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買了這個琺瑯鑄鐵鍋之後,開始嘗試各種燉煮料理,
真的不管怎麼燉都超好吃🤤
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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每次去IKEA最愛逛的就是特價品區,
這次終於讓我找到一個想買的──SENIOR燉煮鍋,
之前就好想買一個這樣的鍋子,
真是天時地利人和!剛好被我遇到在出清啊~~~
馬上回家用它來煮馬鈴薯燉肉🤗
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(手機排版 若版面混亂請見諒)
前幾天跟家人到ikea閒逛時買的
回家後媽媽將鍋子洗淨後
水煮滾後浸泡一晚
隔天我發現時就看見鍋子呈現這個樣子
水有很重的鐵鏽味
我用餐巾紙擦過 上面都是生鏽的顏色
昨晚想說試試抹沙拉油上去
接著將鍋子燒熱後放一晚
今天就發現油已被鍋子吸收
但用餐巾紙擦還是髒髒的生鏽
不曉得能否用菜瓜布把鏽刷起來
再重新加油下去養鍋
媽媽一直說要把鍋子丟掉
我想說先試試有沒有補救的方式
若真的沒有就拿去丟了
若有碰到類似情況的鄉民們
再請跟我分享補救的作法
謝謝
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