《#熱浪島南洋蔬食茶堂》台中•南屯
台中知名的蔬食餐廳#熱浪島 以特殊南洋風味料理的方式來推廣蔬食新主張,顛覆味蕾的饗宴會忘了這些美味佳餚竟全是素食❤️,同時也結合親子遊憩空間,和E神充當偽奶爸奶媽帶著姪子軒軒來享受蔬式生活😂!
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🍜#叻沙麵 $299
以豐富的薑黃、香茅及南薑與咖哩爆香後再加入椰漿的咖哩叻沙湯底,香醇濃郁帶有辣度的滋味好喝到不行😍!Q彈的麵條吸附著湯頭且搭配素肉及蔬菜份量好滿足!擠上金桔更添層次風味,會再附兩碟小菜,軒寶愛吃這青菜到用手抓著吃完還不夠,我們硬著頭皮請櫃台再給一碟🙈。
🍲#泰式酸辣火鍋 $389
以前除了吃它們的薑黃飯外,必吃的還有鍋物!超過20種的蔬食鍋料絕對顛覆吃菜的刻板形象,且樣樣大份量又新鮮吃的到青菜的鮮甜😘,以自種有機香茅及番茄費工熬煮的湯頭,酸辣到超開胃辣度不低不嗜辣的人要斟酌,還附香氣迷人的素沙茶及素肉鬆飯,軒寶默默就吃掉半碗肉鬆飯💪!
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🔺套餐附甜點及飲品,可折抵50元(以下未折)
🍹海鹽七葉茶(大) $130
🍹恐龍美祿(中) $110
🍧摩摩喳喳
🍮七葉奶酪
S推薦來這必喝七葉茶系列😎 ,以具豐富礦物質的七葉蘭為基底茶帶點芋頭的香氣,與鹹香濃郁的奶泡入口很沁涼舒爽,造型尖尖如恐龍背鰭的美祿吸引不少孩童目光,比例適中不甜膩E神很喜歡,色彩繽紛的摩摩喳喳及椰奶香氣的七葉奶酪,也是值得細細品嚐的手工甜點😋!
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🔸咖哩棒棒腿 $149
也有不少的創意蔬食點心很推薦😏!外表誘人的炸雞腿是純手工的豆皮捲定型再灑上點咖哩粉提味,一口咬下香酥脆口的口感好好吃喔∼帶有豆香味且厚厚的層次口感絕對是愛吃豆皮的人必點👍!
🔹素魚餅 $160
腐竹皮油炸成金黃色的迷人外表,建議先吃原味品嚐內餡魚漿Q彈的風味,再擠上金桔及沾著特製酸辣醬呈現不同味蕾好吃,但我們還是偏愛原味。
🔸酥脆豆皮 $88
小孩愛慘這完全不油膩如脆片的豆皮惹,是馬來西亞進口非基因改造,台灣似乎買不到,酥脆酥脆越吃約唰嘴,軒寶小心年紀很懂吃🤣,連我們都很愛這點心👍。
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🔺整體上用料食在安心且選擇性豐富,兩層樓的用餐環境可容量約220人,戶外綠意盎然並提供親子遊憩區很適合曬小孩,店家還歡迎來用餐的人分享「公益愛心餐]給貧困的家庭,是整體CP值非常高的蔬服餐廳👍 。
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📬:台中市南屯區向上路三段536號
☎️:04-2380-1133
🕧:11:30∼21:00
🎠:粉專 @redang.vegan
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@ 熱浪島南洋蔬食茶堂 - 直營旗艦店
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