關於 flames觀塘 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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📍食在黃埔 - 半弧形卡座 時尚空間感
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最近人氣西餐Flames 係黃埔開左第三分店！今次餐廳設計採用半弧形卡座形式，比人一種私人空間感，既時尚又獨特！
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1️⃣葡式香辣燒春雞配薯條 💰218（👅: 7.5/10）
燒炭雞有成隻咁大🤤，以辣醬同香草調味，簡單而大失燒雞香，食落肉質嫩滑入味！薯條粗身，口感相對會淋少少，但薯香依然～
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2️⃣脆皮乳豬配西班牙飯西蘭花苗💰298（👅: 7.7/10）
乳豬有驚喜！切落去可以聽到清脆既脆豬皮卡滋聲，食落口感香脆富肉汁，油脂唔算好多，調味剛剛好又唔會好鹹，所以整體唔會覺得好油膩，反而好香口肉嫩；西班牙飯食落口感較乾身，不過勝在可以同有肉汁既乳豬平衡一下！另外亦不要忘記西蘭花苗，佢比一般常吃的西蘭花較為長同幼，口感比較嫩身。
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3️⃣香煎帶子魚籽龍蝦忌廉意粉 💰158（👅: 7.3/10）
意粉相比之下較為平庸，但半熟帶子鮮甜嫩滑，伴有三文魚籽，增添意粉鹹香，不過意粉較乾身少少，龍蝦汁香唔算好濃！
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4️⃣避風塘雞翼 💰88（👅: 7/10）
雞翼香酥，佈滿滿滿既調味料，會略嫌唔夠有鑊氣，椒鹽香唔夠入味，做唔到惹味感覺～
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5️⃣Cakeshake 💰98（👅: 7.5/10）
呢個邪惡朱古力蛋糕奶昔造型夠曬霸氣，大大杯髒髒奶昔上，仲載住一件蛋糕！朱古力蛋糕味道濃郁鬆軟，而奶昔雖然較甜，但幾creamy幼滑！
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6️⃣Lychee Lover💰68（👅: 7.2/10）
7️⃣Flames Lagoon💰68 （👅: 7/10）
前者荔枝味突出，帶清清酒香！後者為Flames Signature cocktail, 打卡一流，飲落清爽！
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✨整體黎講，環境所營造既西式浪漫氣氛幾好，食物水準中等至中上，座位舒服，適合聚會慶祝！
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.3/10
🙇🏻‍♂服務: 7/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值: 80%
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📍 Flames
紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖
🚇 港鐵黃埔站 C1 出口, 步行約3分鐘
🕓星期一至五 12:00 - 16:00; 17:30 - 22:00 星期六至日 09:00 - 16:00; 17:30 - 22:00
📞28976228
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其他分店：觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖
鰂魚涌海灣街25號海灣大廈地下A2號舖
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🔎✨ #hkfs黃埔 #hkfs多國菜

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📍食在黃埔 - 半弧形卡座 時尚空間感
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最近人氣西餐Flames 係黃埔開左第三分店！今次餐廳設計採用半弧形卡座形式，比人一種私人空間感，既時尚又獨特！
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1️⃣葡式香辣燒春雞配薯條 💰218（👅: 7.5/10）
燒炭雞有成隻咁大🤤，以辣醬同香草調味，簡單而大失燒雞香，食落肉質嫩滑入味！薯條粗身，口感相對會淋少少，但薯香依然～
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2️⃣脆皮乳豬配西班牙飯西蘭花苗💰298（👅: 7.7/10）
乳豬有驚喜！切落去可以聽到清脆既脆豬皮卡滋聲，食落口感香脆富肉汁，油脂唔算好多，調味剛剛好又唔會好鹹，所以整體唔會覺得好油膩，反而好香口肉嫩；西班牙飯食落口感較乾身，不過勝在可以同有肉汁既乳豬平衡一下！另外亦不要忘記西蘭花苗，佢比一般常吃的西蘭花較為長同幼，口感比較嫩身。
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3️⃣香煎帶子魚籽龍蝦忌廉意粉 💰158（👅: 7.3/10）
意粉相比之下較為平庸，但半熟帶子鮮甜嫩滑，伴有三文魚籽，增添意粉鹹香，不過意粉較乾身少少，龍蝦汁香唔算好濃！
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4️⃣避風塘雞翼 💰88（👅: 7/10）
雞翼香酥，佈滿滿滿既調味料，會略嫌唔夠有鑊氣，椒鹽香唔夠入味，做唔到惹味感覺～
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5️⃣Cakeshake 💰98（👅: 7.5/10）
呢個邪惡朱古力蛋糕奶昔造型夠曬霸氣，大大杯髒髒奶昔上，仲載住一件蛋糕！朱古力蛋糕味道濃郁鬆軟，而奶昔雖然較甜，但幾creamy幼滑！
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6️⃣Lychee Lover💰68（👅: 7.2/10）
7️⃣Flames Lagoon💰68 （👅: 7/10）
前者荔枝味突出，帶清清酒香！後者為Flames Signature cocktail, 打卡一流，飲落清爽！
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✨整體黎講，環境所營造既西式浪漫氣氛幾好，食物水準中等至中上，座位舒服，適合聚會慶祝！
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.3/10
🙇🏻‍♂服務: 7/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值: 80%
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📍 Flames
紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖
🚇 港鐵黃埔站 C1 出口, 步行約3分鐘
🕓星期一至五 12:00 - 16:00; 17:30 - 22:00 星期六至日 09:00 - 16:00; 17:30 - 22:00
📞28976228
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其他分店：觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖
鰂魚涌海灣街25號海灣大廈地下A2號舖
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🔎✨ #hkfs黃埔 #hkfs多國菜

😍 恭喜開新店! 燒雞同乳豬超級好吃!
🇺🇸 餐廳: #Flames
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🍽菜式介紹:
❝ 葡式香辣燒春雞 $238 ❞🔸4.5/5
❝ 安格斯肉眼扒 $318/12oz ❞🔸2.5/5
❝ 香煎帶子三文魚子龍蝦忌廉汁扁意粉 $168 ❞🔸4.5/5
❝ 香草白酒煮青口多士 $128/半份 ❞🔸4/5
❝ 蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 $128 ❞🔸4.5/5
❝ 脆皮乳豬 $318 ❞🔸5/5
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📍餐廳地址:
#紅磡 時尚坊第二期G10B號舖
#觀塘 海濱道77號海濱匯1樓2號舖
#鰂魚涌 海灣街25號海灣大廈地下A2號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanhunghom
#foodieyanyankwuntong
#foodieyanyanquarrybay
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🔴Yanyan食評:

恭喜 Flames.hk 開新分店啦😍! 品牌首次進駐黄埔區，比起鰂魚涌和觀塘的分店更近我，以後想食就更加方便啦! FLAMES雖然主打燒雞😛，但其實店內的菜式非常多元化，意粉、肉類、沙律、甜品，全部都有供應，適合一家大細來品嚐哦~

有別於鰂魚涌店的簡約户外風裝潢😆，也有別於觀塘店的優閑風裝潢，新店的裝修走型格路線設計，感覺和氣氛截然不同。

餐單中英對照🥳，相信會吸引到外國家庭來店內光顧。由於剛剛開業，沒有酒牌，想喝酒的朋友要忍一忍啦。

葡式香辣燒春雞 ◢

招牌的葡式香辣燒春雞🍗，不能不試! 呈上時傳來香噴噴的香料和烤雞香，非常吸引呢~

聽聞葡式燒雞的烹調方法沿自非洲，後來被葡萄牙🇵🇹殖民者發揚光大。雞肉散發著異國風味的混合醬料味，肉質軟熟，充滿汁水，配上香脆薯條🍟，值得一試呀!

安格斯肉眼扒 ◢

安格斯肉眼扒🥩，兩面烤上格仔紋，賣相更吸引。大大片薄身牛扒，烤得有點過熟，肉質略靭。附上的薯蓉幼滑可口，深得朋友們的歡心哦~

香煎帶子三文魚子龍蝦忌廉汁扁意粉 ◢

厚肉的帶子配上亮晶晶的三文魚子😍，令意粉更加吸引! 扁意粉煮至剛剛好的熟度，每條意粉裏滿忌廉汁👅，鹹香惹味，不錯唷~

香草白酒煮青口多士 ◢

半份香草白酒煮青口😋，份量不少，滿滿一盆，足夠三人分享。附旁的多士帶有炭烤香氣，沾上醬汁會較好吃。

蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 ◢

相較之下，這碟蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉🥳，味道更得我歡心。粗管通粉比扁意粉更加煙靭，配上蟹肉和巴馬臣芝士脆脆，口感層次豐富😏，真想吃多一碟呀。

脆皮乳豬 ◢

值得大大力推介的脆皮乳豬✌🏻，有出乎預期般的美味! 乳豬皮超級香脆，皮下充滿甘香的脂肪🤤，而豬肉則嫩腍無比，每一口都充滿幸福感，太好吃啦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanFlames
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