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香港藝術家系列：周俊輝
繼程展緯後，今日同大家介紹周俊輝。
我覺得佢嘅作品真係好本土，好香港地！
佢特別鍾意用大家都好熟識嘅港產片同金句做題才。
過癮亦好容易令人有共鳴！
想聽我介紹同分析周俊輝，可以加入我patreon 😉
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現成為patreon 「藝術文化」年費會員，八月十五日一齊睇電影「被消失的公義」。故事係講當連法律都不中立丶不可信時，社會會變成點？

日期：8月15日
時間：1430
地點:golden scene cinema

電影之後，會有資深電影人舒琪先生同我地做分享會。

請click 入呢條link成為會員！而家仲有discount 添！
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另外，成為「藝術文化」會員仲可以睇大量藝術片，最新片單如下：

藝術家名單:

Edward Munch (1863-1944), Francis Bacon (1909-1992）, 中國著名板畫家黃新波，
frida kahlo, 張曉剛 等

另外modern art period (1860-1970)：

1/ Impressionism ( 印象派)-Monet

2/Post Impressionism ( 後印象派)-Van gogh

3/Favism ( 野獸派)-Matisse

4/Cubism (立體派)-Picasso

5/Dadaism ( 達達主義)

6/Surrealism ( 超現實立義) - Dali

7/Abstract expressionism- Jackson Pollock

PICASSO 係百年難得一見天才, 於是我又特別做左三集關於畢老爺的, 包括他不同時期的藝術風格, 以及他和他的女人( 佢好多girlfriends ).

畢老爺一生女人無數, 每個女人對佢既創作都有一定影響, 所以要睇PICASSO既作品, 都一定要睇埋佢D女人先叫完整了解畢老爺

當然還有立體派對後世的影響等

講完Modern art 我又同大家去到當代藝術(Contemporary art), 我有片同大家介紹了modern art同contemporary art的大不同, 然後又同大家介紹當代藝術中西不同的大畫家, 包括:

1/德國國寶: anselm kiefer

2/台灣藝術家: 朱銘

3/當今最貴的法藉中國畫家: 趙無極

4/日本的奈良美智

5/又係superflat核心人物的村上隆

6/英國YOUNG BRITISH ARTISTS MOVEMENT-DAMIEN HIRST

仲有同大家介紹一位好重要的Art theoriest John berger的" 觀看的藝術". 仲有點解政治議題係當代藝術中咁重要!�以上的內容 , 同你你讀一個fine art degree 差不多!!

「冷凍三色豆」常被列為是台灣人最討厭吃的食物之一，其卻少水分與食物新鮮滋味的口感，總讓人提不起食慾。然而，這也讓我們好奇，冷凍食物是如何發展起來的？冷凍食物又如何改變了人類的飲食文化？

這篇來自【CUP】的短文，帶我們快速回顧冷凍食物的發展史，也讓我們進一步思考「冷凍」作為一門食物保存技術，如何改變了人們的飲食習慣與文化？以及我們今天為何有些人會討厭「冷凍」的食物？

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青豆看似毫不起眼，卻總成碗中焦點。香港人無法理解，為何燒賣上會有這東西，只覺「篤眼篤鼻」。很多人更從香蒜意粉拗到揚州炒飯，爭論這些青豆的存在，是畫龍點晴抑或畫蛇添足。但其實以它為首的冷藏食品，又是如何走進冰格，再走上飯桌？英國廣播公司（BBC）近日就以專文介紹這段陌生而有趣的食物史。

以冷凍來無限延長食物的食用期，這個想法對古人充滿吸引力。1626 年，英國政治家 Francis Bacon 就曾嘗試買來一隻已經斬殺及挖去內臟的雞，再用雪塞滿雞腔，看看能否保存，但未幾他便病逝而無法繼續實驗。到了 20 世紀初期，加工食品技術仍欠理想，鱈魚及豌豆等食品，解凍後糊得令人不堪入口。直至 1912 年，博物學家 Clarence Birdseye 移居加拿大拉布拉多，從當地因紐特人在冬季冷凍食物的習慣中，認識到在最冷時期生產的食物，解凍後至為美味，由此為冷凍食品業帶來轉捩點。

(以上引用網頁原文)

引用網址：https://www.cup.com.hk/2021/07/06/frozen-food-brief-history/?fbclid=IwAR1LEtq9Zj1B3VuGh0ldfhU0Rv4h4YmuOSP2ePY-zCGemVVhNZTlEgTm1PM#.YORwQqPZBAI.facebook

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下個月就係香港一年一度藝術月，如果你嚟緊會去不同嘅galleries 睇展覽，我係patreon 同大家介紹咗整個modern art 同contemporary art 不同 嘅art movement . 仲有介紹咗好多而家喺拍賣會身價最高嘅藝術家，睇完行galleries ，你一定睇得更有味道。

以下係pateron 完整嘅藝術片單：

Edward Munch (1863-1944)
David Hockney (1937—)
Francis Bacon (1909-1992）
中國著名板畫家黃新波

modern art period (1860-1970)：
1/ Impressionism ( 印象派)-Monet
2/Post Impressionism ( 後印象派)-Van gogh
3/Favism ( 野獸派)-Matisse
4/Cubism (立體派)-Picasso
5/Dadaism ( 達達主義)
6/Surrealism ( 超現實立義) - Dali
7/Abstract expressionism- Jackson Pollock

PICASSO 係百年難得一見天才, 於是我又特別做左三集關於畢老爺的, 包括他不同時期的藝術風格, 以及他和他的女人( 佢好多girlfriends ).
畢老爺一生女人無數, 每個女人對佢既創作都有一定影響, 所以要睇PICASSO既作品, 都一定要睇埋佢D女人先叫完整了解畢老爺.

當然還有立體派對後世的影響等.

講完Modern art 我又同大家去到當代藝術(Contemporary art), 我有片同大家介紹了modern art同contemporary art的大不同, 然後又同大家介紹當代藝術中西不同的大畫家, 包括:
1/德國國寶: anselm kiefer
2/台灣藝術家: 朱銘
3/當今最貴的法藉中國畫家: 趙無極
4/日本的奈良美智
5/又係superflat核心人物的村上隆
6/英國YOUNG BRITISH ARTISTS MOVEMENT-DAMIEN HIRST

仲有同大家介紹一位好重要的Art theoriest John berger的" 觀看的藝術". 仲有點解政治議題係當代藝術中咁重要!
以上的內容 , 同你你讀一個fine art degree 差不多!!

如果你想一口氣睇晒以上嘅片，就快d join 我patreon, 而家join 年費, 有discount !
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仲有今年我有新嘗試，就是為香港新一代藝術家策展展覽。我首次合作呢位年輕藝術家叫Jeremy（90’) ,畢業於澳州皇家墨爾本理工大學藝術系及得到香港中文大學藝術系，佢嘅創作非常闊，由木刻丶charcoal 到油畫都掌握得好好！好少三十出頭可以對物料掌握得咁純熟。
我同Jeremy 會係五月十六日有兩場導賞活動，歡迎patreon “文化藝術”年費會員報名參加。

日期:五月十六日
地點：Gallery by Harbour ( harbour city 入面）
時間：1200 -1300及1600-1700 （請在patreon pm我你選擇的時間）
而家同大家睇吓佢展出嘅油畫作品