關於 mokaya巧克力甘納許 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【 巧克力香蕉塔回來囉🍌🍫 】
#下週四正式出爐🔥
　
新鮮香蕉的清甜、烤香蕉的熟甜
巧克力的濃郁、鹽之花焦糖的微鹹焦香
plus 蜂蜜馬茲卡彭乳酪
這種神級組合，終於要再次登場啦！😍😍😍
　
｜香蕉塔餡｜
在製作底層塔座時，就先放入滿滿香蕉切片，與杏仁塔餡一起烘烤。烤熟的香蕉果肉更為柔軟、風味濃縮，帶來不一樣的香蕉層次！
　
｜香蕉與巧克力｜
在塔座上覆蓋莊園級 #Mokaya巧克力甘納許，並用新鮮香蕉不留縫隙地填滿。 特選的台灣香蕉滋味濃厚、口感Q彈，隨著每次咀嚼都散發出更多香甜！
　
｜鹽之花焦糖醬＆焦糖脆粒｜
在內餡隱藏用 #法國鹽之花 提味的焦糖醬，香甜中帶點微微焦香與柔和的鹹味，是讓甜點不死甜的重要角色。甜點上頭也撒上海鹽風味的焦糖脆粒，帶來一絲微脆的有趣口感。
　
｜蜂蜜乳酪｜
在馬茲卡彭乳酪中添加少許 #蜂蜜，保有清爽奶香感的同時，也能帶來不同的風味變化！
　
#下週四開始正式登場，想吃的朋友記得提前預訂哦！

▍蕉香巧克力乳酪塔 // 單份480元，十吋1920元
・9/16（四）開始出爐
・可現場購買／預訂自取／宅配到府
・預訂甜點請於3天前傳送訊息至 m.me/minuit1200

【 100%滿足香蕉控！一如既往的料多實在 】
#蕉味十足🍌🍌
　　
4月份的超級新品已華麗登場✨✨✨
同樣來自熱帶地區的巧克力與香蕉
從骨子裡就是超相配的好夥伴
香蕉的天然濃甜、與巧克力的苦甜緊緊融合
伴隨溢出的鹽之花焦糖醬
童趣的風味組合，卻帶有大人般的滋味升級⬆️
令人忍不住發出「這才是甜點❤️」的讚嘆！！
　
｜香蕉塔餡｜
在製作底層塔座時，就先放入滿滿香蕉切片，與杏仁塔餡一起烘烤。烤熟的香蕉果肉更為柔軟、風味濃縮，帶來不一樣的香蕉層次！
　
｜香蕉與巧克力｜
在塔座上覆蓋苦味較低的 #Mokaya巧克力甘納許，並用新鮮香蕉不留縫隙地填滿。特選的 #台灣台蕉5號 滋味濃厚、口感Q彈，隨著每次咀嚼都散發出更多香甜！
　
｜鹽之花焦糖醬＆焦糖脆粒｜
在內餡隱藏用 #法國鹽之花 提味的焦糖醬，香甜中帶點微微焦香與柔和的鹹味，是讓甜點不死甜的重要角色。甜點上頭也撒上海鹽風味的焦糖脆粒，帶來一絲微脆的有趣口感。
　
｜蜂蜜乳酪｜
在馬茲卡彭乳酪中添加少許 #蜂蜜，保有清爽奶香感的同時，也能帶來不同的風味變化！
　
▍蕉香巧克力乳酪塔 // 單份480元，十吋1920元
・可現場購買／預訂自取／宅配到府
・預訂甜點請於3天前傳送訊息至 m.me/minuit1200
＊不開放3天內的訂單

【 從裡到外的堅果香氣！#榛果生巧克力塔 】
#一月就沒有出爐榛果生巧克力塔囉
　
榛果生巧克力塔從名字就能看出
是個以堅果為主角的巧克力甜點
除了鋪在底層的 #焦糖榛果醬、
藏在中間的 #胡桃碎
連上層的 #巧克力甘納許 都帶有堅果風味！
　
選用來自墨西哥單一產區的 Mokaya 66%巧克力
其風味有著蜂蜜、蜜餞般的熱帶熟成果香
使口味較不單調甜膩之外
並在後韻產生淡淡的 #堅果香氣
與其他堅果食材一拍即合
製作成甘納許後，絲滑的口感更凸顯內涵
只要細細品嚐就能體會它的有趣姿態
　
這樣直擊味蕾、風味濃郁的美味甜點
務必把握最後享用的機會喔！
　
▍榛果生巧克力塔 // 單份450元，十吋1800元
・出爐至12/31（四）
・可現場購買／預訂自取／宅配到府
・預訂甜點請於至少3天前傳送訊息至 m.me/minuit1200