《#草根食在黃店 💛🍝🎗》
#黃店 原因post左喺最尾嗰幾張相
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呢間尖沙咀樓上鋪係黃店，唔係第一次嚟，食物都唔錯，當然要再訪。雖然係疫情下好多餐廳人流都少咗，不過當晚去到呢間依然全晚爆滿，大家果然有好好咁去懲罰黃店。
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點餐之後，就會送上一碟麵包盤。每人會有三款麵包，牛角包、小圓包同竹炭麵包片。雖然好似冇舊店個時甘突出，不過一次過有三件，齋睇已經好滿足。
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📍鹹蛋黃醬汁煙肉蘑菇意大利麵（$128）
Carbonara with Salted Egg Yolks
意粉唔會煮得太腍，咬口啱啱好，而且份量充足🍝。醬汁方面好濃郁又creamy，特別係因為佢用咗鹹蛋去整🐣，多咗份鹹蛋香之餘，口感有少少沙沙地，配料方面都唔少，落咗好多煙肉🥓、蘑菇同洋蔥，整體食落去都幾香幾好食😋，不過如果熱番d就更好啦👍🏻。
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📍柚子/百香果芝士蛋糕（$48）
蛋糕份量較細件，尤其係柚子味蛋糕，真係細得可憐🍰😭。不過味道方面2個都唔錯，口感順滑，食到芝士味之餘，🍊百香果同柚子嘅味道都幾突出，柚子用咗蛋糕底，而百香果就係餅底，餅底明顯唔夠脆，有d潮咗嘅感覺，不過百香果真係好香❤️，如果改善埋餅底就接近滿分啦😋。
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當晚全場得一個侍應，落單傳菜全部得一手做晒，見到佢真係辛苦，如果大家等得耐都唔好抱怨啦！
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Amitie Kitchen (尖沙咀)
尖沙咀厚福街8號H8 9樓
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#草根食在尖沙咀
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