🦞 全新裝潢! 巨大龍蝦海鮮飯!
🌟 餐廳: #MrMrsFox
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🍽菜式介紹:
❝ Lobster Rice $528 ❞ 🔸4/5
❝ Steak Tartare with Bone Marrow $178 ❞ 🔸3.5/5
❝ Foie Gras de Canard $178 ❞ 🔸4/5
❝ Char-grilled Octopus $168 ❞ 🔸4/5
❝ Baked Alaska $120 ❞ 🔸4.5/5
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📍餐廳地址: #鰂魚涌 糖廠街23號地舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanquarrybay
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🔴Yanyan食評:
位於鰂魚涌的MR & MRS FOX🔸,是港島區的出名型格酒吧之一。餐廳樓高三層,更擁有露天花園🌟,氣氛環境一流。最近更由本地和國際知名藝術家合作重新裝潢,引入著名設計師Javier León Pérez 和 Pasha Wais的設計,打造富現代氣息的城市綠洲。
店內的菜式糅合現代和傳統的烹飪靈感👨🏻🍳,對於食材配搭極為講究,每一道菜式都由大廚們精心炮製,令食客食得津津有味。
餐廳除了有海鮮、肉類和季節料理外,亦有多種不同口味的葡萄佳釀🍇、手工啤酒🍻和雞尾酒🍹,滿足想暢飲歡聚的客人哦~
Lobster Rice ◢
嘩~氣勢如虹的海鮮飯🦞,呈上時真的嚇到我們啦🤣! 大大隻波士頓龍蝦和數隻青口佔據整鍋飯,賣相非常吸引! 龍蝦肉色澤亮白😋,肉質彈牙,鮮美不已,質素很好。海鮮飯吸收湯汁精華😚,鹹鮮味濃,很不錯呢~
Steak Tartare with Bone Marrow ◢
這道前菜一次過滿足你兩個胃口🤰🏻! 鮮美的牛肉他他,軟腍味濃。而肥美的牛骨髓🥩,則油香四溢。配上香脆麵包同吃,味道更佳。
Foie Gras de Canard ◢
幼滑的鴨肝,味道濃郁,當配上酸酸甜甜的雜莓醬和無花果後😚,不但能減低膩感,更增添風味層次🥰,錦上添花,好好吃呀~
Char-grilled Octopus ◢
擺盤精緻的炭烤八爪魚🐙,味道也不俗。八爪魚肉質結實富嚼勁,帶有一鼓炭燒香,旁邊有少量墨汁意大利,令整體感覺更完整。
Baked Alaska ◢
餐廳的招牌甜品 火焰雪山🏔️,非常美味哦! 服務員會在你面前淋下冧酒,然後大火一燒,蛋白霜會燒至褐色,火🔥滅後就可以吃啦~ 切開甜品,原來𥚃面是大大磚雲尼拿雪糕🍦,香甜美味,值得推介呀!!!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanMrMrsFox
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#FeedTheSenses #EuropeanDelicacies #NewlyRenovated,
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...