。(午餐和晚餐都是,蔬菜類要維持在每餐的50-60%的比例)
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#foodblogger #foodinstagram #tofurecipes #ponzusauce #lunchideas #meatlessmeal #cookbookauthor #foodphotography
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅MindBonnieSoul,也在其Youtube影片中提到,Remember to like and subscribe to MindBonnieSoul and turn on your notification bell! www.MindBonnieSoul.com Venue: Kind Kitchen IG: @GreenMonday.David...
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100%成功煮到💪,教你用一盒纯素日本咖哩塊🌶️,煮出9️⃣道咖哩料理!🤤 #有兴趣欢迎PM询问
原来煮咖哩Curry可以这么Senang!☺️
➡️ 爱吃咖哩但懒惰煮?
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【纯素日本咖哩塊】一共有2种口味
🌶️纯素日本咖哩塊-甜味
🌶️纯素日本咖哩塊-辣味
在家什么时候想吃都可以,可以搭配米饭、面包、面条、餐包等享用,想要怎样煮都没问题,包你吃了都说Good。👍
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#金牌日本咖哩塊有多厉害?
金牌咖喱(Golden Curry)是日本最受欢迎的高级日式咖喱品牌之一👍,主要采用獨家咖哩粉制造,每一塊咖哩塊含咖哩粉、面粉、香料及其他调味料,让每一碟菜搖身一变,成為极致美味的咖哩。
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❌没有葱蒜,❌没有动物成份
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只能在台湾🇹🇼买到的金牌純素咖哩塊,我们大遥远的把它给运来马来西亚🇲🇾了,只需坐在家🏠就能吃到好吃的台湾进口的纯素日本咖哩塊 😋
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#NBA激情過後
沒有老詹和咖哩,沒有湖人+勇士,NBA季後賽有點無聊...
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4.22.2020 HAPPY 50TH ANNIVERSARY OF EARTH DAY!
In celebration of earth day, let's go green and eat clean.
We will be sharing a special recipe to help you BOOST your IMMUNE SYSTEM.
So happy to have David and Celia joining us and sharing their expertise and insight.
Turmeric, the “saffron” that has been used by Indian for 4,000 year, is well known for its anti-inflammatory function. This golden spice contains an active component, curcumin, which is also believed to have immune-boosting property. You may wonder how you can incorporate turmeric in your diet and here is one of ways, curry!! You can also sprinkle turmeric when making scrambled egg, rice, soup or even to milk.
Tumeric Curry Plant Chicken
Recipe for 2 portions
Ingredients:
Heura plant chicken half pack
Onion (sliced) half pc
Asparagus (chopped) half cup
Baby corn (chopped) half cup
Egg plant (chopped) half pc
Blue Elephant yellow curry sauce half pack
Califia Farms Barista Blend Oat Milk 1 cup
Turmeric 1/4 tsp
Fresh chilli (diced) to taste
1. Heat oil in a pan, pan-fry plant-based chicken until both sides turn golden brown. Set aside.
2. Stir-fry asparagus, baby corn and eggplant until soften. Set aside.
3. Stir-fry onion until soften, add yellow curry sauce, oat milk and turmeric powder. Mix well.
4. Add veggies and plant chicken back to the sauce and cook until the sauce boils. Serve and sprinkle fresh chilli.
Written by Celia Lau.
抗疫黃薑咖哩雞飯
印度人使用黃薑這種香料已有4000年歷史,它當中所含的活性成份薑黃素不但具有抗炎功效,還有提升免疫系統系統的作用。如何可以在日常的飲食當中加入黃薑粉?這可說是非常易容!咖哩便是其中一種經常用到黃薑粉的食物,另外你還可以在炒蛋、煮飯、煲湯,甚至乎在奶中加入黃薑粉。
黃薑咖哩植物雞
二人份量
Heura植物雞 半盒
洋蔥(切絲)半個
露筍(切段)半碗
茄子(切段)半條
粟米筍 (切段)半碗
藍象黃咖喱醬 半包
Califia Farms 專業沖調用燕麥奶 1杯
黃薑粉 1/4茶匙
新鮮辣椒(切粒)適量
1. 熱鑊下油,先將植物雞兩面煎至金黃色,盛起備用
2. 把露筍、粟米筍和茄子下鑊略炒至軟身,盛起備用
3. 將洋蔥炒至軟身,加入黃咖哩醬、燕麥奶和黃薑粉後拌勻
4. 加入先前炒好的蔬菜和植物雞,待咖哩汁煮滾後便可上碟,最後可灑上辣椒
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
印度咖哩雞肉:
材料:
急凍雞扒(大)3塊
蕃薯(大)2個
處理:
1. 雞扒,清水解凍。
2. 雞扒已解凍,用鹽乸15分鐘去除雪味、腥味及加入鹹味。
3. 過了15分鐘,清水洗淨雞扒,廚紙索乾。
4. 雞扒,去皮,去雞膏,切一舊舊。
5. 雞肉調味:
a. 胡椒粉少許
b. 咖哩膏1茶匙
c. 鮑魚汁1茶匙
d. 黃薑粉1茶匙
e. 生粉1茶匙
撈勻,醃10分鐘。
6. 蕃薯,去皮,切細舊,三角形狀。
烹調:
1. 中火在鑊中燒熱4~5湯匙油。
2. 放蕃薯煎香1分鐘。
3. 反轉蕃薯煎透。
4. 蕃薯已炸至金黃色,擎乾油。
5. 加入滾水蓋過蕃薯面。
6. 加入大冰糖2粒。
7. 冚蓋,炆3分鐘。
8. 過了3分鐘,加入雞肉,轉中慢火,炆5分鐘。
9. 過了5分鐘,試一試味。
10. 轉大火,煮至大滾,熄火,焗2分鐘。
11. 完成,上碟。
Curry chicken in Indian style:
Ingredients:
Frozen chicken steak (large) 3 Nos.
Sweet potatoes (large) 2 Nos.
Preparation:
1. Chicken steak, defrost with tap water.
2. Chicken steak, has already been defrosted. Season with cooking salt for 15 minutes to remove unpleasant smells and tastes and add some salty taste.
3. Rinse chicken steak with tap water 15 minutes later. Dry with kitchen towel.
4. Chicken steak, get it peeled, remove fat and dice.
5. Season the chicken:
a. Pepper little
b. Curry paste 1 tsp
c. Abalone sauce 1 tsp
d. Turmeric powder 1 tsp
e. Tapioca starch 1 tsp
Mix well. Season for 10 minutes.
6. Sweet potatoes, get them peeled, dice in small cubes with triangular shape.
Steps:
1. Heat up 4~5 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Fry sweet potatoes for 1 minute.
3. Flip over and fry them well.
4. Sweet potatoes have been fried into golden yellow. Hang dry the oil.
5. Add boiled~up water just covering up the potatoes.
6. Add rock sugar 2 big cubes.
7. Cover up the pot. Braise for 3 minutes.
8. Put chicken after 3 minutes. Turn to medium~low flame, braise for 5 minutes.
9. Taste it after 5 minutes.
10. Turn to high flame, totally heat it up. Turn off fire. Leave it for 2 minutes.
11. Complete. Serve.
要預防武漢肺炎,就要增強抵抗力,就不少得攝取維他命C。當你在食維他命C時,近年就更多人去選擇攝取一款更強的Superfood--薑黃。薑黃是一款薑科有根植物,亦稱為印度藏紅花,有抗炎、抗氧化,有助腸胃消化的食材。薑黃在印度文化當中,古代醫學文化阿育吠陀就已經推薦這款食材作為藥物治療,古時會用製成膏狀敷在敏感皮膚上,用作抗炎護膚之用。
咖哩(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QJcUWJ1F8flp-aQRfPU2VQ
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip
golden curry咖哩 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
- 材料
雞胸 Chicken breast 1付
新鮮香菇 Mushroom 2朵
紅蘿蔔 Carrots 1/4根
洋蔥 Onions 1/4顆
蒜頭Garlic 三瓣
九層塔 Basil 適量
咖喱粉 Curry powder(試過薑黃粉也好吃)
鹽巴 Salt
黑胡椒 Black pepper
雞蛋 Egg 1顆
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
- 作法
1 洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、九層塔及香菇各自打成小末。
Mince the carrots, garlic, onions, basil, and mushroom.
2 雞胸肉打成泥(可以不用打到很細)
Mince the chicken breast.
3 材料混合均勻。
Combine all the ingredients in a blender and blend until they are mixed evenly.
4 加入咖喱粉、黑胡椒、一顆雞蛋及適量鹽巴拌勻,加入一點太白粉拌勻。
Add curry powder, black pepper, an egg, salt and starch to the mixture.
5 捏成餅狀,入鍋小火煎,加蓋悶一下。
Press the mixture gently into patties and pan fry them.
6 煎到肉餅呈現金黃且熟透即可。
Cook chicken patties in hot oil until golden brown and no longer pink in the middle.
7 完成啦!
DONE!
Instagram https://www.instagram.com/dulahoop12/
Hi, I am Della, a nine-to-fiver. I'm trying to move on and stretch myself with something different.
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Device iPhone 8 plus
Music Jeick Walker - One Step Closer
golden curry咖哩 在 S-Mart Malaysia - #日式咖喱块日本 S&B Golden Curry日式 ... 的推薦與評價
日式咖喱块日本 S&B Golden Curry日式咖喱块 这款S&B的日式咖喱就是典型的在外面日料店吃到的那种咖喱~日式咖喱使用日本生产的小麦粉,添加35种特殊香料, ... ... <看更多>
golden curry咖哩 在 [高光] Jordan Poole Near Triple-Double | PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
頻道名稱:Golden State Warriois頻道 ... 3 F 推DUSTWAVE: Curry仿生淚滴Poole真大哥 05/02 13:52 ... 14 F →WAMOIN: 留住綠咖哩+JP了 05/02 21:57. ... <看更多>
golden curry咖哩 在 Re: [問題] 佛蒙特.印度.爪哇.S&B金咖哩咖哩的不同- 看板cookclub 的推薦與評價
收到熱心管版的版大邀請轉發BBS版
所以不才在下將網誌原文轉PO在此
文字有點少 所以BBS稍微再添加一些個人感想的內容
如版大所說
希望能拋咖哩塊 引來真正的好文
1.
House バーモントカレー
House佛蒙特咖哩
這個口味應該是台灣朋友最熟悉的日系咖哩
特色是添加蘋果+蜂蜜
口味偏甜
咖哩塊適合不適吃辣的版友
就算最辛辣的口味
也不會令人感到麻辣
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2.
Houseジャワカレー
House爪哇咖哩
爪哇咖哩
特色是南洋咖哩
口味香辣
咖哩塊嚐起來較多香料的口感
中辣的口味會有點辛辣感 (不重)
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3.
愛思必金牌咖哩
S&B ゴールデンカレー GOLDEN CURRY
S&B這個牌子台灣朋友可能比較少接觸
但是House跟S&B 可是日本的兩大咖哩品牌
金牌咖哩的特色
是加了30多種的香料
口味的豐富多層次也是自然
咖哩塊口味比較多層次
我覺得算是比較辣的日式咖哩塊
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4.
S&Bとろけるカレー
愛思必特樂口野菜咖哩
とろける特色是加入了10種野菜
口味當然也是十分濃厚
咖哩塊同樣屬於比較不辣
口感嚐起來有點甜並比較香
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※ 引述《ninianini (ninianini)》之銘言:
: 最近想要買咖哩塊 自己在家煮咖哩
: 以往都是買佛蒙特咖哩
: 剛剛查了一下
: 發現 House 除了有佛蒙特咖哩外 還有 印度咖哩 爪哇咖哩這兩種
: 此外 還有另一個廠牌的S&B金咖哩
: 請問 上述的這幾種咖哩和佛蒙特咖哩 吃起來有何不同呢
: 很怕買了之後會不合胃口
: 希望有買過上述這幾種咖哩的版友可以分享一下
: 感謝^^
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