曾經在1881 公館拍攝、參加宴會、吃飯,都覺得這座百年建築物十分華麗漂亮。原來 House 1881 的餐廳已陸逐開幕了!
我今次特別享受她新設的馬廄酒吧 #StableBar,備有104款氈酒,包括香港本地的氈酒品牌,飲法、配搭多變。今次試了很有特色的三款,帶有三種截然不同的個性(圖片caption有詳細介紹,看看哪款適合你!)。酒吧以古典的木柵及英式馬廄的風格設計,令人有種很warm 和高貴的格調,飯前來飲一杯真是太好了。
再在中餐廳 #富悅軒 吃了數個招牌菜...
當中花雕醉鵝肝正正呼應剛品嚐完的cocktail。那幽香的花雕帶出鵝肝的甘香,軟滑可口,一點也不覺肥膩。熱騰騰的宮廷海鮮酸辣湯剛好暖暖胃,用濃郁稠身的甜黑醋拌食,也醒胃。海斑球浸鮮腐竹的腐竹,用上百年老店陳樹記的腐竹,綿滑中腐竹完整不會爛,襯上富質感的海斑,十分滿足。最後壓軸的鴛鴦芝麻卷,滿載了兒時回憶呢。
#FortuneVilla
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...