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【6款水果乾測試結果👩🔬】唔少家長喺揀選零食俾小朋友食時🤔，比起油炸物🍟、糖🍬，可能會更偏向睇起上嚟更「天然健康🌿」嘅水果乾🍎🍑🍇！但最近消委會做咗一個有關水果乾嘅測試，發現6類共31款嘅預先包裝水果乾全部樣本屬「高糖」食物😱🍭！雖然因為水果本身嘅天然含糖量都比較高⬆️，但再加上人工添加嘅游離糖，「高糖」程度就更唔可以忽視啦🧐！當中4款更係檢出實際糖分含量，高於包裝上營養標籤標示值嘅120%規管容忍限，最多超出逾19倍🚨！各位家長揀選時都要多留意啦💁🏻♀️！ #生果有天然糖分 #抽乾後果糖濃縮會令糖分含量比例上升 #即使無添加糖分都要注意食量
資料來源：消費者委員會
#Testingmama #消委會 #水果乾 #糖分 #杏脯 #藍莓乾 #小紅莓乾 #芒果乾 #提子乾 #士多啤梨乾 #CITYSUPER #Biomen #Eden #Hart #聖桃園 #Dolly #優の良品 #綠日堂 #Seeberger #佳之選 #迪士尼 #Crunchies #鯉魚門紹香園
自製優格＆脆脆楓糖烘烤榖麥，學自製優格想吃多少自己做
食譜：https://ciao.kitchen/yogurt-and-granola/
愛吃優格的巧手們，本週食譜超簡單又實用，一定要試試看！
市售優格含糖量普遍偏高，自己做無糖版，上億乳酸菌含量，好處多多～
分享兩種自製希臘優格方式：
「使用優格粉＋水的懶人法」＆「使用優格菌種＋牛奶，低溫發酵法」
◎ 最懶人自製優格法：使用優格箘粉、只需要加水。
我做過最簡單的方式，用EasiYo優格粉只要加水攪一攪，放進優格機內倒熱水後，結束 THE END，連插電都不用！
前一晚放入，隔天早上開蓋享受類似奶酪、香濃滑順的希臘優格～
奇怪明明沒做什麼事，每次優格做成功都莫名有成就感🤣
◎ 勤勞省錢法：使用剩餘優格菌種＋牛奶，低溫發酵法 ：
你是不是在想，如果優格粉剛好用完呢？
沒關係，一併介紹直接用做好的優格當菌種來“發酵”牛奶做成希臘優格的方式。不限於EasiYo優格唷，只要"原味(希臘)優格"都可以。
楓糖脆脆穀麥片跟優格是絕配，也可單吃當零嘴，甜甜、喀滋喀滋的！
食譜使用高纖燕麥片，加入超營養綜合堅果、果乾，無砂糖，使用楓糖漿，更健康，也是純素(vegan)。
// 巧兒灶咖專屬好康分享 //
EasiYo紐西蘭希臘優格粉+ Seeberger 德國原裝頂級果乾折扣組合: https://bit.ly/3isS6PK
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JOYCE：🍯【Weet-Bix】＃澳洲全穀片補貨閃一下！
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★這次也有一起提供優格機＋優格粉給大家
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這是昨天臨時插播的臨時團，完全不用考慮是因為我爹娘都愛（他們關在家也是天天早餐都要吃），我跟老公也愛，更重要的是：「＃我的可愛夥伴們WFH線上工作開會竟然都在給我吃這個XDDD」 因為她們幾個昨天突然在線上開會時發現，一早大家通通都在吃大家兩個月前胎胎開團的Weet-Bix，重點是其中一個小女子竟然拍到朋友以為他吃的是油條＋鮮奶XDDD 細安抓啦～
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我自己吃的時間真的都是當下午充飢，但我老公早上是需要喝咖啡跟吃一點麥片或麵包，所以真的好加在家裡還有幾盒Weet-Bix，但 ＃老公喜歡Ｍini版，我個人是都蠻喜歡（但冬天比較喜歡全穀片），夏天比較喜歡Mini。
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總之，現在應該不少人跟我老公一樣可能剛沖完澡，準備坐在電腦前要開始工作一邊吃早餐，還有辛苦的媽媽們要跟最近停課的小朋友有場拉鋸戰，大家真的都辛苦了，大家可以選一組自己家裡習慣吃的穀片補一下，我們家會補的是MINI組，提供給大家參考啦～
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＃雖然現在在防疫但一樣是缺水省水大作戰
＃請大家務必一樣要勤洗手盡力省水（拜託老天快點下大雨）
＃要是防疫沒水會非常辛苦也非常可怕的拜託大家一起努力好嗎T^T
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✅ ＃Seeberger喜德堡頂級果乾必買！
上次就跟大家說要買了吧！因為這次只剩下我最愛的無花果惹XDDD 但也ＯＫ啦，還沒吃過的朋友可以試試（我個人很愛他們家的果乾），我最常買的就是無花果＆杏桃，這兩款幾乎都是我自己補貨必買，Seeberger的果乾真的都好扎實又真實（認真的真實），超大一顆，我自己吃無花果有時會把一顆切碎加入麥片，因為一顆真的很大，每一顆都比50塊硬幣還要大，重點是天然＆市售果乾不同，無額外防腐包與脫氧劑，胎胎真心大推他們家的果乾給大家，真的真心！
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☻ 【Weet-Bix】澳洲全穀片（補貨團）
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✅ ＃以下組合胎胎最推：➊＋➋＋➌
➊【＃Mini下午茶組】澳洲全穀片任選四入，贈樂扣樂扣2way穀物杯*1：$1,140
➋【＃高纖好順暢】澳洲全穀片／麥香六入組，贈樂扣樂扣2way穀物杯*1：$1,100
➌【＃嚐鮮體驗組】：Mini系列全穀片任選兩入：$570
➍ 蛋白質PLUS (兩入組)：$720
➎ 麥香 375g／盒：$185
➏ 【EASIYO 】＃免插電優格機體驗組（優格機*1+優格粉*3）：$1,390
➐ Seeberger】喜德堡頂級果乾／堅果：$250
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✅【Weet-Bix】澳洲全穀片
・產地：＃澳洲原裝進口
・全穀片營養成分請見發文照片
・使用非基因改造小麥製成，健康無添加，全天然穀片，含量高達69%
・全麥、全黑麥、糙高粱、全燕麥、大麥芽等多種穀類
・低脂、高纖、高鈣、高鐵，含豐富的維生素B群與礦物質，富含維生素B1B2
・每片=1.7盤高麗菜纖維
・不添加人工色素、香料跟防腐劑
・熱量低、含糖量低，怕甜的朋友完全不用擔心
・＃mini款口感酥脆好吃，一口大小適合解嘴饞，搭配天然果粒香，大人小孩都喜歡
・兩款都適合搭配牛奶豆漿，＃冷熱皆可食，更可大大滿足需要的飽足感
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✅【Seeberger】是台灣市售唯一榮獲「＃德國五星檢驗標章」
・擁有170年經驗的「喜德堡」，行銷全球50多個國家，為台灣市售唯一擁有「＃德國五星檢驗標章」的堅果/果乾品牌
・深受各地紳士名流們的喜愛，在港澳地區也提供威尼斯人、華爾道夫酒店等五星級飯店做客房付費點心產品
・堅果／果乾嚴選果實產地，絕無基因改造品種。
・嚴選每一顆果乾／堅果，大小一致、外觀必須完整才能入袋販售。
・通過國際品質認證IFS、BRC、HACCP，德國精密實驗室及溫溼控倉庫廠內實驗室及委外實驗室控管、檢驗。
・市售唯一德國專利不透光充氮包裝，新鮮保存果乾／堅果原始風味，與市售果乾不同，無額外防腐包與脫氧劑，每一口都是最天然純粹的美味。
愛吃優格的巧手們，本週食譜超簡單又實用，一定要試試看！市售優格含糖量普遍偏高，自己做無糖版，上億乳酸菌含量，好處多多～
楓糖脆脆穀麥片跟優格是絕配，也可單吃當零嘴，甜甜、喀滋喀滋的！
使用高纖燕麥片，加入超營養綜合堅果、果乾，無砂糖，使用楓糖漿，更健康，也是純素。
這個月的食譜是為了“防疫在家”設計的，上週做冰箱大掃除，接下來的食譜都是走簡單、輕鬆、不失敗路線，因為我想說疫情已經夠讓人有壓力了，做料理、烘焙就放過自己，做那種即使腦袋放空也一定不失敗的品項吧 ¯\_(ツ)_/¯
有小孩的巧手們，這兩個品項都很適合在家裡跟小朋友一起完成！
詳細食譜：https://ciao.kitchen/yogurt-and-granola/
自製優格方法一：免插電、免牛奶懶人優格法 (可做1kg 原味希臘優格)
1 包 EasiYo 優格粉（170g/包）
1000 ml 常溫水
方法二：優格菌種發酵法 (可做1kg 原味希臘優格）
3~4 大匙 剩餘EasiYo原味優格 (也可用其他市售原味優格）
950 ml 全脂牛奶
120 ml 奶粉 (也可省略，但有加奶粉味道會更濃郁）
楓糖脆脆穀麥片
1 1/2 杯 傳統燕麥片（一杯是250ml）不能用即食燕麥片唷！
1/2 杯 綜合堅果【Seeberger喜德堡】德國原裝頂級綜合堅果
1/4 杯 植物油
1/4 杯 楓糖
1/2 小匙 海鹽
1/2 小匙 肉桂粉
1/4 杯 綜合果乾 【Seeberger喜德堡】大黃綜合堅果
// 巧兒灶咖專屬好康分享 //
EasiYo紐西蘭希臘優格粉+ Seeberger 德國原裝頂級果乾折扣組合: https://bit.ly/3isS6PK
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