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在pheromone扒房這個產品中，有25篇Facebook貼文，粉絲數超過2,048的網紅Foodsearchers，也在其Facebook貼文中提到， 牛扒界廚師發辦🥩👨🏻‍🍳 咁吸引嘅omakase 實係難book嘅 ~~ 提早咗幾個月book，終於輪到我試！好期待😚 入面得一個【Chef's Selection Tasting Set】$580 套餐，價錢同一般扒房差唔多，但有得一次過食幾款廚師推介嘅牛扒，仲可以free corkage兼且無加...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，牛扒，既簡單又複雜。一整片肉塊，以高溫加熱，最原始的烹調方式，卻帶來最奇妙的美味。油脂的香氣，淋漓的肉汁，鮮嫩的肌理，完美地滿足了人類對飢餓和鮮血的原始慾望。然而，牛扒不是天天會吃的東西，值得更隆重其事，好好享用一塊牛扒，我們也不再像昔日般純粹只求果腹，而是精益求精地對部位切割的講究、異國風味的追尋...

pheromone扒房 在 Foodsearchers Facebook 的精選貼文

Foodsearchers By Foodsearchers

2021-06-14 21:37:44 有 3 人按讚
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牛扒界廚師發辦🥩👨🏻‍🍳
咁吸引嘅omakase 實係難book嘅 ~~ 提早咗幾個月book，終於輪到我試！好期待😚 入面得一個【Chef's Selection Tasting Set】$580 套餐，價錢同一般扒房差唔多，但有得一次過食幾款廚師推介嘅牛扒，仲可以free corkage兼且無加一😆 食得更加盡興~
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先係前菜都無令人失望！沙律🥗、餐湯、薯條🍟同甜品🍰 更加係可以Free-flow任食，而且質素都好高。餐湯係蕃茄薯仔牛肉湯帶點spice香料調味，旁邊嘅餐包超出色👍🏻👍🏻 嗰日幸運地仲有幾款額外嘅前菜，包括係三文魚籽牡丹蝦🍤 同埋麻辣牛肉米通脆脆😍😍 話就話係可以隨時叫店員添加份量，但其實1 Round下來都飽飽地，仲要留肚食主菜牛扒嘅😂😂
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主角到了！店員會先為大家介紹當日嘅Chef’s Selection之 Steak Tasting Platter，牛扒會係US Prime🇺🇸 Aussie Wagyu🇦🇺 同埋比較少食得到嘅部位🥩🥩 份量就係每人一塊然後share食得到不同濃度嘅肉味、油份之牛扒，大滿足！！
(好食指數:9/10)
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Pheromone - Steak House
大坑蓮花宮西街1-9號地舖
#大坑foodsearchers #扒房foodsearchers #西式foodsearchers

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Foodsearchers

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pheromone扒房 在 猛烈南瓜在飯桌 Facebook 的最佳解答

猛烈南瓜在飯桌 By 猛烈南瓜在飯桌

2020-11-11 21:35:01 有 461 人按讚
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這兩年裡面，我經常光顧的扒房 - Pheromone，原定在今年七月中下旬，在此再包場，與窮L們聯誼一番，但人算不如天算，第三波來得太急，一時間殺個措手不及，晚市被禁堂食，飯局被逼取消，不久扒房因租約期滿而暫停營業。

士別三月，它們終於在同區找到舖位，就在蓮花宮西街，面積大過以前一倍有多，再不是以前的私竇格局；大廚兼老闆亦不再一腳踢，請了幾位員工幫手，若日後環境回復正常，餐廳同一時間，可容納超過四十人，應該更容易訂到位。

結果一來就起個孖，我連續兩晚到訪，第一晚是七月飯局的重賽，第二晚是為好友慶祝生日。

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猛烈南瓜在飯桌

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在Openrice寫了十多年,累積三千篇食評的會員,現今開設個人部落格"猛烈南瓜在飯桌",繼續與大家分享飯桌上的眾生相.向大家推介香港九龍新界不論平貴國界美食.
就嚟開blog十周年，點呢？
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pheromone扒房 在 猛烈南瓜在飯桌 Facebook 的最讚貼文

猛烈南瓜在飯桌 By 猛烈南瓜在飯桌

2020-07-30 11:07:47 有 409 人按讚
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大坑扒房，今日last day了，禁止堂食之下，只能以外賣自取來暫別。

你們在書館街25號，留下過甚麼回憶？

五月的一夜，當我想起你，永都不可忘記。

新舖未知幾時開。

Pheromone - Steak House

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猛烈南瓜在飯桌

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pheromone扒房 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

飲食男女 By 飲食男女

2021-03-12 16:15:13 有 85,696 人看過 有 1,033 人喜歡
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牛扒，既簡單又複雜。一整片肉塊，以高溫加熱，最原始的烹調方式，卻帶來最奇妙的美味。油脂的香氣，淋漓的肉汁，鮮嫩的肌理，完美地滿足了人類對飢餓和鮮血的原始慾望。然而，牛扒不是天天會吃的東西，值得更隆重其事，好好享用一塊牛扒，我們也不再像昔日般純粹只求果腹，而是精益求精地對部位切割的講究、異國風味的追尋、熟成方法的探索，在經典中重新注入活力。

(a)Pheromone - Steak House
地址：大坑蓮花宮西街1-9號地舖
電話：6437 9739
營業時間：星期一至日 6pm-10pm

(b)Associazione Chianti
地址：灣仔船街15號
電話：3619 3360
營業時間：星期一至四5pm-10pm，五至日12nn-3pm，5pm-10pm

(c)Rubia
地址：中環荷李活道35及37號泉威中心地下及1樓
電話：2889 1199
營業時間：星期一至日12nn-10pm

(d)Nikushou
地址：銅鑼灣耀華街38號Zing！22樓
電話：2387 2878
營業時間：12nn-3pm，6pm-10pm

(e)HENRY
地址：尖沙嘴梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
電話：3891 8732
營業時間：星期一至五5:30pm-10:30pm，星期六︑日12nn-2:30pm，5:30pm-10pm


足本訪問： https://bit.ly/3sSp4Lp




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