【認識蔬菜水果】切切切茄子
媽媽每天都好煩惱:孩子每天都有一百萬個為什麼
茄子從旁邊切開來會長怎麼樣呢?
那麼你知道嗎?
植物學的定義:水果是植物的成熟種子卵巢部分,蔬菜是植物的可食用部分。
所以茄子是水果不是蔬菜呦~
快跟著哈囉球球的姆姆與卡卡一起認識水果吧!
▶️ https://youtu.be/Yln5tQdFQdM
#認識水果 #哈囉球球 #茄子 #水果 #兒童
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,6道捲心料理食譜 — 你一定吃過瑞士卷,不管是草莓口味或是香草口味。但現在這種卷狀的點心,也有鹹味版本。無論是菠菜、鮭魚、茄子、馬鈴薯、絞肉還是雞肉,幾乎所有你喜歡的食材,都可以捲成美味的主菜。 這裡要示範6道不一樣的捲心料理食譜,這些食譜把你所見過或讓你無法抗拒的食物,通通捲到你的餐桌上。 謝...
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eggplant為什麼 在 哈囉球球 Hello ChuChu! Facebook 的最佳解答
【認識蔬菜水果】切切切茄子
媽媽每天都好煩惱:孩子每天都有一百萬個為什麼
茄子從上面切開來會長怎麼樣呢?
你是喜歡茄子派還是討厭茄子派?
還是我們一起來做茄子派!
快跟著哈囉球球的姆姆與卡卡一起認識水果吧!
▶️ https://youtu.be/Y08bEnZhshw
#認識水果 #哈囉球球 #茄子 #水果 #兒童
eggplant為什麼 在 泰泰有四寶 Facebook 的最讚貼文
2019.06.14
昨天是泰國的拜師節,
幸好有前幾天鄰居A太太的提醒和告知,
咱們才有參與到這個節日呀!
遙想去年六月某日哥姊上校車時,
看到整車上的學生人手一花,
咱們當下都傻眼了,
又當天哥姊們放學回家還向泰泰抱怨都沒準備花讓他們帶去,
他們只能在旁邊看同學們拜師,
泰泰當時只能苦笑說咱們的身分特殊,
也真的什麼都不知道啊!
所以老師們肯定不會責怪的,
要他們別在懊惱了!
星期二鄰居A太太就和咩伴說了星期四孩子們到校要拜師的事情,
還請咩伴幫忙準備材料,
星期三時就由她來製作!
只見咩伴準備了香蕉葉、蠟燭還有香,
然後和泰泰說了其他的材料剛好各戶鄰居們的庭院湊起來都有,
於是時間到了咱們便在鄰居A太太家集合嚕!
看著手很巧的鄰居A太太熟練的將香蕉葉捲成甜筒狀,
還用了細竹籤將香蕉葉邊固定好,
接著依序擺入紫色、紅色、白色花還有針狀的草,
最後將三支香以及一根蠟燭放進去就完成了!
聽著咩伴解釋說這些花草皆有各自所代表的涵義,
有象徵孩子們頭腦聰明的、還有態度要有禮謙卑的...等,
泰泰點頭如搗蒜的想說回家要解釋們給三小聽,
否則他們去了學校也只是跟著同學們做動作而不知其意啊!
昨天三小放學後吱吱喳喳的報告著學校的點滴,
還叨唸泰泰怎麼不像其他家長一樣去學校參加他們的拜師活動,
泰泰好奇地說家長們去都做些什麼?
三小還開心地說著「他們都坐在旁邊看啊!」
再問之下才知道,
原來一整個上午孩子們都是斜側坐在活動中心的地上,
然後家長們則是坐在後方區,
第一個小時是學生們的拜師獻花活動,
後面兩小時則是聽著演說啊!
泰泰立馬說:「你們要我帶著老嬰去坐在那邊三個小時沒幹嘛喔?」
大姐姐:「可是其他的家長都可以啊!妳為什麼不行?」
泰泰:「他們有人帶著像老嬰這樣年紀的嬰兒嗎?」
大姊姊愣了一下回:「是沒有啦!」
泰泰再接著說:「而且那些家長聽得懂台上在講什麼,你們也都聽得懂,阿我聽不懂啊!」
大姐姐弱弱的回:「那妳可以去練習聽泰文啊! (ᗒᗨᗕ)」
泰泰:「 ┐(´д`)┌ 」
最後附上泰泰在網路上所查到的拜師節資料,
讓粉粉們也了解到在這重視禮儀的泰國,
除了每年1月16日的教師節會放假以外,
是如何慶祝另外這一個「拜師節」的唷!
泰國在每年6月第一個星期四慶祝「拜師節」,也是隆重的日子。在泰國傳統上,星期四是代表智慧和教師的日子。一年一度的拜師儀式必須先從敬拜國王畫像開始,接著全體學生以跪拜姿勢敬師,並將捧花獻上代表謝意。
傳統拜師節各校將舉辦敬師花藝比賽,學生必須製作捧花並安排節目獻給老師。《Learn Thai with Mod》介紹,花藝比賽中,學生必須以三種花來設計捧花:代表智慧的仙丹花(ixora)、代表尊敬的茄子花(eggplant flowers)及象徵謙卑、耐心的的咸沙草(Burmuda Grass)。此外,學生也會在拜師節這天送給老師一種針狀、稱為「Dok Kem」的植物,象徵智慧和聰明。
以上資料擷取自https://asean.thenewslens.com/article/112195
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6道捲心料理食譜 — 你一定吃過瑞士卷,不管是草莓口味或是香草口味。但現在這種卷狀的點心,也有鹹味版本。無論是菠菜、鮭魚、茄子、馬鈴薯、絞肉還是雞肉,幾乎所有你喜歡的食材,都可以捲成美味的主菜。
這裡要示範6道不一樣的捲心料理食譜,這些食譜把你所見過或讓你無法抗拒的食物,通通捲到你的餐桌上。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-rolled-dishes/
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1. 用馬鈴薯和牛絞肉變出不同種類的焗烤
如果將馬鈴薯切成很薄的片狀,並放在烤盤上,很少會讓人聯想倒全新的食譜。這就是為什麼有口福要將馬鈴薯切片與誘人的餡料結合在一起,顛覆大家的想法。超香脆的菠菜牛肉馬鈴薯卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-roll/
2. 鮭魚菠菜卷
馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合,但又想嘗試新的味道,何不加點鮭魚呢?這食譜不僅將經典組合創新,還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。漂亮又清爽的鮭魚菠菜卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/
3. 用馬鈴薯泥做的披薩卷
馬鈴薯和披薩就像是北極熊和撒哈拉沙漠一樣,完全不搭嘎!真的是這樣嗎?今天的食譜,就要將德意的經典食材完美的結合。用馬鈴薯泥做出披薩卷的方法看這邊。https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
4. 鮪魚三明治卷
鮪魚罐頭是個很方便的食物,對吧?無論是做沙拉、三明治還是乾麵 ,鮪魚罐頭都可以增添其美味。以下的食譜是各創意的做法:用鮪魚沙拉做成的鮪魚卷。試一試!鮪魚三明治卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tuna-roll/
5. 雞絲吐司卷
對於一些人來說,這食譜看起來好像很沒奇怪:將白吐司片重新組合一個新的樣式,但對另一些人來說它是輝煌味覺的基底。 你是屬於前者還是後者呢? 雞絲吐司卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/toast-chicken/
6. 牛肉起司茄子卷
茄子這個深紫色的蔬菜,不只健康且卡路里很低。還有它與其它食材的搭配,非常的完美,最好的例子就是這個美味的茄子卷。牛肉起司茄子卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/hearty-eggplant-roll/
這6道捲心料理看起來都很好吃,讓你很難選擇今天要做哪一道嗎?如果你喜歡所有的食譜,我們的建議是:只需從第一道開始,然後跟著食譜順序往下做即可。祝做菜愉快,胃口大開!
還想尋找更多靈感,就和這8道豐盛的「捲起」菜餚,一起滾動吧!https://www.yokofu.tw/rolled-dishes/
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紫餵你口:2道入門的茄子料理
經過了之前的茄子食譜,是不是越來越愛這個紫色的小東西了呢。今天要繼續提供兩個茄子食譜,歡迎享用!
食譜:https://www.yokofu.tw/eggplant-recipes/
1.) 茄子手風琴
所需食材
1 顆 茄子
40 g 青醬
2 顆 番茄
2 顆 莫扎瑞拉起司球
100 g 火腿
橄欖油
作法
1.1) 在2根長烹飪湯匙的幫助下,均勻的切茄子。烹飪湯匙可以防止茄子完全被切斷。茄子片的寬度應約為7至8公分
1.2.) 將青醬填入茄子的縫隙裡。
1.3.) 將番茄和莫扎瑞拉起司球切成薄片,然後將其與煮熟的火腿一起塞入茄子縫裡。塞好後,將茄子放到烤盤內,淋上一些橄欖油,放進175℃烤箱45分鐘。用羅勒、帕瑪森起司和烤松子裝飾。
2.) 茄子船
所需食材
1 顆 茄子
橄欖油
菲達起司
內餡
0.5 顆洋蔥
1 瓣 大蒜
120 g 牛絞肉
1 把 奧勒岡
胡椒
鹽
50 g 黑橄欖
150 g 番茄膏
醬料部分
1/4 黃瓜
100 g 希臘優格醬
1 滴 檸檬汁
1 瓣 大蒜
鹽
胡椒
作法
2.1) 將茄子對切,並切成網格狀。用湯匙取出切茄子肉,然後倒入少許橄欖油在平底鍋裡,小火加熱。
2.2) 將切好的茄子丁、洋蔥和大蒜放入鍋內炒,然後加入牛絞肉並將其炒熱。用奧勒岡、胡椒和鹽調味。加入一些黑橄欖,番茄膏,小火煮約5分鐘。
2.3) 現在將牛絞肉混合物倒入挖空的茄子裡。在上面撒些菲達起司,然後放進160°C烤箱中40分鐘。
2.4) 等待的同時,準備醬料:將所有食材混合在一起,並在上桌時,淋一些在烤好的茄子上。
想知道更多的茄子料理,請點這裡:https://www.yokofu.tw/stuffed-eggplant/
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