Kuih Angkoo Pandan..opah kan tak reti diam.. sajer nak nyepahkan dapo..jadi le buat minum ptg... kome buat kuih apa tuuuuu...#TanyeJer🤭
Kuih Angkoo Pandan
oleh Mas Cotek
Bahan2
2 cwn tepung pulut
2 bj kentang direbus/lenyek
1 1/4 cwn santan diblend bersama 5 helai pandan
sedikit pewarna hijau
sedikit garam
daun pisang secukupnya sebagai lapik.. sapu sedikit minyak
Caranya
~satukan bahan2, jadikan doh yg lembut
~bulatkan doh masukkan inti
~citak angkoo sapu sedikit minyak ataupun tabur sedikit tepung.. masukkan doh yg telah diintikan tadi ke dalam citak dan tekan padat
~ketuk2 dan keluar kuih angkoo dari citak,ulang sehingga habis
~kukus 8~10 min, angkat kemudian sapu sedikit myk
(tak nak minyakkan pun tak ngape)
~sejukkan dan sedia dihidangkan
Inti Split Mung Bean
1 cawan kacang hijau yg telah dibuang kulit
(ada jual ya)
1/2 cwn gula pasir
komer nak maneh tambah lah ye
#inti kelapa, kcg merah dll boleh je.. terpulang pada komer
caranya
#pertama rebus kacang hijau sehingga kembang kemudian blend.. masukkan gula dan masak blk sehingga kering @
#kedua rendam semalaman kemudian kukus selama 1/2 jam..masukkan gula kemudian blend.. opah guna hand blender..sejukkan bulat2kan inti.. ketepikan
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「angkoo」的推薦目錄:
- 關於angkoo 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於angkoo 在 ROZZ Facebook 的精選貼文
- 關於angkoo 在 Squallcuisine 王子廚房 Facebook 的最佳貼文
- 關於angkoo 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於angkoo 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於angkoo 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於angkoo 在 Angkoo - asian desserts, chinese dessert, asian recipes 的評價
- 關於angkoo 在 Ang Ku Kueh (紅龟粿; Kuih Angkoo) ** - YouTube 的評價
- 關於angkoo 在 Angkoo kuih | 为明天初一的忙碌| By 心爱弥月喜庆【光兴蛋塔】 的評價
- 關於angkoo 在 Jorge Angkoo Cabezudo Pérez jorgecabezudo - GitHub 的評價
angkoo 在 ROZZ Facebook 的精選貼文
4 desserts with one basic dough recipe. Get useful tips from this video to make your desserts.
Basic Dough Recipe
Ingredients:
200g glutinous rice flour
50g tapioca flour
2 tbsp caster sugar
2 tbsp cooking oil
100ml hot water
100ml room temperature water
Some additional suggestions
Replace 100ml temperature water with Pandan juice (blend panda leaves and strain)
or
Replace 100ml temperature water with thick coconut milk.
____________________________________
Tang Yuan
Basic dough roll into small balls. Served in sugar syrup to taste that is boiled with pandan leave and ginger slices
____________________________________
Ondeh Ondeh
For the filling chopped up gula melaka-150gm. For the coating mix 200gm of grated coconut with a pinch of salt.
____________________________________
Kuih Kochi and Green Koo Kuih
Both have the same filing. For the filling, melt gula melaka-150g with water-50ml flavoured with pandan leaves then add in freshly grated coconut-200g. Cook till the grated coconut absorbs the mixture. Lastly add in 1tbsp tapioca starch slake with cold water. Pour into the mixture and mix well. Remove from heat. Set aside and let it cool down before wrapping.
#ondeonde #kuihkoci #tonyuen #angkoo
angkoo 在 Squallcuisine 王子廚房 Facebook 的最佳貼文
下午茶。粿 Kueh
#糕 #angkoo #kuih #糕點 #小吃 #localfood #streetfood #yummy #igermalaysia #snack #pastry #traditional #kueh #nyonya #teatime #dessert
angkoo 在 Ang Ku Kueh (紅龟粿; Kuih Angkoo) ** - YouTube 的推薦與評價

【Recipe】http://kitchentigress.blogspot.sg/2013/03/ang-ku-kueh-kuih-angkoo.htmlIf you eat red ang ku kueh on your birthday, you'll live as ... ... <看更多>
angkoo 在 Angkoo kuih | 为明天初一的忙碌| By 心爱弥月喜庆【光兴蛋塔】 的推薦與評價
Angkoo kuih · 为明天初一的忙碌 · More from 心爱弥月喜庆【光兴蛋塔】 · Related Pages · Popular Food & Drink Videos. ... <看更多>
angkoo 在 Angkoo - asian desserts, chinese dessert, asian recipes 的推薦與評價
Sep 3, 2020 - Explore Judy JC's board "Angkoo" on Pinterest. See more ideas about asian desserts, chinese dessert, asian recipes. ... <看更多>