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#香香食好西
尖沙咀向來係各式美食匯聚之處，要數多選擇而又可以食埋景觀，鄰近碼頭坐擁維港海景嘅LCX實為頭號心水。
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鮮蝦燒賣 $52
大粒飽滿，豬肉混和粒粒鮮蝦，口感偏硬身結實，中意有咬口嘅人可以一試。
白兔蝦餃 $58
小朋友一定中意😍餃皮偏厚身煙韌，相對無咁易散，蝦肉鮮美爽口，配上菜館提供嘅XO醬，增添咗香辣鮮味進一步提升。
香菇欖菜素餃 $48
粉皮質感偏向濕潤軟糯，菇絲欖菜內餡鹹鹹香香，有啲似茶粿嘅風味。
雞球大包 $52
拳頭大小，包身熱呼呼、好鬆軟，餡料豐富，有雞件、豬肉、火腿塊、菇片，飽足感十足。
手撕鵝肉撈粗 $52
粗麵比一般車仔麵嘅幼身，以滷水汁拌勻調味，鹹甜適中，五香味突出，好香；
鵝片切絲，份量頗多，佔三分一比例，每啖麵都食到有肉👍🏻👍🏻
✅前菜（$28）咸酸菜鹹中帶酸、爽脆清新，烤麩筍片醬油香濃、稔軟多汁，兩者一清一濃，惹味開胃。
✅菊花清淡而甘香，毫不濃澀，帶淡淡青草香，解渴同時消滯。
✳️雖為潮州菜館，點心種類同一般酒樓無大分別。
❎價格偏高，但以LCX地段以言尚算合理，茶芥盛惠$25一位。
#食在尖沙咀
#GaGiNang飯館
#嘆住無敵維港海景食「潮菜」
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食得多傳統潮州菜，又想有點新意，可以試下尖沙嘴海港城新開的GāGǐNāng飯館，融合中西新舊食材和煮法，更加入本土特色嘅創新「潮菜」。
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入到餐廳感覺同傳統打令舖感覺完全唔同，餐廳寬敞舒適，仲可以嘆住無敵維港海景食晚飯，簡直係視覺和味覺嘅享受。
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呢度嘅食物精緻美味，今次點左自選嘅滷水拼盤，簡左鵝肝、鵝片和大腸，剛好一人一件唔怕多食會感到肥膩，肉質幼滑入味。
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食完冷盤，再黎一個胡椒豬肚湯醒醒胃，豬肚爽林，
湯底濃濃嘅胡椒夠香辣驅胃寒！
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而呢個香芒蝦球夠曬吸睛，啖啖肉的蝦球配上清甜香芒他他醬，食慾即時提升～
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最後食埋個海膽炒飯，感覺有點似 risotto 意大利飯，creamy 飽肚仲好入味。#Sohappy💖💕 #happyhappy💖
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Gāgǐnāng 飯館
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尖沙咀海港城海運大廈OT310
OT310, Ocean Terminal, Harbour City, Tsim Sha Tsui
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#gaginang #飯館 #chiuchow #restaurant #harbourcity #hongkong #Foodie #Annielittlecake
GaGINing飯館全新潮州菜餐廳GiGINing飯館將於本年一月啟業，集合傳統與現代元素，將帶來全新潮州菜的感官體驗。|除了讓客人品嚐到經典潮州菜的考究，精細，更務求讓食客感受到濃厚人情味。
餐廳創意及傳統味道的美食饗宴。帶來株合位處尖沙咀海港城，GaGINing飯館由本港設計大師梁志天先生及其團隊親自操刀，以潮州建築精髓的層次性，對稱性，結構性和平衡性以彰顯其工藝美感。
GaGiNang, Dim sum platter
潮州粉粿、香菇欖菜素餃、上素菠菜餃、潮州炸油角
材料豐富、皮薄彈牙
Main course
北海道帶子春菜沙律、用上桔仔醬汁配合新鮮嘅帶子、仲要配合楓葉嘅裝飾
滷水鵝片拼鵝肝
醬汁入味、而且仲係唔鹹添
潮州大魚翅
每條翅、非常爽滑、而且翅汁好濃味、送飯一流
香煎馬友、原來咁樣煎係特別香口出味㗎
欖菜焗虎蝦 、虎蝦新鮮配合炸左欖菜令到虎蝦更加突出鮮味
&桂花烏龍蒙布朗
