午安各位!!
2021 POPOLA年節蝴蝶酥禮盒
今天中午開賣!!!!!!
最愛吃蝴蝶酥的我本人
因為實在沒辦法飛出去補貨
所以,就任性的自己做了!!!!!!
送禮自用必備,各位買起來!!!!
>https://popola.tw/爆好吃蝴蝶酥禮盒來啦
每年春節前要趕著去百貨公司大包小包採購的日子,而且還常常買不到自己想要的😫這時候都會想揍自己三拳怎麼不先提早準備好😭😭
重點!!要送什麼才超有面子~真的真的真的HEN困擾~~
夥伴們今年起你們將不再有這些煩惱!!通通都免歡落🙅POPOLA已經幫大家準備好了
#送禮自用兩相宜 POPOLA蝴蝶酥禮盒開賣啦 #每盒都有超精緻專屬燙金紙袋啊💝
🧨1/5 12:00~1/10 23:59🧨
首賣絕對要給你們讚讚的優惠!
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🎁經典午茶獨享組 #自用過年爽吃
【順順午茶獨享組】蝴蝶酥2盒(原味/可可/綜合)+酵素1瓶 優惠價2499起 原價2736起
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(免運限台灣含離島;家電類商品不參加滿額活動,滿額計算以最後結帳金額為主)
不用搭飛機就能買到比國外知名品牌還要好吃的蝴蝶酥!然後然後~~~熱量還比市售更低10%!
🥨經典原味蝴蝶酥
以澳洲天然燕麥取代砂糖,增添口感外還能輕卡大口吃,卡滋卡滋一口接一口停不下來,酥脆到驚人的爽感與奶香味交織在口中無非是最幸福的時刻壓~
🥨濃郁可可蝴蝶酥
小心!可可控絕對無法控制你那瘋狂的小手手一片接一片的入口,嚴選法國精品巧克力Cacao Barry製作,微苦後回甘的香味四溢在口中,酥鬆香脆片片都好吃到讓人流淚
⚠️組合不參加任選優惠活動
⚠️POPOLA保有活動最終解釋及活動更改之權利,依官網活動實際設定為準。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
cacao barry脆片 在 味道鬼故事 Facebook 的最佳解答
感謝海哥的行旅食光舉辦了這一場很特別的聯合生日餐會,將自己走遍世界所品嚐到的味道請一位廚師朋友來做重現,讓與會的朋友一飽口福❤️
使用日本的海膽做成的海膽奶油搭配麵包,整個海膽的鹹鮮被奶油整個包裹起來,讓入口更加的圓潤且長,搭配著麵包一起享用真的很開胃!
海膽冰淇淋,將新鮮的赤海膽、鮮奶油、調味料拌在一起然後做成冰淇淋,濃郁豐富的滋味是以前沒有嘗試過的,上面放上紫海膽強化海膽本身的風味,加上魚子醬增添鹹鮮,搭配著生食等級的干貝一起享用真的很強。。
傳說中的魚湯,看似清澈如水的魚湯,但是入口濃郁鮮甜且「乾淨」的味道是照片無法顯現的,原來作法是如此的費功,將魚湯煮好以後放入冷凍庫結成冰塊,然後以「冰滴」的方式來做萃取,主要是利用原料的冰點不同,來得到非常澄清的精華,耗時非常之久,產量也非常之少,但是得出來的效果卻是出乎意料的驚人,當天的最愛。。
特別的提拉米蘇,將Mascarpone與咖啡混合放入奶油槍擠出,下面有著自製的草莓醬還有來自法國的CACAO BARRY 脆片,最後上面再灑上可可粉,富有空氣感的口感很迷人,草莓果醬的酸度讓奶油不會過於膩口,是一道不錯的甜點。。
以日式的方式來滷製有著生食等級的喜知次,可是上桌前上面放上港式的蔥絲、薑絲後再淋上加熱過的麻油,混合著「日式」與「港式」的作法,有著比日式更濃郁強烈的香氣,但是比起港式的蒸魚更加的入味,搭配喜知次本身細緻的肉質與油脂,只恨一個人分得太小塊,下次要主廚直接做一整尾給我吃。。
拿著伊比利豬的上蓋肉也就是俗稱的「老饕肉」來做滷肉飯應該夠奢華了吧!?上面再放上用日式醬油醃漬兩天的蛋黃還有一整塊匈牙利鵝肝,這碗滷肉飯的風味真的很難挑剔了,如果真的下次能做怎麼樣的改變,愛吃鬼建議主廚可以放一些豬皮下去一起滷,把豬皮的膠質滷出來,讓整鍋滷肉充滿黏嘴感,相信肯定會更加迷人的❤️
主餐牛排選用的是和牛紐約客,主廚的功力確實了得,除了將原本整條超過4.3公斤原肉精修到剩下2公斤出頭的精華,而且在烤制的熟度處理恰到好處,入口的嚼勁與肉汁真的迷人,尤其在調味上更是令人驚喜,將和牛油油炸成「膨皮」與刺蔥拌在一起,入口的脆與香氣讓牛排呈現不一樣的風味,如果再搭配著帶有些許甜味、入口綿密的「黑蒜頭」一起享用,讓和牛的油脂不會過於膩口,很令人訝異的搭配😺
最後一定要感謝一下
鮨 岡心
德霖蔬果
平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu
為我們努力蒐集的食材
日本第一決定戦初代王者華漣「生蠔」
北海道「赤海膽」
青森大間豐洲市場拍賣第18名「紫海膽」
彰化「胭脂鴨」
本名一山生鮮等級「喜知次」
西班牙伊比利豬「上蓋肉」
熊本和王A5和牛「紐約客」
#辛苦了主廚的付出
#訓練主廚的能力就是分享自身經驗
#而且不斷地不斷讓他嘗試
#不只是主廚的功力會大幅提升
#也滿足了這些愛吃朋友們挑剔的味蕾
#等到完美一定會讓喜愛美食的各位朋友嘗試