【食物飲酒學】台灣男人都不做前戲?by 刺蝟的優雅作者
食物課講師、現任文化部次長楊子葆閱歷豐富,在一次與《刺蝟的優雅》女作家同席用餐時,尷尬聽到這句話;原來從對待酒的方式,就可以窺見一個人的戀愛哲學:
「那是在一個由某位企業家作東的國際文化活動晚宴裡,滿座冠蓋,也許是主人的刻意安排,我的右邊坐著一位氣質出眾的法國女作家。晚宴主人非常大方,第一瓶葡萄酒赫然就是法國波爾多五大酒莊難得年分的名品,他請侍者為在場的每一位斟上三分之一杯,邀請大家為文化交流與晚宴祝酒,cheers聲中,所有的人都豪爽地乾杯,氣氛融洽熱烈。突然身旁的女作家側過臉來,皺著眉頭,彷彿對我說話,也彷彿是自言自語,輕輕吐出一句法語:Ils ne jouent pas le prelude, les taiwanais?
我大為尷尬,因為自己確實聽懂了她的意思。這句法語的直譯是:台灣人都不演奏序曲嗎?〈...〉而更深一層的翻譯就成為:台灣男人都不做前戲嗎?
這實在是一項嚴厲的指控。更糟的是,這位女士的指控很可能是真的,至少在葡萄酒的世界裡是真的。
♨ 以慢至上的品酒流程
在西方世界裡,欣賞葡萄酒,尤其是被歸類為偉大珍貴的葡萄酒,有一整套標準程序,簡單地說,就是英王愛德華七世(Edward VII, 1841-1910)的名言:「人不僅是喝葡萄酒而已,還要嗅聞它、觀察它、品嘗它,反覆啜呷,然後議論它!」——摘自《微醺之後,味蕾之間》by楊子葆
♨ 4/22 餐酒曖昧・飲食調情:暫時額滿,可以私訊粉專留下姓名/電話/email,等待候補唷
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摘文出處|https://goo.gl/6TFLkl
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
cheers意思email 在 跟隨Shelly 漫步英倫 Facebook 的精選貼文
【英國人的超有禮貌+巴西料理分享】
今天工作到了11點時
Director傳了email給大家
整個就是很隨意要全部的人12:30集合
中午休息時段 要請大家去吃巴西菜
說到巴西這個國家 我只會想到足球而已
腦中完全沒有頭緒什麼是巴西料理
於是就這樣 我們走路過了橋
沿著有太陽卻又寒冷的泰晤士河
享受著輕鬆的禮拜五中午
也讓我嚐到人生中的第一次巴西料理
但英國人每個都駕輕就熟般的教我
(生活在倫敦的英國人真的是什麼料理都吃過)
我就先跟著大家拿著盤子去沙拉吧拿食物
就是一些米飯 巴西豆子 特調醬料 沙拉
他們說
每個人的桌上都有一個牌子
翻到綠色的那面是SIM
翻到紅色的那面是NAO
葡萄牙文翻譯成英文就是一個代表YES
一個代表NO
說著等等會有人分別拿著烤牛肉 雞腿 豬肉 香腸等等
他們把這些肉醃過分別串在一個凹槽的扁平鐵棍
就像我拍的照片那樣
如果一直是綠牌
店員就會一直切著肉給你
放在你的盤子裡
然後我要來分享英國人很好笑又很有禮貌的故事
坐在我前面的英國男生在等店員拿烤肉串時
對著我說你有沒有很期待吃巴西烤肉啊
然後又繼續說著 真的好餓 好餓 好想趕快吃
於是坐在他旁邊的英國男生聽到我們的對話時
就把他盤裡的肉 直接放在他的盤子裡
說著There you go, this is for you!
但因為這些肉本來就很生又見血
那塊肉又感覺已經是吃過的
所以根本就很噁心
於是坐我對面的英國男生
看到那塊丟進他盤裡還蠻噁心的肉時
馬上很激動的說著What are you done to my plate
Seriously mate, sorry can you please take this back, I am not gonna eat it.
他說著你對我的盤子做了什麼
說真的 我不會吃它 對不起可以請你把這塊肉拿回去嗎
後來那個人就一臉無辜的說著
Sorry mate, I was just trying to be nice
他先道歉 然後再說我只是想要對你好
這時我已經在旁邊一直大笑
真的覺得自己好像在看一場真實的英國影集一樣有趣
然後坐我對面的英國男生有些慚愧的繼續說著
他說Sorry mate, It’s very nice of you.
I’m really really appreciate that 我真的很感激
Thank you very much.
but i will wait for the next round 但是我會等下一輪的肉來
在這裡先和大家解釋一下“Mate”的意思和用法
在英國你會很常聽到年輕男生和男生間互道Mate
這是一種很親切稱呼夥伴的方式
然而更常聽到的是Cheers Mate
這不只是喝酒乾杯的Cheers
在英國幾乎每天都會聽到或說著Cheers
這是一種很口語又親切的謝謝說法
取代很正式用語Thank you的意思
聽完他們的精彩對話
心想到底是有多愛說Sorry
又是Sorry又是Thank you又是Please
認真覺得能夠把英文
講到和日文一樣有敬語般的禮貌
應該也只有英國人了
此時換我發表言論了
我直接說my god!!! you guys are so English
我說天啊 你們真的好英國人
還開玩笑的外加這句
你們可以不要再演了嗎
他們說我們也不想要這樣
但因為我們是英國人 所以沒辦法只能這樣了
而這巴西的烤肉
前半個小時我們還吃得很開心
但吃到最後我們都很害怕
那些服務生一直拿著烤肉串要給我們時
我們每個人都馬上翻紅牌投降了
但最後我們還又點了甜點和咖啡
平常我們大家中午
都是吃很簡單的沙拉 三明治 或義大利麵
今天突然來個超多肉的中午
真的好像在吃台灣排骨便當之類的
讓我整個超撐
剛晚餐還飽到 只喝了一杯新鮮果汁而已
這家巴西料理的餐廳叫作preto
目前倫敦有五家分店
有興趣嘗試巴西料理的朋友可以去試試看
還蠻特別的美食料理
網址: http://rodiziopreto.co.uk
cheers意思email 在 Cheers:快樂工作人 Facebook 的精選貼文
「職場英語不像考試一定要拿100分,一旦有壓力怕說錯,自然開不了口。」
工作後的英語應用,重點在聽懂對方的話,並且針對內容適度回應。只要肯開口,已經跨出最難的第一步,也代表英語能力至少有60分水準,再往上提升到80分,相對就容易多了。
※外商總監學英語小撇步>>>
1. 偷學email,停下來多讀幾次,比較同一個意思,自己跟對方在詞彙、句型的用法有何不同。
2. 敢講,還要耐心聆聽,下次遇到自己不懂的單字時,可特別注意別人如何使用,了解單字慣用方式
【現在開始!永遠不晚】
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