ในซอกเล็ก ๆ ของตลาดน้อยที่มีตู้ก๋วยเตี๋ยวเก่า ๆ ตั้งอยู่ หลายคนอาจมองข้ามไป แต่หารู้ไม่ นั่นคือขุมทรัพย์ร้านก๋วยเตี๋ยวสุดเด็ด "ร้านก๋วยเตี๋ยวรู" 🍜 ที่แอบซ่อนหมูแดงอบน้ำผึ้งสูตรเด็ดไว้ยาวนานหลายสิบปี 😍 หากตัดสินด้วยตาเปล่าอาจเห็นเพียงโต๊ะเก่า ๆ 4-5 โต๊ะวางไว้ แต่ถัดไป จะมีห้องแอร์เย็นฉ่ำ ไว้ต้อนรับลูกค้าที่มาอย่างหนาแน่น ✨
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/106a64d4
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻 https://bit.ly/3baG1c9
.
กวาดสายตาไปรอบ ๆ ทุกโต๊ะจะมีถ้วมชามมากมาย “หมูแดงอบน้ำผึ้ง” และ “เกี๊ยวทอด” เป็นเหมือนเครื่องเคียงหรือของกินเล่นที่ทุกโต๊ะจะต้องมีไว้ให้อุ่นใจ กลิ่นหอมของน้ำซุปยั่วน้ำลายเราให้ต้องรีบจับจองโต๊ะโดยไว 🤤
.
ทุกอย่างในร้านรวดเร็วไปหมด ทั้งการสั่งอาหารและผู้คนที่ต้องแย่งชิงที่นั่งเพื่อสัมผัสก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ เพราะร้านนี้เป็นร้านในความทรงจำวัยเยาว์คนมากมาย ด้วยสถานที่ตั้งที่อยู่ใกล้โรงเรียน และขายมาอย่างยาวนาน สามารถครองใจลูกค้าเก่า ๆ ได้ไม่มีตก เพราะยังคงรสชาติดังเดิมได้ไม่เสื่อมคลาย “บะหมี่แห้ง” (50 บาท) เส้นจะเป็นแบบแบน ๆ แต่เขามีเส้นสองแบบ แบบแบนกับแบบกลมให้เลือก 🤩
.
"ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ติดเค็มนิด ๆ สั่งเกี๊ยวน้ำมาซดคู่ด้วยกำลังดี น้ำซุปหอมกระดูกหมูดีค่ะ หมูแดงดีมาก นุ่ม ไม่แห้ง หอมเป็นเอกลักษณ์ 😋 ลูกชิ้นปลานี่จะนุ่ม เด้ง แบบรู้สึกถึงความไม่มีแป้ง มีมาสามแบบ เป็นลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นปลาทอด” (รีวิวโดยคุณ lookngor)
.
"ตัว 'เกี๊ยวกรอบ' 🥟 ที่เหมือนจะธรรมดา แต่แปลกที่จิ้มซีอิ๊วดำ แล้วรสชาติอร่อยกว่าไม่จิ้ม มีรสเค็มปลาย ๆ ลิ้น แต่ก็ไม่ใช่รสชาติซีอิ๊วดำทั่วไป ขายเป็นชุด (ชุดละ 30 บาท) ไว้กินเล่นเพลิน ๆ ถัดมาคือ "หมูอบน้ำผึ้ง" (50 บาท) ที่เหมือนกับหมูแดง มีความฉ่ำกว่า แถมให้มาเป็นชิ้นเป็นอัน รสชาติจะออกหวาน ๆ กินกับก๋วยเตี๋ยวลงตัวพอดี ลูกชิ้นปลาใช้ได้ ไม่คาว ไม่แป้ง รสชาติน้ำซุปของที่นี่จะไม่ได้หวานมาก จะใส ๆ สไตล์จีน ส่วนเส้นถ้าเป็นบะหมี่ที่นี่ปกติจะเสิร์ฟเป็นเส้นกลม ถ้าใครอยากกินเส้นเป๊าะก็บอกตอนสั่งเลย เพราะเขาจะไม่ถาม ร้านนี้ให้เส้นเยอะแบบไม่ต้องสั่งพิเศษเลย" 👍 (รีวิวโดยคุณ T.)
.
เอาเป็นว่าใครผ่านไปผ่านมาย่านตลาดน้อย ก่อนถึงซอย 22 เดินเข้าไปประมาณ 100 เมตร จะเห็นหลืบเล็ก ๆ ที่มีตู้ก๋วยเตี๋ยวตั้งอยู่ ถ้าอยากลองก็สามารถแอบแวบเข้าไปได้ หรือโทร 02-233-1697 แต่ต้องบอกก่อนว่าที่นั่งที่จำกัด และจำนวนลูกค้าอย่างมหาศาลอาจทำให้พลาดการนั่งกินที่ร้านได้ แต่ไม่ต้องห่วง อยากลองชิมเพียงสั่ง LINE MAN ใกล้ไกลแค่ไหนก็ไปถึงมือคุณ 💚
.
🍜 : ก๋วยเตี๋ยวรู ตลาดน้อย
📍 : 964, ถนนเจริญกรุง, ตลาดน้อย, กทม. (ตลาดน้อย ก่อนถึงซอย 22 100 เมตร)
📞 : โทร 02-2331697
⏰ : เปิด ทุกวัน 07.30 - 16.00 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/133830rY
________________________
#Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdn
In a small corner of the little market, there is an old noodle closet. Many people may overlook it but know it. It's a treasure trove of the great noodle shop ′′ noodle shop ′′ 🍜 hidden red pork with honey. A great recipe for a long time. Ten years 😍 If judged by the naked eye, I may only see 4-5 old tables. But next, there will be a cool, juicy room to welcome customers who come massively. ✨
.
🛵: Order LINE MAN here! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/106a64d4
.
Read the full article at 👉🏻 https://bit.ly/3baG1c9
.
Sweep your eyes around every table. There will be plenty of bowls. ′′ Honey-baked red pork ′′ and ′′ fried dumplings ′′ are like side dishes or food. At every table, there must be a comfort. The fragrance of saliva soup. We need to hurry up. Book a table fast 🤤
.
Everything in the shop is fast. Ordering and people must hijack the seats to touch this noodle. Because this restaurant is a shop in childhood memory. So many people with nearby schools and long-selling locations can occupy old customers. It can't fall because it's still the same taste. It doesn't deteriorate ′′ dry noodle ′′ (50 baht) The line will be flat but he has two lines flat and round to choose from. 🤩
.
′′ Dry noodles stick with a little salty. Order dumplings with good quality. Pork bone broth. Very good red pork. Soft, not dry. Good smell. 😋 This fish meatball will be soft and firm. Feel free to feel the flour without the powder. Three styles come as meatballs, meatballs, fried fish ′′ (Review by Mr Lookngor)
.
′′ The ' crispy dumplings ' 🥟 that seems normal but strange that it's black soy sauce and it's more delicious than not having salty taste in the tip of the tongue, but it's not the same. Soy sauce. I sell in a set. (30 per set. baht) for fun eating. Next is ′′ Honey Baked Pork ′′ (50 baht) which is like red pork. It's more juicy than giving it to pieces. It's tasteful. Eat with noodles. It's perfect. Fishballs are not fishy. There is no powder. The soup is not very sweet. It's clear in Chinese style. If it's a noodle here, it's normally served as round noodles. If you want to eat the puff, tell me when you order it. He won't ask the shop for many lines No extra order ′′ 👍 (Review by Mr. T. )
.
Let's say that anyone passes by the low market area before reaching Soi 22 Walked into about 100 meters. You will see a small glitter with a noodle cupboard. If you want to try, you can sneak in or call 02-233-1697 but I have to tell you. Before the limited seats and huge amounts of customers, it may be missed by eating at the shop, but don't worry. Just order LINE MAN, no matter how far it is, it's your hand. 💚
.
🍜: Little market hole noodles
📍: 964, Charoen Krung Road, Low Market, Bangkok. (Small market before reaching Soi 22 100 meters)
📞: Call 02-2331697
⏰: Open everyday 07.30-16.00 pm
⭐️: View more location and reviews 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/133830rY
________________________
#Wongnai Find restaurant information from nationwide and share reviews on Wongnai app ▶️ Free download here >> http://bit.ly/2U0bdnTranslated
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,?更多有關香港地道小食的教學影片,一Click即到! 【家常生炸雞髀】https://youtu.be/mNPJBTu3fJA 【家常砵仔糕簡單做法】https://youtu.be/bw9HRIktfJA ?或者你會感興趣? 【爆漿柯華田西多士】https://youtu.be/Cad1STyS...
「chinese soup recipe book」的推薦目錄:
- 關於chinese soup recipe book 在 wongnai.com Facebook 的最佳貼文
- 關於chinese soup recipe book 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
- 關於chinese soup recipe book 在 韓國餐桌 lazy Korean cooking Youtube 的最讚貼文
- 關於chinese soup recipe book 在 Spice N' Pans Youtube 的最讚貼文
- 關於chinese soup recipe book 在 The Chinese Soup Kitchen Cook Book - Facebook 的評價
- 關於chinese soup recipe book 在 Simple Sliced Fish Soup 鱼片汤 - Pinterest 的評價
- 關於chinese soup recipe book 在 How to make Chinese Noodle Soup | Recipe Book - YouTube 的評價
chinese soup recipe book 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
?更多有關香港地道小食的教學影片,一Click即到!
【家常生炸雞髀】https://youtu.be/mNPJBTu3fJA
【家常砵仔糕簡單做法】https://youtu.be/bw9HRIktfJA
?或者你會感興趣?
【爆漿柯華田西多士】https://youtu.be/Cad1STySYlA
【港式蛋撻之薑汁蛋撻】https://youtu.be/3qjXLuX31k0
【芒米糯米糍最佳的做法】https://youtu.be/RNXVJqpXtHc
???歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
???Like & Follow My Facebook
➡️https://www.facebook.com/ChefChusKitchen/
???Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
???My Cooking Study Group
➡️https://www.facebook.com/groups/312637825854222/
???我的Instagram
???My Instagram
➡️https://www.instagram.com/chefchus_kitchen/
?我的麵包書
?My Cook Book (Bread)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029644
?我的蛋糕書
?My Cook Book (Cake)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029187
?記得按訂閱鐘仔,並選取「全部」訂閱我的頻道,有新食譜發放時會有提示
?Click the bell to subscribing my channel, you can receive the notification when new video is published.
#碗仔翅
#香港經典街頭小食
chinese soup recipe book 在 韓國餐桌 lazy Korean cooking Youtube 的最讚貼文
* 中文字幕/ chinese sub,請按影片右下角的CC(手機上是影片最右上角)*
A quick and easy recipe in which you need only 20 minutes of hands-on-time while letting mother nature takes care of the rest. Kimchi in a nutshell? It is a Korean dish made with salted, fermented vegetables. Kimchi is packed with Korean flavors like garlic, chili & ginger as well as full of healthy probiotics! If you want to add an easy spicy kick to your meal, this is the one for you.
Welcome to adjust spiciness exactly as you like, by adjusting the amount of chili powder. You can eat it fresh directly after making, or keep it in the fridge for a few days to a few weeks before serving. Fermentation enhances taste and aroma, as well as extending shelf life.
? Subscribe for WEEKLY lazy Korean recipes
? If you enjoyed this video help others enjoy it by adding captions in your native language -
✅ Secrets for crunchy cucumber kimchi:
1. choose small and firm instead of big and soft
2. cut off blossom ends of a cucumber
3. pour over salty "boiling water" for soaking
4. drain the water out properly
✅ YOU WILL NEED:
4 cucumbers
1/2 small onion
1/5 carrot
20g chive
4 tablespoons Korean chili powder (고추가루 guchu garu)
2 tablespoons of fish sauce (멸치액젓 myulchi aekjeot )
2 teaspoons minced garlic
1 teaspoon ginger
1.5 tablespoons green plum syrup (매실청 Maesil chung)
*if not available, use '2 tablespoons of grated apple + 1 teaspoon sugar',
or just '2 teaspoons of sugar' instead
1/2 tablespoon sugar
1 tablespoon roasted sesame seed
"I will always choose a lazy person to do a difficult job because
a lazy person will find an easy way to do it" - Bill Gates
✅ Let's connect:
Instagram - lazy Korean cooking
Facebook - 在台北的韓國餐桌
Blog (中文/in Chinese)- http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog
✅ 料理書 Cook book in Chinese
#在台北的韓國餐桌
#金自然的韓國餐桌
✅ Recommended playlists:
#Korean soup/stew 韓式湯鍋食譜-https://www.youtube.com/playlist?list=PLoe7n7t-aBf1u_VbhFOay7FWODjPpRUD2
#Korean side dish (반찬 banchan) 韓式小菜食譜-https://www.youtube.com/playlist?list=PLoe7n7t-aBf2NfX2VVuaBF7za-xGozwuS
#Korean #Vegan recipe 韓式素食食譜-https://www.youtube.com/playlist?list=PLoe7n7t-aBf2QRpz1HM4vyJqFWCs9Lg-B
*************************************************************
*中文字幕/ chinese sub,請按影片右下角的CC(手機上是影片最右上角)*
✅ “剛剛好”黃瓜泡菜 l 目標? 爽脆好吃到最後一口
快速簡便的黃瓜泡菜食譜,你只需要動手20分鐘,接著就讓大自然照顧你剩下的一切。泡菜充滿了韓國風味,如大蒜,辣椒和薑及健康的益生菌!如果你想在用餐時添加一點辣勁(spicy kick),快來一起動手做吧!
完全可以根據自己的喜好調節辣椒粉的用量。做完後你可以直接吃,也可以將其在冰箱中放置幾天至幾週後再食用。發酵可增強味道和香氣,並延長保存期限。新影片很快會再跟你們見面哦~
? 如果你喜歡我的影片,請你訂閱-
多多按like鼓勵我,這對我來說意義重大,你的支持,讓我很開心喔。
✅ 脆皮黃瓜泡菜的秘密:
1. 選擇小而硬而不是大而軟
2. 切斷黃瓜花的末端
3. 倒入鹹的“開水”中浸泡
4. 完全瀝乾鹽水
✅ 你需要:
黃瓜 4個
小洋蔥 1/2個
黃蘿蔔 1/5個
韮菜 20g
辣椒粉 4大匙 (고추가루 guchu garu)
魚露 2大匙 (멸치액젓 myulchi aekjeot )
蒜泥 2小匙
薑 1小匙
梅實清 1.5大匙(如果沒有,可以用2大匙蘋果泥和1小匙糖代替,或是只2小匙的糖代替
糖 1/2大匙
芝麻 1大匙
chinese soup recipe book 在 Spice N' Pans Youtube 的最讚貼文
Kway chap is a Teochew dish consisting of flat sheet of rice noodles in some braising sauce and served with pig offal, different types of tofu, preserved salted vegetables and braised hard-boiled eggs.
Refer to the ingredient list below for your easy reference.
We would like to give special thanks to Shogun by La Gourmet for letting us try out their high quality non-stick pan in the video. If you like to buy them, you can go to any of the major departmental stores in Singapore such as Isetan, Robinsons, Takashimaya, BHG, OG, Metro or Tangs.
Hope you can recreate this yummy dish in the comfort of your home. Thanks for dropping by our channel.
Please subscribe to stay tuned to our home cooking videos.
Follow us on:
Youtube: www.youtube.com/spicenpans
Facebook www.facebook.com/spicenpans/
Instagram www.instagram/spicenpans
Blog: www.spicenpans.com
Chat with us! info@spicenpans.com
Thanks for watching! See you soon.
xoxo
Jamie
on behalf of Spice N’ Pans
Ingredients:
Serves 12 - 15 pax
3 pieces of cinnamon bark
3 pieces of star anise
1 tablespoons of white peppercorn
1 teaspoon of cloves
2 bulbs of garlic w/ skin on
3 - 4 pcs of angelica roots
1 pig stomach
1 pc of pork belly
1 - 2 pcs of pig skin
Some large intestines
Some small intestines
20g of rock sugar
3 cups of Chinese white rice wine
1 cup of low sodium light soy sauce
1 cup of premium dark soy sauce
Top the pot up with enough water to cover the ingredients
Other ingredients: tofu puffs, firm tofu, hard boiled eggs
Flat rice noodles
To make crispy garlic
===========
1 bulb of garlic - minced
Some cooking wine
To make chilli
- makes a ton so please reduce accordingly if you don't need so much
===========
300g of fresh red chilli
10 pcs of chilli padi
20g of ginger
4 cloves of garlic
1/2 cup of white vinegar
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of sugar
90ml of water
Wanna know how to clean the pig innards? Here are some videos we made to help you through the cleaning process.
How to wash pig stomach:
https://youtu.be/rH534FOaF4I
How to clean pig small intestines
https://youtu.be/GolB3Jj0tCY
How to clean pig large intestines
-----
Looking for some of the things or ingredients we used in this video but not residing in Singapore? We welcome you for a vacation in Singapore or simply click one of these links to see similar or substitute products on Amazon. Happy shopping!
Granite Wok Pan: https://amzn.to/2yblXGJ
Peanut oil: https://amzn.to/2NJcjPi
Light soy sauce: https://amzn.to/2KOU90F
Dark soy sauce: https://amzn.to/2NHD9XY
Chinese white rice wine: https://amzn.to/2NL9XzB
Cinnamon bark: https://amzn.to/2KTxws0
White peppercorn: https://amzn.to/2utv4gM
Cloves: https://amzn.to/2NJiXoI
Rock sugar: https://amzn.to/2zx6fX6
Star anise: https://amzn.to/2ufrasw
===
E-books you may be interested in:
Metabolic cooking: Fat Loss Cook Book: https://bit.ly/2JXXUQd
Delicious Diabetes Friendly Recipes: https://bit.ly/2K0kYOw
Eat What You Love Diabetes Cookbook: https://bit.ly/2t06WTi
----
If you like this recipe, you might like these too:
Sesame Oil Chicken 麻油鸡: https://youtu.be/AQf7aRnvG0A
Three Cup Chicken 三杯鸡: https://youtu.be/_TPSniobhow
Chicken Satay 香茅鸡肉沙爹: https://youtu.be/Xe9_ihBpvbI
Disclaimer:
Spice N' Pans is not related to these products and cannot guarantee the quality of the products in the links provided. Links are provided here for your convenience. We can only stand by the brands of the products we used in the video and we highly recommend you to buy them. Even then, preference can be subjective. Please buy at your own risk. Some of the links provided here may be affiliated. These links are important as they help to fund this channel so that we can continue to give you more recipes. Cheers!
chinese soup recipe book 在 Simple Sliced Fish Soup 鱼片汤 - Pinterest 的推薦與評價
冬瓜排骨汤Chinese Soup, Hearty Soups, Wonton Soup, Recipe Book, Ribs. 冬瓜排骨汤 ... Healthy Soup Recipes For Babies | theAsianparent Malaysia. ... <看更多>
chinese soup recipe book 在 How to make Chinese Noodle Soup | Recipe Book - YouTube 的推薦與評價
Ingredients Required to make Chinese Noodle Soup - 3 tbsp Oil 5 ... Soup recipe | How to make Chinese Noodle Soup | Recipe Book | The Foodie. ... <看更多>
chinese soup recipe book 在 The Chinese Soup Kitchen Cook Book - Facebook 的推薦與評價
The Chinese Soup Kitchen Cookbook has not only soups. This Cookbook has over one-hundred recipes that are regular dishes. Mo. ... <看更多>