【歡樂時光 酒品任飲Pier 1929】
上一篇文章介紹完 @pier_1929 $598/2小時2人任飲+小食套餐,由於$598個PLAN只係去到8點,我地去到8點都仲係未想走,於是散叫左幾款佐酒小食,原來散叫份量多好多,不如再介紹下。
🔷【即開生蠔 $268/6隻】
🔴一盤有6隻,咁就真係夠喉啦。
海水味濃,爽口,個蠔腦汁好鮮甜,加上咸咸的鹽水,好清新。
🔷【芝士拼盤伴香提 $138】
🔴超大份好多好多芝士呀!!!!! 食開芝士嘅朋友都知去超市買一小舊靚芝士,閒閒地都三四十蚊,呢個拼盤有足3款靚芝士,分量仲要唔少,實物非常大盤,睇相好似好細哈哈~睇返塊餅大細,就見到D芝士有幾大份!
分別係水牛芝士、羊奶芝士、車打芝士!真係超值!
我個人最鍾意羊奶芝士,好CREAMY好滑,有輕微羊羶味,好好食!
水牛芝士味道好咸香,送餅乾好正好正!
車打芝士相比起唔太適合送餅乾,因為佢好硬淨,唔可以好似個醬咁抹餅乾食,但同佢黎拌青提子食又唔錯!
🔷【煙三文魚忌廉撻配黃金鱘魚籽 $128/5件】
🔴 煙三文魚非常香軟,咸咸的煙薰味,加上中間部份的CREAM CHEESE,非常好送酒!好正!
呢件真係好好好好食!
🔷【POSEIDON & TRIDENT】
(原價HK$148)
🔴以威雀調和蘇格蘭威士忌調製的雞尾酒,混入菠蘿果蓉+麥芽酒糖漿+鮮檸檬汁。
我個人唔喜歡飲酒,但我朋友飲得好開心好爽,佢話好香威士忌味,好好飲好FRESH。
由於我唔好飲酒,原來都可以揀TEA MOCKTAIL,我同朋友揀左呢兩款
🔷【GOLDEN VENUS】
(原價HK$98)
🔴以P&T白伯爵茶調製,加上蜜桃果蓉 + 蜂蜜糖漿 + 新鮮檸檬汁。
清清地有少少甜少少酸,都幾好飲,但苦味都幾重,唔可以一啖飲好多。
🔷【LA VIE EN ROSE】
( 原價HK$98)
🔴以黑茶+茉莉花茶+玫瑰花泡製,加上新鮮青萍果+萍果蓉+萍果糖漿+檸檬汁。
味道比較甜同清新,但唔知點解佢杯杯都有檸檬汁,飲落都有一陣苦味,我覺得味覺上好單一。
😱原來我發現我叫錯左,應該叫MOCKTAIL,大家下次去可以試返MOCKTAIL,我叫左果個原來係TEA MOCKTAIL似去左CAFE飲嘅飲品...................
😍再睇埋呢度PIER 1929晚上環境真係無得輸,靚過好多5星級酒店,HK$598 Happy Hour套餐,係咪真係超值先?
😛270度都係海景,去到邊個位都可以同維港夜景打卡,係咪好CHILL先?
🤪佢連個廁所都勁靚,高質呀!
PIER 1929
地址: 灣仔碼頭2樓全層
電話: 3188 9677
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同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅泰山自煮 tarzancooks,也在其Youtube影片中提到,五月尾六月頭,又係浸梅酒嘅時間啦! 今次用咗紫姬梅, 浸完出嚟個色好姣呀? 紫姬梅酒 Purple Queen Plum Umeshu Plums 梅 1kg Rock Sugar 冰糖 750g Alcohol 酒 0.9-1L post-video production: www.bri...
「wine cocktail」的推薦目錄:
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wine cocktail 在 Facebook 的最佳貼文
「齊揮開灰塵,逃離鋼筋森林。」
已不只一次,以這首憶蓮的作品起題,現在插翼難飛,但始終總會飛,只是不知等到何年何月。
銅鑼灣「柏寧酒店」,我對它是一份莫名的情意結,記得我曾經在文章提及過,當年追過的女生,曾經在柏寧酒店上班,造就我經常來這間酒店,去得最多是地下的「George & Co」酒吧,頂樓的「Park 27」,也去過一次咁大吧。
講緊已經係四份一世紀之前,修夫基射失12碼的那一年。
物是人非,數年前柏寧大裝修,頂樓已成為「Skye」,有餐廳有Rooftop,當年Opening Party,有幸出席飲兩杯。
轉眼間,今日已經5周年,餐廳當然會推出一些推廣,慶祝踏入第5個年頭。
外表與護照無疑的Cocktail List,裡面是以雞尾酒來環遊世界,有美國英國日本泰國台灣越南,正於美國代表是美國波本威士忌,台灣代表是噶瑪蘭,香港代表是雙月氈酒。
美國的Buttersweet Symphony,頓時令我想起我一首喜歡的歌,The Verve的Bittersweet Symphony,但當日我謝絕酒精,乖乖地飲法國果汁,茄汁加冰充Bloody Mary。
友人的台灣雞尾酒,噶瑪蘭加薑餅的組合,會否是寒風中吃著薑母鴨再加杯威士忌這般溫暖?
酒吧小食方面,一行三人來個拼盤,雞翼棒、青檸蝦、辣肉腸片,還有令人吃到欲罷不能的四川風味炸薯條;石烤黑松露芝士薄餅,輕烤不膩,充滿松露香,最有霸氣就一定是鴨肝牛肉漢堡,甘香鴨肝配以Juicy的安格斯漢堡扒,加多$60就有炸薯條。
寫到這裡,餐廳5周年的優惠,是怎樣的呢?
要講就光明正大,無需要你們留言等我PM俾答案,就是在今個月15/9,25/9,下午5點開始直到尾,為期兩天,只要你拿自己本護照上來餐廳酒吧,餐牌上的小食與所有飲品,一律半價!
「優惠只限Roofbar同Passport menu,並不包括Master Wine List,晚上6:30才供應的串燒,牛扒,甜品。」
舉個例,一杯雞尾酒正價$140,特價$70,一杯Highland Park 12 yo$130,特價$65,一瓶果汁$120,特價$60,鴨肝牛肉漢堡$280,特價$140。
加一服務費應該會收正價,每人最低消費為正價$500,半價後就$250。
真係好抵Deal。
黃昏都市人,坐在戶外迎著風,眼前的紅日西斜霓虹折射,夕陽醉了任誰都掩飾不了,飲住果汁食雞翼,香港真係好L靚。
PS:25/9係星期六,有買趁手。
PS:可以填紙仔4人一枱,10點走人。
SKYE
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@tiffinroomsg is rounding off a series of successful collaborations with an enchanting showcase of specially curated dishes and well-crafted cocktails from @elephantroomsg (4 courses + 4 cocktails - $118/guest). We definitely are no stranger to wine pairings but Indian cuisine paired with Indian-influenced cocktails? That might just be a first!
The first course sees a Crispy Fried Prawn with a sweet and spicy guava chutney and masala peanuts paired with “Buffalo Road” - a cocktail with Juniper spirit and pink guava. The cocktail was really good(my fave) and I absolutely enjoyed the textural contrast and explosion of flavours in the dish
The second course highlights an interesting ingredient - betel leaf. Expect the softest melt-in-your-mouth lamb kebab which has been minced 8 times over a span of 8-9 hours, on a delightfully crisp fried betel leaf, complemented by “Race Course Plantation” - a rum-based cocktail with sugar cane juice, coconut, and betel leaf. I’ve never been a fan of lamb but this was breathtakingly delicious! I don’t think I’ll ever find a lamb kebab this good!
Third course : Achari Murgh Curry, Madras Fish Curry, Dalcha Chop Masala, Paneer Pulao (in signature tiffin box) with plain, garlic and cheese naan. I’m a little sad that the Achari Murgh and Madras Fish Curry will not be available after this collaboration ends because they are insanely yummy. I rarely eat Indian food but I would kill for these two curries and the fragrant naan anyday! Will strongly urge you to give them a try before this menu runs its course (16 September). The accompanying cocktail “Mr Desker” (made with 2 Indian whiskies) was pretty strong when I first tried it but when I took sips of it in between bites of naan, rice, and curry, I realised that the cocktail actually tasted perfect. I was really surprised but I Guess that’s the beauty of food and alcohol pairing ! So much art and finesse!
And finally, a unique dessert of rice and milk dumplings cooked with Jaggery, paired with Sippin @ 78(Bru coffee rum, coconut kombucha & caramelised onions)
I don’t think you can get such an exclusive meal with 4 cocktails at just $118 anywhere else so make a reservation now!
wine cocktail 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最讚貼文
五月尾六月頭,又係浸梅酒嘅時間啦!
今次用咗紫姬梅,
浸完出嚟個色好姣呀?
紫姬梅酒 Purple Queen Plum Umeshu
Plums 梅 1kg
Rock Sugar 冰糖 750g
Alcohol 酒 0.9-1L
post-video production: www.briangoh.net
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wine cocktail 在 今天喝什麼? 酒酒女孩Greta Youtube 的最讚貼文
當你遇到這種女孩時可以把握一下
當你家裡堆滿酒瓶時我們可以理解(但不一定會諒解)
當你打破酒杯時我們不會責罵(只會先問你打破的是哪一個杯子)
比起餐廳裝潢我們更在意酒杯乾不乾淨
比起週年慶我們更愛逛酒展
更多TipsyGirl酒酒女孩:
FB: https://www.facebook.com/tipsygirltw/
IG: https://www.instagram.com/tipsy_girl_tw/
網站: www.tipsygirl.com.tw
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ร้านนี้คือร้าน CADENCE by Dan Bark เป็นร้านอาหารแนว Progressive American Cuisine โดยเชฟ Dan Bark ซึ่งเป็นเชฟชาวเกาหลีที่ไปเติบโตที่อเมริกา และเค้าเคยทำงานที่ร้านอาหารที่ได้ Michelin Stars มาแล้วมากมาย
อาหารของที่นี่ไม่ธรรมดาเลยจริงๆ เป็นอาหารที่แปลกใหม่ ทั้งในเรื่องของรสชาติและหน้าตา รับรองได้เลยว่าไม่เหมือนร้านอาหาร Fine Dining ร้านอื่นๆ ที่เคยพบเจอมาอย่างแน่นอน
จะพิเศษและอร่อยขนาดไหน ไปชิมกัน!
- CADENCE by Dan Bark: https://www.cadence-danbark.com/
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